Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Аурикулярия уховидная (Иудины уши) и Булгур сухой

Сравнить

Инфографика

Аурикулярия уховидная (Иудины уши) vs Булгур сухой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 59% 48% 67% 221% 61% 36% 79% 4.6% 254% 237%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Содержит больше КальцийКальций +354.3%
Содержит больше КалийКалий +83.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +139%
Содержит больше СеленСелен +1787%
Содержит больше МагнийМагний +97.6%
Содержит больше МедьМедь +83.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +46.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +63%
Содержит меньше НатрийНатрий -51.4%
Содержит больше МарганецМарганец +56.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 3.8% 195% 118% 29% 26% 0% 0% 29% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +633.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +22.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +40.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1446.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +117.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +205.4%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 73% 15% 2%
Белки: 9.25 г
Жиры: 0.73 г
Углеводы: 73.01 г
Вода: 14.8 г
Другое: 2.21 г
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
Содержит больше ВодаВода +64.4%
Содержит больше ДругоеДругое +46.4%
Содержит больше БелкиБелки +32.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +82.2%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~75.87g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) Булгур сухой
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Аурикулярия уховидная (Иудины уши) Булгур сухой DV% diff.
Клетчатка 70.1g 12.5g 230%
Селен 43.4µg 2.3µg 75%
Витамин B2 0.844mg 0.115mg 56%
Марганец 1.951mg 3.048mg 48%
Железо 5.88mg 2.46mg 43%
Магний 83mg 164mg 19%
Витамин B6 0.112mg 0.342mg 18%
Витамин B1 0.015mg 0.232mg 18%
Фосфор 184mg 300mg 17%
Медь 0.183mg 0.335mg 17%
Кальций 159mg 35mg 12%
Витамин B5 0.481mg 1.045mg 11%
Калий 754mg 410mg 10%
Витамин B3 6.267mg 5.114mg 7%
Белки 9.25g 12.29g 6%
Цинк 1.32mg 1.93mg 6%
Холин 28.1mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.541g 4%
Витамин B9 38µg 27µg 3%
Калорийность 284kcal 342kcal 3%
Витамин K 1.9µg 2%
Натрий 35mg 17mg 1%
Углеводы 73.01g 75.87g 1%
Насыщенные жиры 0.232g 1%
Жиры 0.73g 1.33g 1%
Чистые углеводы 2.91g 63.37g N/A
Сахар 0.41g N/A
Витамин E 0.06mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.173g 0%
Триптофан 0.19mg 0%
Треонин 0.354mg 0%
Изолейцин 0.455mg 0%
Лейцин 0.83mg 0%
Лизин 0.339mg 0%
Метионин 0.19mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0%
Валин 0.554mg 0%
Гистидин 0.285mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) Булгур сухой
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
31%
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
28%
Булгур сухой
Итоговая оценка минералов
107%
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
96%
Булгур сухой

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Булгур сухой
Булгур сухой содержит меньше вещества Натрий (Разница - 18mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.41g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.232g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Гликемический индекс продукта Аурикулярия уховидная (Иудины уши) ниже (Разница - 2)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Аурикулярия уховидная (Иудины уши)
Аурикулярия уховидная (Иудины уши) дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Аурикулярия уховидная (Иудины уши) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168581/nutrients
  2. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.