Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Фокачча или булгур сухой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами фокачча и булгур сухой

  • Булгур сухой содержит больше калорий, чем фокачча. В то время как булгур сухой содержит 342 калорий, фокачча содержит только 249 калорий.
  • Фокачча имеет больше витамина B9, селена и витамина B1, однако булгур сухой содержит больше марганца, клетчатки, магния, меди, фосфора и витамина B6.
  • Булгур сухой покрывает вашу дневную потребность в марганце на 117% выше, чем фокачча.
  • Булгур сухой содержит в 33 раз меньше натрия, чем фокачча. Фокачча содержит 561 мг натрия, в то время как булгур сухой содержит 17 мг.
  • Фокачча имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Focaccia, Italian flatbread, plain и Bulgur, dry.

Инфографика

Фокачча vs Булгур сухой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 11% 10% 119% 30% 36% 55% 73% 47% 87%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 117% 11% 36% 92% 112% 53% 129% 2.2% 398% 13%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +28.5%
Содержит больше СеленСелен +591.3%
Содержит больше МагнийМагний +720%
Содержит больше КалийКалий +259.6%
Содержит больше МедьМедь +268.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +45.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +134.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -97%
Содержит больше МарганецМарганец +737.4%
Одинаковое количество вещества Кальций ~35mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 28% 0% 118% 69% 69% 39% 26% 0% 14% 104% 1.6%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 58% 27% 96% 63% 79% 0% 4.8% 20% 15%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2266.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +102.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +161.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +200%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +411.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +39.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +62%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +202.7%
Содержит больше ХолинХолин +869%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фокачча Булгур сухой DV% diff.
Марганец 0.364mg 3.048mg 117%
Клетчатка 1.8g 12.5g 43%
Магний 20mg 164mg 34%
Витамин B9 138µg 27µg 28%
Медь 0.091mg 0.335mg 27%
Селен 15.9µg 2.3µg 25%
Фосфор 128mg 300mg 25%
Натрий 561mg 17mg 24%
Витамин B1 0.47mg 0.232mg 20%
Витамин B6 0.113mg 0.342mg 18%
Витамин B2 0.301mg 0.115mg 14%
Мононенасыщенные жиры 5.67g 0.173g 14%
Углеводы 35.82g 75.87g 13%
Жиры 7.89g 1.33g 10%
Железо 3.16mg 2.46mg 9%
Калий 114mg 410mg 9%
Витамин E 1.42mg 0.06mg 9%
Витамин B3 3.67mg 5.114mg 9%
Витамин B5 0.645mg 1.045mg 8%
Белки 8.77g 12.29g 7%
Холин 2.9mg 28.1mg 5%
Калорийность 249kcal 342kcal 5%
Цинк 1.33mg 1.93mg 5%
Витамин K 5.7µg 1.9µg 3%
Насыщенные жиры 0.877g 0.232g 3%
Полиненасыщенные жиры 0.994g 0.541g 3%
Чистые углеводы 34.02g 63.37g N/A
Кальций 35mg 35mg 0%
Сахар 1.75g 0.41g N/A
Триптофан 0.19mg 0%
Треонин 0.354mg 0%
Изолейцин 0.455mg 0%
Лейцин 0.83mg 0%
Лизин 0.339mg 0%
Метионин 0.19mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0%
Валин 0.554mg 0%
Гистидин 0.285mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 8% 36% 46%
Белки: 8.77 г
Жиры: 7.89 г
Углеводы: 35.82 г
Вода: 45.91 г
Другое: 1.61 г
12% 76% 9%
Белки: 12.29 г
Жиры: 1.33 г
Углеводы: 75.87 г
Вода: 9 г
Другое: 1.51 г
Содержит больше ЖирыЖиры +493.2%
Содержит больше ВодаВода +410.1%
Содержит больше БелкиБелки +40.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +111.8%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.51г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
12% 75% 13%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.877 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.67 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.994 г
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.173 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.541 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3177.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +83.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -73.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фокачча - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167945/nutrients
  2. Булгур сухой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.