Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Черная фасоль или каштан - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами черная фасоль и каштан?

  • Каштан содержит меньше калорий, чем черная фасоль. В то время как каштан содержит 131 калорий, черная фасоль содержит только 339 калорий.
  • Черная фасоль содержит больше витамина B9, железа, витамина B1, меди, фосфора, магния, калия, цинка и витамина B5, но каштан содержит больше витамина C.
  • Потребность в витамине B9 в ежедневном рационе на 102% лучше покрывает черная фасоль, чем каштан
  • Черная фасоль имеет в 9 раз больше цинка, чем каштан. В то время как черная фасоль имеет 2.2 мг цинка, каштан имеет только 0.25 мг.
  • Черная фасоль имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Beans, black turtle, mature seeds, raw и Nuts, chestnuts, european, boiled and steamed в этой статье.

Инфографика

Черная фасоль vs Каштан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 114% 48% 132% 326% 333% 60% 189% 1.2% 130% 17%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 39% 14% 63% 65% 157% 6.8% 42% 3.5% 111% 0%
Содержит больше МагнийМагний +196.3%
Содержит больше КальцийКальций +247.8%
Содержит больше КалийКалий +109.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +402.9%
Содержит больше МедьМедь +111.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +780%
Содержит больше ФосфорФосфор +344.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.7%
Содержит больше МарганецМарганец +17.1%
Содержит больше СеленСелен +∞%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.2% 0% 225% 45% 37% 54% 66% 0% 14% 333% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 89% 0.33% 0% 0% 37% 24% 14% 19% 54% 0% 0% 29% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +508.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +85.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +167.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +184.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +22.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1068.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Черная фасоль Каштан DV% diff.
Витамин B9 444µg 38µg 102%
Железо 8.7mg 1.73mg 87%
Витамин B1 0.9mg 0.148mg 63%
Клетчатка 15.5g 62%
Медь 1mg 0.472mg 59%
Фосфор 440mg 99mg 49%
Белки 21.25g 2g 39%
Витамин C 0mg 26.7mg 30%
Магний 160mg 54mg 25%
Калий 1500mg 715mg 23%
Цинк 2.2mg 0.25mg 18%
Углеводы 63.25g 27.76g 12%
Витамин B5 0.899mg 0.316mg 12%
Кальций 160mg 46mg 11%
Калорийность 339kcal 131kcal 10%
Витамин B3 1.955mg 0.731mg 8%
Витамин B2 0.193mg 0.104mg 7%
Селен 3.2µg 6%
Марганец 1mg 0.854mg 6%
Витамин K 5.6µg 5%
Витамин B6 0.286mg 0.233mg 4%
Полиненасыщенные жиры 0.387g 0.545g 1%
Витамин E 0.21mg 1%
Жиры 0.9g 1.38g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.078g 0.476g 1%
Натрий 9mg 27mg 1%
Чистые углеводы 47.75g 27.76g N/A
Сахар 2.12g N/A
Витамин A 0µg 1µg 0%
Насыщенные жиры 0.232g 0.26g 0%
Триптофан 0.252mg 0.022mg 0%
Треонин 0.894mg 0.071mg 0%
Изолейцин 0.938mg 0.079mg 0%
Лейцин 1.697mg 0.118mg 0%
Лизин 1.459mg 0.118mg 0%
Метионин 0.32mg 0.047mg 0%
Фенилаланин 1.149mg 0.084mg 0%
Валин 1.112mg 0.112mg 0%
Гистидин 0.592mg 0.055mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
21% 63% 11% 4%
Белки: 21.25 г
Жиры: 0.9 г
Углеводы: 63.25 г
Вода: 11 г
Другое: 3.6 г
2% 28% 68%
Белки: 2 г
Жиры: 1.38 г
Углеводы: 27.76 г
Вода: 68.15 г
Другое: 0.71 г
Содержит больше БелкиБелки +962.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +127.8%
Содержит больше ДругоеДругое +407%
Содержит больше ЖирыЖиры +53.3%
Содержит больше ВодаВода +519.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
33% 11% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.232 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.078 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.387 г
20% 37% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.26 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.476 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.545 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -10.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +510.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +40.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Черная фасоль - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175186/nutrients
  2. Каштан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170168/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.