Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Цветная капуста или фасоль - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами цветная капуста и фасоль

  • Фасоль содержит больше калорий, чем цветная капуста. Фасоль содержит 333 калорий, в то время как цветная капуста содержит 25 калорий.
  • Цветная капуста имеет больше витамина C, однако фасоль имеет больше меди, железа, клетчатки, витамина B9, фосфора, витамина B1, марганца, калия и магния.
  • Потребность в меди в ежедневном рационе на 102% лучше покрывает фасоль, чем цветная капуста
  • Цветная капуста имеет в 11 раз больше витамина C, чем фасоль. Цветная капуста имеет 48.2 мг витамина C, в то время как фасоль имеет 4.5 мг.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Cauliflower, raw и Beans, kidney, all types, mature seeds, raw.

Инфографика

Цветная капуста vs Фасоль infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 26% 16% 13% 7.4% 19% 3.9% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 100% 43% 124% 308% 319% 76% 174% 3.1% 133% 17%
Содержит больше МагнийМагний +833.3%
Содержит больше КальцийКальций +550%
Содержит больше КалийКалий +370.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1852.4%
Содержит больше МедьМедь +2356.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +933.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +825%
Содержит меньше НатрийНатрий -20%
Содержит больше МарганецМарганец +558.7%
Содержит больше СеленСелен +433.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 161% 0% 1.6% 0% 13% 14% 9.5% 40% 42% 0% 39% 43% 24%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 15% 0% 4.4% 0% 132% 51% 39% 47% 92% 0% 48% 296% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +971.1%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +175%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +958%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +265%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +306.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +16.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +115.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +22.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +591.2%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Цветная капуста Фасоль DV% diff.
Медь 0.039mg 0.958mg 102%
Железо 0.42mg 8.2mg 97%
Клетчатка 2g 24.9g 92%
Витамин B9 57µg 394µg 84%
Фосфор 44mg 407mg 52%
Витамин C 48.2mg 4.5mg 49%
Белки 1.92g 23.58g 43%
Витамин B1 0.05mg 0.529mg 40%
Марганец 0.155mg 1.021mg 38%
Калий 299mg 1406mg 33%
Магний 15mg 140mg 30%
Цинк 0.27mg 2.79mg 23%
Углеводы 4.97g 60.01g 18%
Витамин B6 0.184mg 0.397mg 16%
Калорийность 25kcal 333kcal 15%
Кальций 22mg 143mg 12%
Витамин B2 0.06mg 0.219mg 12%
Витамин B3 0.507mg 2.06mg 10%
Холин 44.3mg 8%
Селен 0.6µg 3.2µg 5%
Витамин K 15.5µg 19µg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.031g 0.457g 3%
Витамин B5 0.667mg 0.78mg 2%
Фруктоза 0.97g 1%
Жиры 0.28g 0.83g 1%
Витамин E 0.08mg 0.22mg 1%
Чистые углеводы 2.97g 35.11g N/A
Сахар 1.91g 2.23g N/A
Натрий 30mg 24mg 0%
Насыщенные жиры 0.13g 0.12g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.034g 0.064g 0%
Триптофан 0.02mg 0.279mg 0%
Треонин 0.076mg 0.992mg 0%
Изолейцин 0.071mg 1.041mg 0%
Лейцин 0.106mg 1.882mg 0%
Лизин 0.217mg 1.618mg 0%
Метионин 0.02mg 0.355mg 0%
Фенилаланин 0.065mg 1.275mg 0%
Валин 0.125mg 1.233mg 0%
Гистидин 0.056mg 0.656mg 0%
0.015g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.013g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 5% 92%
Белки: 1.92 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 4.97 г
Вода: 92.07 г
Другое: 0.76 г
24% 60% 12% 4%
Белки: 23.58 г
Жиры: 0.83 г
Углеводы: 60.01 г
Вода: 11.75 г
Другое: 3.83 г
Содержит больше ВодаВода +683.6%
Содержит больше БелкиБелки +1128.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +196.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1107.4%
Содержит больше ДругоеДругое +403.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
67% 17% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.13 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.034 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.031 г
19% 10% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.12 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.064 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.457 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +88.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1374.2%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.12g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Цветная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients
  2. Фасоль - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175193/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.