Чёрная икра или акула сырая - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами чёрная икра и акула сырая?
- Акула сырая содержит меньше калорий, чем чёрная икра. В то время как акула сырая содержит 130 калорий, чёрная икра содержит только 264 калорий.
- Чёрная икра богаче чем акула сырая в витамине B12, железе, холине, магнии, витамине B5, селене, витамине B2 и кальции.
- Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 771% лучше покрывает чёрная икра, чем акула сырая
- Чёрная икра имеет в 19 раз больше натрия, чем акула сырая. В то время как чёрная икра имеет 1500 мг натрия, акула сырая имеет только 79 мг.
Мы использовали Fish, caviar, black and red, granular и Fish, shark, mixed species, raw в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +512.2% |
| Содержит больше КальцийКальций | +708.8% |
| Содержит больше КалийКалий | +13.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +1314.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +233.3% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +120.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +69.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +233.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +79.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -94.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +287.1% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +89% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +383.3% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +352.4% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +900% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +403.6% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +1242.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +500% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +1566.7% |
| Содержит больше ХолинХолин | +655.2% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +2348.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +25% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 20µg | 1.49µg | 771% |
| Холестерин | 588mg | 51mg | 179% |
| Железо | 11.88mg | 0.84mg | 138% |
| Холин | 490.9mg | 65mg | 77% |
| Натрий | 1500mg | 79mg | 62% |
| Магний | 300mg | 49mg | 60% |
| Витамин B5 | 3.5mg | 0.695mg | 56% |
| Селен | 65.5µg | 36.5µg | 53% |
| Витамин B2 | 0.62mg | 0.062mg | 43% |
| Полиненасыщенные жиры | 7.405g | 1.195g | 41% |
| Кальций | 275mg | 34mg | 24% |
| Витамин A | 271µg | 70µg | 22% |
| Жиры | 17.9g | 4.51g | 21% |
| Фосфор | 356mg | 210mg | 21% |
| Витамин B3 | 0.12mg | 2.938mg | 18% |
| Насыщенные жиры | 4.06g | 0.925g | 14% |
| Витамин B9 | 50µg | 3µg | 12% |
| Витамин D | 2.9µg | 0.6µg | 12% |
| Витамин D | 117IU | 24IU | 12% |
| Витамин B1 | 0.19mg | 0.042mg | 12% |
| Медь | 0.11mg | 0.033mg | 9% |
| Мононенасыщенные жиры | 4.631g | 1.808g | 7% |
| Калорийность | 264kcal | 130kcal | 7% |
| Белки | 24.6g | 20.98g | 7% |
| Витамин B6 | 0.32mg | 0.4mg | 6% |
| Витамин E | 1.89mg | 1mg | 6% |
| Цинк | 0.95mg | 0.43mg | 5% |
| Марганец | 0.05mg | 0.015mg | 2% |
| Калий | 181mg | 160mg | 1% |
| Углеводы | 4g | 0g | 1% |
| Чистые углеводы | 4g | 0g | N/A |
| Витамин K | 0.6µg | 0.1µg | 0% |
| Триптофан | 0.323mg | 0.235mg | 0% |
| Треонин | 1.263mg | 0.92mg | 0% |
| Изолейцин | 1.035mg | 0.967mg | 0% |
| Лейцин | 2.133mg | 1.705mg | 0% |
| Лизин | 1.834mg | 1.926mg | 0% |
| Метионин | 0.646mg | 0.621mg | 0% |
| Фенилаланин | 1.071mg | 0.819mg | 0% |
| Валин | 1.263mg | 1.081mg | 0% |
| Гистидин | 0.649mg | 0.618mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 2.741g | 0.316g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 3.8g | 0.527g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.229g | 0.109g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
24.6 г
Жиры:
17.9 г
Углеводы:
4 г
Вода:
47.5 г
Другое:
6 г
Белки:
20.98 г
Жиры:
4.51 г
Углеводы:
0 г
Вода:
73.58 г
Другое:
0.93 г
| Содержит больше БелкиБелки | +17.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +296.9% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +545.2% |
| Содержит больше ВодаВода | +54.9% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
4.06 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
4.631 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
7.405 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.925 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.808 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.195 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +156.1% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +519.7% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -77.2% |