Черная фасоль или маффин - сравнение калорийности и питательности

Значительные различия между продуктами черная фасоль и маффин

• Маффин и черная фасоль содержат примерно одинаковое количество калорий. Маффин содержит 375 калорий, а черная фасоль содержит 339 калорий.
• Черная фасоль имеет больше меди, витамина B9, железа, витамина B1, клетчатки, фосфора, калия, магния и марганца; однако, маффин богаче витамином K.
• Черная фасоль покрывает вашу дневную потребность в меди на 104% выше, чем маффин.
• Маффин имеет в 16 раз меньше магния, чем черная фасоль. Черная фасоль имеет 160 мг магния, в то время как маффин имеет 10 мг.
• Маффин имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта маффин составляет 59, в то время как гликемический индекс продукта черная фасоль составляет 20.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Beans, black turtle, mature seeds, raw и Muffins, blueberry, commercially prepared (Includes mini-muffins).