Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Аурикулярия уховидная (Иудины уши) и Хикама сырая

Сравнить

Различия между продуктами аурикулярия уховидная (Иудины уши) и хикама сырая

  • Аурикулярия уховидная (Иудины уши) имеет больше клетчатки, марганца, селена, железа, витамина B2, витамина B3, фосфора, калия и магния, в то время как хикама сырая имеет больше витамина C.
  • Аурикулярия уховидная (Иудины уши) обеспечивает на 261% больше дневной нормы клетчатки
  • Хикама сырая содержит в 62 раз меньше селена, чем аурикулярия уховидная (Иудины уши). Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит 43.4 µg селена, в то время как хикама сырая содержит 0.7 µg.
  • Хикама сырая имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта хикама сырая составляет 17, в то время как гликемический индекс продукта аурикулярия уховидная (Иудины уши) составляет 45.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Fungi, Cloud ears, dried и Yambean (jicama), raw.

Инфографика

Аурикулярия уховидная (Иудины уши) vs Хикама сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 59% 48% 67% 221% 61% 36% 79% 4.6% 254% 237%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 3.6% 13% 23% 16% 4.4% 7.7% 0.52% 7.8% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +591.7%
Содержит больше КальцийКальций +1225%
Содержит больше КалийКалий +402.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +880%
Содержит больше МедьМедь +281.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +725%
Содержит больше ФосфорФосфор +922.2%
Содержит больше МарганецМарганец +3151.7%
Содержит больше СеленСелен +6100%
Содержит меньше НатрийНатрий -88.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 3.8% 195% 118% 29% 26% 0% 0% 29% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 67% 0.33% 9.2% 0% 5% 6.7% 3.8% 8.1% 9.7% 0% 0.75% 9% 7.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +2810.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +3033.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +256.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +166.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +216.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +33.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Аурикулярия уховидная (Иудины уши) Хикама сырая DV% diff.
Клетчатка 70.1g 4.9g 261%
Марганец 1.951mg 0.06mg 82%
Селен 43.4µg 0.7µg 78%
Железо 5.88mg 0.6mg 66%
Витамин B2 0.844mg 0.029mg 63%
Витамин B3 6.267mg 0.2mg 38%
Фосфор 184mg 18mg 24%
Витамин C 0mg 20.2mg 22%
Углеводы 73.01g 8.82g 21%
Калий 754mg 150mg 18%
Магний 83mg 12mg 17%
Белки 9.25g 0.72g 17%
Кальций 159mg 12mg 15%
Медь 0.183mg 0.048mg 15%
Калорийность 284kcal 38kcal 12%
Цинк 1.32mg 0.16mg 11%
Витамин B5 0.481mg 0.135mg 7%
Витамин B9 38µg 12µg 7%
Витамин B6 0.112mg 0.042mg 5%
Витамин E 0.46mg 3%
Холин 13.6mg 2%
Натрий 35mg 4mg 1%
Жиры 0.73g 0.09g 1%
Чистые углеводы 2.91g 3.92g N/A
Сахар 1.8g N/A
Витамин A 0µg 1µg 0%
Витамин B1 0.015mg 0.02mg 0%
Витамин K 0.3µg 0%
Насыщенные жиры 0.021g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.005g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.043g 0%
Треонин 0.018mg 0%
Изолейцин 0.016mg 0%
Лейцин 0.025mg 0%
Лизин 0.026mg 0%
Метионин 0.007mg 0%
Фенилаланин 0.017mg 0%
Валин 0.022mg 0%
Гистидин 0.019mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 73% 15% 2%
Белки: 9.25 г
Жиры: 0.73 г
Углеводы: 73.01 г
Вода: 14.8 г
Другое: 2.21 г
9% 90%
Белки: 0.72 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 8.82 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.3 г
Содержит больше БелкиБелки +1184.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +711.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +727.8%
Содержит больше ДругоеДругое +636.7%
Содержит больше ВодаВода +508.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Аурикулярия уховидная (Иудины уши) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168581/nutrients
  2. Хикама сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170073/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.