Хлеб или теф - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами хлеб и теф?
- Теф и хлеб содержат примерно одинаковое количество калорий. Теф содержит 367 калорий, а хлеб содержит 313 калорий.
- Хлеб содержит больше селена и витамина B3, но теф содержит больше марганца, меди, железа, фосфора, магния, витамина B6 и цинка.
- Потребность в марганце в ежедневном рационе на 342% лучше покрывает теф, чем хлеб
- Хлеб имеет в 50 раз больше натрия, чем теф. В то время как хлеб имеет 601 мг натрия, теф имеет только 12 мг.
Мы использовали Bread, wheat, toasted и Teff, uncooked в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше СеленСелен | +659.1% |
| Содержит больше МагнийМагний | +211.9% |
| Содержит больше КалийКалий | +91.5% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +86.6% |
| Содержит больше МедьМедь | +309.1% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +146.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +128.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -98% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +571% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +200% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +12.6% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +41.5% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +85.8% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +200% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +68.7% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +106.6% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +215% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 1.377mg | 9.24mg | 342% |
| Медь | 0.198mg | 0.81mg | 68% |
| Селен | 33.4µg | 4.4µg | 53% |
| Железо | 4.09mg | 7.63mg | 44% |
| Фосфор | 188mg | 429mg | 34% |
| Магний | 59mg | 184mg | 30% |
| Натрий | 601mg | 12mg | 26% |
| Витамин B6 | 0.153mg | 0.482mg | 25% |
| Витамин B9 | 86µg | 22% | |
| Цинк | 1.47mg | 3.63mg | 20% |
| Витамин B3 | 6.25mg | 3.363mg | 18% |
| Крахмал | 36.56g | 15% | |
| Клетчатка | 4.7g | 8g | 13% |
| Витамин B5 | 0.456mg | 0.942mg | 10% |
| Витамин B2 | 0.382mg | 0.27mg | 9% |
| Калий | 223mg | 427mg | 6% |
| Углеводы | 55.77g | 73.13g | 6% |
| Витамин B1 | 0.439mg | 0.39mg | 4% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.72g | 1.071g | 4% |
| Витамин K | 5.7µg | 1.9µg | 3% |
| Калорийность | 313kcal | 367kcal | 3% |
| Жиры | 4.27g | 2.38g | 3% |
| Холин | 22.1mg | 13.1mg | 2% |
| Кальций | 165mg | 180mg | 2% |
| Насыщенные жиры | 0.989g | 0.449g | 2% |
| Белки | 12.96g | 13.3g | 1% |
| Фруктоза | 0.47g | 1% | |
| Мононенасыщенные жиры | 1.019g | 0.589g | 1% |
| Витамин E | 0.24mg | 0.08mg | 1% |
| Витамин C | 0.2mg | 0% | |
| Чистые углеводы | 51.07g | 65.13g | N/A |
| Сахар | 6.42g | 1.84g | N/A |
| Триптофан | 0.092mg | 0.139mg | 0% |
| Треонин | 0.299mg | 0.51mg | 0% |
| Изолейцин | 0.258mg | 0.501mg | 0% |
| Лейцин | 0.461mg | 1.068mg | 0% |
| Лизин | 0.215mg | 0.376mg | 0% |
| Метионин | 0.105mg | 0.428mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.315mg | 0.698mg | 0% |
| Валин | 0.31mg | 0.686mg | 0% |
| Гистидин | 0.15mg | 0.301mg | 0% |
| 0.161g | 0.135g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ЖирыЖиры | +79.4% |
| Содержит больше ВодаВода | +174.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +16.9% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +31.1% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~13.3g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +73% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +60.6% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -54.6% |