Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Мясо
  4. Фуа-гра
  5. Сравнить
  6. Фуа-гра vs. Печень говяжья сырая

Фуа-гра или печень говяжья сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Инфографика

Фуа-гра vs Печень говяжья сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 21% 12% 206% 133% 25% 86% 91% 16% 240%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Содержит больше КальцийКальций +1300%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +12.2%
Содержит больше МагнийМагний +38.5%
Содержит больше КалийКалий +126.8%
Содержит больше МедьМедь +2338.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +334.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +93.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -90.1%
Содержит больше МарганецМарганец +158.3%
Одинаковое количество вещества Селен ~39.7µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.7% 334% 0% 0% 22% 69% 47% 72% 14% 1175% 0% 45% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Содержит больше Витамин CВитамин C +53.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +396.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +114.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +821.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +424.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +497.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1705%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +530.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +383.3%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фуа-гра Печень говяжья сырая DV% diff.
Витамин B12 9.4µg 59.3µg 2079%
Медь 0.4mg 9.755mg 1039%
Витамин A 1001µg 4968µg 441%
Витамин B2 0.299mg 2.755mg 189%
Витамин B5 1.2mg 7.173mg 119%
Витамин B6 0.06mg 1.083mg 79%
Витамин B3 2.51mg 13.175mg 67%
Мононенасыщенные жиры 25.61g 0.479g 63%
Жиры 43.84g 3.63g 62%
Холин 333.3mg 61%
Насыщенные жиры 14.45g 1.233g 60%
Витамин B9 60µg 290µg 58%
Холестерин 150mg 275mg 42%
Цинк 0.92mg 4mg 28%
Фосфор 200mg 387mg 27%
Натрий 697mg 69mg 27%
Белки 11.4g 20.36g 18%
Калорийность 462kcal 135kcal 16%
Марганец 0.12mg 0.31mg 8%
Селен 44µg 39.7µg 8%
Витамин B1 0.088mg 0.189mg 8%
Железо 5.5mg 4.9mg 8%
Кальций 70mg 5mg 7%
Витамин D 1.2µg 6%
Витамин D 49IU 6%
Калий 138mg 313mg 5%
Витамин E 0.38mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.84g 0.465g 3%
Витамин K 3.1µg 3%
Витамин C 2mg 1.3mg 1%
Магний 13mg 18mg 1%
Углеводы 4.67g 3.89g 0%
Чистые углеводы 4.67g 3.89g N/A
Транс-жиры 0.17g N/A
Триптофан 0.161mg 0.263mg 0%
Треонин 0.507mg 0.869mg 0%
Изолейцин 0.606mg 0.967mg 0%
Лейцин 1.029mg 1.91mg 0%
Лизин 0.863mg 1.607mg 0%
Метионин 0.27mg 0.543mg 0%
Фенилаланин 0.567mg 1.084mg 0%
Валин 0.719mg 1.26mg 0%
Гистидин 0.303mg 0.629mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 44% 5% 37% 3%
Белки: 11.4 г
Жиры: 43.84 г
Углеводы: 4.67 г
Вода: 37.04 г
Другое: 3.05 г
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
Содержит больше ЖирыЖиры +1107.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +20.1%
Содержит больше ДругоеДругое +132.8%
Содержит больше БелкиБелки +78.6%
Содержит больше ВодаВода +91.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
35% 63% 2%
Насыщенные жиры: Насыщ. 14.45 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 25.61 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.84 г
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +5246.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +80.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -91.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фуа-гра - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171100/nutrients
  2. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.