Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Аурикулярия уховидная (Иудины уши) или печень говяжья сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами аурикулярия уховидная (Иудины уши) и печень говяжья сырая

  • Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит больше калорий, чем печень говяжья сырая. В то время как аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит 284 калорий, печень говяжья сырая содержит только 135 калорий.
  • Аурикулярия уховидная (Иудины уши) имеет больше клетчатки и марганца, однако печень говяжья сырая содержит больше витамина B12, меди, витамина A, витамина B2, витамина B5, витамина B6 и витамина B9.
  • Печень говяжья сырая покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 2471% больше, чем аурикулярия уховидная (Иудины уши).

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Fungi, Cloud ears, dried и Beef, variety meats and by-products, liver, raw.

Инфографика

Аурикулярия уховидная (Иудины уши) vs Печень говяжья сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 59% 48% 67% 221% 61% 36% 79% 4.6% 254% 237%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Содержит больше МагнийМагний +361.1%
Содержит больше КальцийКальций +3080%
Содержит больше КалийКалий +140.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +20%
Содержит меньше НатрийНатрий -49.3%
Содержит больше МарганецМарганец +529.4%
Содержит больше МедьМедь +5230.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +203%
Содержит больше ФосфорФосфор +110.3%
Одинаковое количество вещества Селен ~39.7µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 3.8% 195% 118% 29% 26% 0% 0% 29% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1160%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +226.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +110.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1391.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +867%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +663.2%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Аурикулярия уховидная (Иудины уши) Печень говяжья сырая DV% diff.
Витамин B12 0µg 59.3µg 2471%
Медь 0.183mg 9.755mg 1064%
Витамин A 0µg 4968µg 552%
Клетчатка 70.1g 0g 280%
Витамин B2 0.844mg 2.755mg 147%
Витамин B5 0.481mg 7.173mg 134%
Холестерин 0mg 275mg 92%
Витамин B6 0.112mg 1.083mg 75%
Марганец 1.951mg 0.31mg 71%
Витамин B9 38µg 290µg 63%
Холин 333.3mg 61%
Витамин B3 6.267mg 13.175mg 43%
Фосфор 184mg 387mg 29%
Цинк 1.32mg 4mg 24%
Углеводы 73.01g 3.89g 23%
Белки 9.25g 20.36g 22%
Витамин B1 0.015mg 0.189mg 15%
Кальций 159mg 5mg 15%
Магний 83mg 18mg 15%
Калий 754mg 313mg 13%
Железо 5.88mg 4.9mg 12%
Калорийность 284kcal 135kcal 7%
Селен 43.4µg 39.7µg 7%
Витамин D 0µg 1.2µg 6%
Витамин D 0IU 49IU 6%
Насыщенные жиры 1.233g 6%
Жиры 0.73g 3.63g 4%
Витамин E 0.38mg 3%
Витамин K 3.1µg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 3%
Натрий 35mg 69mg 1%
Витамин C 0mg 1.3mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 1%
Чистые углеводы 2.91g 3.89g N/A
Транс-жиры 0g 0.17g N/A
Триптофан 0.263mg 0%
Треонин 0.869mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0%
Лейцин 1.91mg 0%
Лизин 1.607mg 0%
Метионин 0.543mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0%
Валин 1.26mg 0%
Гистидин 0.629mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 73% 15% 2%
Белки: 9.25 г
Жиры: 0.73 г
Углеводы: 73.01 г
Вода: 14.8 г
Другое: 2.21 г
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +1776.9%
Содержит больше ДругоеДругое +68.7%
Содержит больше БелкиБелки +120.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +397.3%
Содержит больше ВодаВода +378.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Аурикулярия уховидная (Иудины уши) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168581/nutrients
  2. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.