Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Трюфели состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Трюфели

Трюфели
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. 45 (низкий)
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 284
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 2.91 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 1 piece (4.5 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -8.7 (щелочной)
Оксалаты ⓘ https://www.researchgate.net/publication/323111851 0mg
TOP 7% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 93% of foods
TOP 8% Калий ⓘHigher in Калий content than 92% of foods
TOP 9% Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 91% of foods
TOP 9% Железо ⓘHigher in Железо content than 91% of foods
TOP 11% Витамин B2 ⓘHigher in Витамин B2 content than 89% of foods

Трюфели calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 284
Calories in 1 cup 80 28 g
Calories in 1 piece 13 4.5 g

Трюфели гликемический индекс (ГИ)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
45

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 48% 221% 60% 79% 67% 5% 37% 61% 255% 237% 0%
Кальций: 159 мг of 1,000 мг 16%
Железо: 5.88 мг of 8 мг 74%
Магний: 83 мг of 420 мг 20%
Фосфор: 184 мг of 700 мг 26%
Калий: 754 мг of 3,400 мг 22%
Натрий: 35 мг of 2,300 мг 2%
Цинк: 1.32 мг of 11 мг 12%
Медь: 0.183 мг of 1 мг 20%
Марганец: 1.951 мг of 2 мг 85%
Селен: 43.4 µg of 55 µg 79%
Холин: 0 мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Калий
754 мг
TOP 8%
Железо
5.88 мг
TOP 9%
Кальций
159 мг
TOP 14%
Магний
83 мг
TOP 16%
Селен
43.4 µg
TOP 23%
Марганец
1.951 мг
TOP 28%
Медь
0.183 мг
TOP 33%
Фосфор
184 мг
TOP 43%
Цинк
1.32 мг
TOP 48%
Натрий
35 мг
TOP 77%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 0% 0% 0% 4% 195% 118% 29% 26% 29% 0% 0%
Витамин A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0 мг of 15 мг 0%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.015 мг of 1 мг 1%
Витамин B2: 0.844 мг of 1 мг 65%
Витамин B3: 6.267 мг of 16 мг 39%
Витамин B5: 0.481 мг of 5 мг 10%
Витамин B6: 0.112 мг of 1 мг 9%
Витамин B9, общий: 38 µg of 400 µg 10%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 0 µg of 120 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин B2
0.844 мг
TOP 11%
Витамин B3
6.267 мг
TOP 23%
Витамин B9, общий
38 µg
TOP 38%
Витамин B5
0.481 мг
TOP 60%
Витамин B6
0.112 мг
TOP 62%
Витамин B1
0.015 мг
TOP 90%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

10% 72% 15% 3%
Белки:
Daily Value: 19%
9.25 г of 50 г
19%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.73 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 24%
73.01 г of 300 г
24%
Вода:
Daily Value: 1%
14.8 г of 2,000 г
1%
Другое:
2.21 г

Распределение пищевых волокон для продукта Трюфели

96% 4%
Сахар: 0 г
Клетчатка: 70.1 г
Другое: 2.91 г

Значения всех питательных веществ для продукта Трюфели в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 284kcal 14% 32% В 6 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 9.25g 22% 46% В 3.3 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0.73g 1% 77% В 45.6 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
2.91g N/A 63% В 18.6 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 73.01g 24% 9% В 2.6 раз(а) больше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Железо 5.88mg 74% 9% В 2.3 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Кальций 159mg 16% 14% В 1.3 раз(а) больше чем Молоко Молоко
Калий 754mg 22% 8% В 5.1 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Магний 83mg 20% 16% В 1.7 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Клетчатка 70.1g 280% 7% В 29.2 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.18mg 20% 33% В 1.3 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 1.32mg 12% 48% В 4.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 184mg 26% 43% Столькое же сколько и в КурятинаКурятина
Натрий 35mg 2% 77% В 14 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 0IU 0% 100% N/AМорковь
Витамин A, RAE 0µg 0% 100%
Марганец 1.95mg 85% 28%
Селен 43.4µg 79% 23%
Витамин B1 0.02mg 1% 90% В 17.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.84mg 65% 11% В 6.5 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 6.27mg 39% 23% В 1.5 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.48mg 10% 60% В 2.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.11mg 9% 62% В 1.1 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин B9, общий 38µg 10% 38% В 1.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 284
% дневной дозы*
2%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
2%
Соль 35мг
24%
Углеводы 73г
280%
Пищевые волокна 70г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 9г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 159мг 16%

Железо 6мг 75%

Калий 754мг 22%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Трюфели
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168581/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.