Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Цветная капуста или шпинат сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами цветная капуста и шпинат сырой

  • Цветная капуста и шпинат сырой содержат примерно одинаковое количество калорий. Цветная капуста содержит 25 калорий, а шпинат сырой содержит 23 калорий.
  • Цветная капуста имеет больше витамина C и витамина B5, однако шпинат сырой имеет больше витамина K, витамина A, витамина B9, марганца, железа, магния, витамина E и меди.
  • Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 390% лучше покрывает шпинат сырой, чем цветная капуста
  • Цветная капуста имеет в 10 раз больше витамина B5, чем шпинат сырой. Цветная капуста имеет 0.667 мг витамина B5, в то время как шпинат сырой имеет 0.065 мг.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Cauliflower, raw и Spinach, raw.

Инфографика

Цветная капуста vs Шпинат сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 26% 16% 13% 7.4% 19% 3.9% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 56% 30% 49% 102% 43% 14% 21% 10% 117% 5.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -62%
Содержит больше МагнийМагний +426.7%
Содержит больше КальцийКальций +350%
Содержит больше КалийКалий +86.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +545.2%
Содержит больше МедьМедь +233.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +96.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +11.4%
Содержит больше МарганецМарганец +478.7%
Содержит больше СеленСелен +66.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 161% 0% 1.6% 0% 13% 14% 9.5% 40% 42% 0% 39% 43% 24%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 94% 156% 41% 0% 20% 44% 14% 3.9% 45% 0% 1207% 146% 11%
Содержит больше Витамин CВитамин C +71.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +926.2%
Содержит больше ХолинХолин +129.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2437.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +56%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +215%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +42.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3015.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +240.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.195mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Цветная капуста Шпинат сырой DV% diff.
Витамин K 15.5µg 482.9µg 390%
Витамин A 0µg 469µg 52%
Витамин B9 57µg 194µg 34%
Марганец 0.155mg 0.897mg 32%
Железо 0.42mg 2.71mg 29%
Витамин C 48.2mg 28.1mg 22%
Магний 15mg 79mg 15%
Витамин E 0.08mg 2.03mg 13%
Витамин B5 0.667mg 0.065mg 12%
Витамин B2 0.06mg 0.189mg 10%
Медь 0.039mg 0.13mg 10%
Калий 299mg 558mg 8%
Кальций 22mg 99mg 8%
Холин 44.3mg 19.3mg 5%
Цинк 0.27mg 0.53mg 2%
Натрий 30mg 79mg 2%
Витамин B1 0.05mg 0.078mg 2%
Белки 1.92g 2.86g 2%
Клетчатка 2g 2.2g 1%
Фосфор 44mg 49mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.031g 0.165g 1%
Селен 0.6µg 1µg 1%
Витамин B3 0.507mg 0.724mg 1%
Фруктоза 0.97g 0.15g 1%
Витамин B6 0.184mg 0.195mg 1%
Калорийность 25kcal 23kcal 0%
Жиры 0.28g 0.39g 0%
Чистые углеводы 2.97g 1.43g N/A
Углеводы 4.97g 3.63g 0%
Сахар 1.91g 0.42g N/A
Насыщенные жиры 0.13g 0.063g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.034g 0.01g 0%
Триптофан 0.02mg 0.039mg 0%
Треонин 0.076mg 0.122mg 0%
Изолейцин 0.071mg 0.147mg 0%
Лейцин 0.106mg 0.223mg 0%
Лизин 0.217mg 0.174mg 0%
Метионин 0.02mg 0.053mg 0%
Фенилаланин 0.065mg 0.129mg 0%
Валин 0.125mg 0.161mg 0%
Гистидин 0.056mg 0.064mg 0%
0.015g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.013g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 5% 92%
Белки: 1.92 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 4.97 г
Вода: 92.07 г
Другое: 0.76 г
3% 4% 91% 2%
Белки: 2.86 г
Жиры: 0.39 г
Углеводы: 3.63 г
Вода: 91.4 г
Другое: 1.72 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +36.9%
Содержит больше БелкиБелки +49%
Содержит больше ЖирыЖиры +39.3%
Содержит больше ДругоеДругое +126.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~91.4g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
67% 17% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.13 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.034 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.031 г
26% 4% 69%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.063 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.165 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +240%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -51.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +432.3%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
49% 51%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.94 г
Фруктоза: 0.97 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
16% 26% 35% 23%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.07 г
Глюкоза: 0.11 г
Фруктоза: 0.15 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.1 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +754.5%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +546.7%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Цветная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients
  2. Шпинат сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168462/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.