Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Цветная капуста или говядина - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами цветная капуста и говядина

  • Говядина содержит больше калорий, чем цветная капуста. В то время как говядина содержит 250 калорий, цветная капуста содержит только 25 калорий.
  • Цветная капуста имеет больше витамина C, однако говядина содержит больше витамина B12, цинка, селена, витамина B3, железа, фосфора и витамина B6.
  • Говядина покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 110% больше, чем цветная капуста.
  • Цветная капуста имеет меньше насыщенных жиров.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Cauliflower, raw и Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, broiled.

Инфографика

Цветная капуста vs Говядина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 26% 16% 13% 7.4% 19% 3.9% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 28% 98% 28% 172% 85% 9.4% 1.6% 117%
Содержит больше КальцийКальций +22.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -58.3%
Содержит больше МарганецМарганец +1191.7%
Содержит больше МагнийМагний +40%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +519%
Содержит больше МедьМедь +117.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +2237%
Содержит больше ФосфорФосфор +350%
Содержит больше СеленСелен +3483.3%
Одинаковое количество вещества Калий ~318mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 161% 0% 1.6% 0% 13% 14% 9.5% 40% 42% 0% 39% 43% 24%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 12% 41% 101% 39% 88% 330% 3% 6.8% 45%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1191.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +533.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +50%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +193.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +960.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +107.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +86%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.046mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.658mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Цветная капуста Говядина DV% diff.
Витамин B12 0µg 2.64µg 110%
Цинк 0.27mg 6.31mg 55%
Витамин C 48.2mg 0mg 54%
Белки 1.92g 25.93g 48%
Селен 0.6µg 21.5µg 38%
Витамин B3 0.507mg 5.378mg 30%
Холестерин 0mg 88mg 29%
Железо 0.42mg 2.6mg 27%
Насыщенные жиры 0.13g 5.895g 26%
Жиры 0.28g 15.41g 23%
Фосфор 44mg 198mg 22%
Мононенасыщенные жиры 0.034g 6.668g 17%
Витамин B6 0.184mg 0.382mg 15%
Витамин B9 57µg 9µg 12%
Витамин K 15.5µg 1.2µg 12%
Калорийность 25kcal 250kcal 11%
Витамин B2 0.06mg 0.176mg 9%
Клетчатка 2g 0g 8%
Холин 44.3mg 82.4mg 7%
Марганец 0.155mg 0.012mg 6%
Медь 0.039mg 0.085mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.031g 0.484g 3%
Углеводы 4.97g 0g 2%
Натрий 30mg 72mg 2%
Фруктоза 0.97g 1%
Магний 15mg 21mg 1%
Калий 299mg 318mg 1%
Чистые углеводы 2.97g 0g N/A
Витамин D 0IU 2IU 0%
Кальций 22mg 18mg 0%
Сахар 1.91g 0g N/A
Витамин E 0.08mg 0.12mg 0%
Витамин A 0µg 3µg 0%
Витамин B1 0.05mg 0.046mg 0%
Витамин B5 0.667mg 0.658mg 0%
Транс-жиры 0g 0.572g N/A
Триптофан 0.02mg 0.094mg 0%
Треонин 0.076mg 0.72mg 0%
Изолейцин 0.071mg 0.822mg 0%
Лейцин 0.106mg 1.45mg 0%
Лизин 0.217mg 1.54mg 0%
Метионин 0.02mg 0.478mg 0%
Фенилаланин 0.065mg 0.725mg 0%
Валин 0.125mg 0.914mg 0%
Гистидин 0.056mg 0.604mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.003g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g N/A
0.015g 0.044g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.016g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0g 0.012g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.013g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 5% 92%
Белки: 1.92 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 4.97 г
Вода: 92.07 г
Другое: 0.76 г
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +58.8%
Содержит больше ДругоеДругое +11.8%
Содержит больше БелкиБелки +1250.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +5403.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
67% 17% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.13 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.034 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.031 г
45% 51% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.895 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.668 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.484 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +19511.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1461.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Цветная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients
  2. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.