Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Тортилья или гауда (сыр) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами тортилья и гауда (сыр)

  • Гауда (сыр) содержит больше калорий, чем тортилья. В то время как гауда (сыр) содержит 356 калорий, тортилья содержит только 237 калорий.
  • Тортилья имеет больше железа, витамина B1, витамина B3 и витамина B9, однако гауда (сыр) содержит больше кальция, фосфора, цинка и витамина B2.
  • Гауда (сыр) покрывает вашу дневную потребность в насыщенных жирах на 87% выше, чем тортилья.
  • Гауда (сыр) содержит в 65 раз меньше витамина B3, чем тортилья. Тортилья содержит 4.125 мг витамина B3, в то время как гауда (сыр) содержит 0.063 мг.
  • Тортилья имеет меньше натрия.
  • Тортилья имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Tortilla, includes plain and from mutton sandwich (Navajo) и Cheese, gouda.

Инфографика

Тортилья vs Гауда (сыр) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 21% 9.3% 143% 34% 8.7% 63% 63% 35% 91%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 210% 11% 9% 12% 106% 234% 107% 1.4% 79%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1487.5%
Содержит больше МедьМедь +183.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -41.1%
Содержит больше МарганецМарганец +2336.4%
Содержит больше СеленСелен +14.5%
Содержит больше МагнийМагний +52.6%
Содержит больше КальцийКальций +900%
Содержит больше КалийКалий +15.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +1118.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +274%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 93% 26% 77% 10% 14% 0% 1% 74% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 55% 4.8% 7.5% 7.5% 77% 1.2% 20% 18% 193% 5.8% 16% 8.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1133.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +6447.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +366.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +26.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +193%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +100%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +33.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +475%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Тортилья Гауда (сыр) DV% diff.
Насыщенные жиры 0.296g 17.614g 79%
Витамин B12 1.54µg 64%
Кальций 70mg 700mg 63%
Фосфор 146mg 546mg 57%
Железо 3.81mg 0.24mg 45%
Жиры 0.95g 27.44g 41%
Холестерин 114mg 38%
Белки 7.28g 24.94g 35%
Цинк 0.32mg 3.9mg 33%
Витамин B1 0.37mg 0.03mg 28%
Витамин B3 4.125mg 0.063mg 25%
Витамин B9 98µg 21µg 19%
Мононенасыщенные жиры 0.185g 7.747g 19%
Витамин A 165µg 18%
Крахмал 43.02g 18%
Витамин B2 0.114mg 0.334mg 17%
Углеводы 49.94g 2.22g 16%
Натрий 482mg 819mg 15%
Марганец 0.268mg 0.011mg 11%
Клетчатка 2.4g 0g 10%
Медь 0.102mg 0.036mg 7%
Калорийность 237kcal 356kcal 6%
Селен 16.6µg 14.5µg 4%
Витамин D 0.5µg 3%
Витамин D 20IU 3%
Витамин B5 0.17mg 0.34mg 3%
Холин 15.4mg 3%
Магний 19mg 29mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.391g 0.657g 2%
Витамин K 0.4µg 2.3µg 2%
Витамин B6 0.06mg 0.08mg 2%
Чистые углеводы 47.54g 2.22g N/A
Калий 105mg 121mg 0%
Сахар 2.75g 2.22g N/A
Витамин E 0.19mg 0.24mg 0%
Триптофан 0.06mg 0.352mg 0%
Треонин 0.182mg 0.93mg 0%
Изолейцин 0.286mg 1.306mg 0%
Лейцин 0.53mg 2.564mg 0%
Лизин 0.157mg 2.654mg 0%
Метионин 0.122mg 0.719mg 0%
Фенилаланин 0.375mg 1.431mg 0%
Валин 0.326mg 1.806mg 0%
Гистидин 0.165mg 1.032mg 0%
0.019g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 50% 40% 2%
Белки: 7.28 г
Жиры: 0.95 г
Углеводы: 49.94 г
Вода: 39.96 г
Другое: 1.87 г
25% 27% 2% 41% 4%
Белки: 24.94 г
Жиры: 27.44 г
Углеводы: 2.22 г
Вода: 41.46 г
Другое: 3.94 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +2149.5%
Содержит больше БелкиБелки +242.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +2788.4%
Содержит больше ДругоеДругое +110.7%
Одинаковое количество вещества Вода ~41.46g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
34% 21% 45%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.296 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.185 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.391 г
68% 30% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 17.614 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.747 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.657 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +4087.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +68%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Тортилья - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168041/nutrients
  2. Гауда (сыр) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171241/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.