Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Чёрная икра состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Чёрная икра

Чёрная икра
Гликемический индекс ⓘ Чёрная икра can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (низкий)
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 264
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 4 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 1 tbsp (16 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 10.1 (кислотный)
TOP 3% Натрий ⓘHigher in Натрий content than 97% of foods
TOP 5% Железо ⓘHigher in Железо content than 95% of foods
TOP 5% Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 95% of foods
TOP 9% Кальций ⓘHigher in Кальций content than 91% of foods
TOP 9% Магний ⓘHigher in Магний content than 91% of foods

Чёрная икра calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 264
Calories in 1 tbsp 42 16 g
Calories in 1 oz 75 28.35 g

Чёрная икра гликемический индекс (ГИ)

Чёрная икра can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 83% 446% 215% 153% 16% 196% 26% 37% 7% 358% 268%
Кальций: 275 мг of 1,000 мг 28%
Железо: 11.88 мг of 8 мг 149%
Магний: 300 мг of 420 мг 71%
Фосфор: 356 мг of 700 мг 51%
Калий: 181 мг of 3,400 мг 5%
Натрий: 1500 мг of 2,300 мг 65%
Цинк: 0.95 мг of 11 мг 9%
Медь: 0.11 мг of 1 мг 12%
Марганец: 0.05 мг of 2 мг 2%
Селен: 65.5 µg of 55 µg 119%
Холин: 490.9 мг of 550 мг 89%

Минералы - Относительный график

Натрий
1500 мг
TOP 3%
Железо
11.88 мг
TOP 5%
Магний
300 мг
TOP 9%
Кальций
275 мг
TOP 9%
Фосфор
356 мг
TOP 13%
Селен
65.5 µg
TOP 21%
Холин
490.9 мг
TOP 46%
Медь
0.11 мг
TOP 48%
Цинк
0.95 мг
TOP 55%
Калий
181 мг
TOP 64%
Марганец
0.05 мг
TOP 66%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 55% 38% 87% 0% 48% 144% 3% 210% 74% 38% 2500% 2%
Витамин A: 905 IU of 5,000 IU 18%
Витамин E: 1.89 мг of 15 мг 13%
Витамин D: 2.9 µg of 10 µg 29%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.19 мг of 1 мг 16%
Витамин B2: 0.62 мг of 1 мг 48%
Витамин B3: 0.12 мг of 16 мг 1%
Витамин B5: 3.5 мг of 5 мг 70%
Витамин B6: 0.32 мг of 1 мг 25%
Витамин B9, общий: 50 µg of 400 µg 13%
Витамин B12: 20 µg of 2 µg 833%
Витамин K: 0.6 µg of 120 µg 1%

Витамины - Относительный график

Витамин B2
0.62 мг
TOP 13%
Витамин B12
20 µg
TOP 14%
Витамин A
905 IU
TOP 20%
Витамин B5
3.5 мг
TOP 27%
Витамин B9, общий
50 µg
TOP 35%
Витамин B1
0.19 мг
TOP 35%
Витамин B6
0.32 мг
TOP 38%
Витамин D
2.9 µg
TOP 41%
Витамин E
1.89 мг
TOP 41%
Витамин K
0.6 µg
TOP 80%
Витамин B3
0.12 мг
TOP 90%
Витамин C
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов

25% 18% 4% 48% 6%
Белки:
Daily Value: 49%
24.6 г of 50 г
49%
Жиры:
Daily Value: 28%
17.9 г of 65 г
28%
Углеводы:
Daily Value: 1%
4 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 2%
47.5 г of 2,000 г
2%
Другое:
6 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 347% 361% 222% 235% 262% 185% 184% 209% 279%
Триптофан: 323 мг of 280 мг 115%
Треонин: 1263 мг of 1,050 мг 120%
Изолейцин: 1035 мг of 1,400 мг 74%
Лейцин: 2133 мг of 2,730 мг 78%
Лизин: 1834 мг of 2,100 мг 87%
Метионин: 646 мг of 1,050 мг 62%
Фенилаланин: 1071 мг of 1,750 мг 61%
Валин: 1263 мг of 1,820 мг 69%
Гистидин: 649 мг of 700 мг 93%

Информация о типе жиров

25% 29% 46%
Насыщенные жиры: 4.06 г
Мононенасыщенные жиры: 4.631 г
Полиненасыщенные жиры: 7.405 г

Значения всех питательных веществ для продукта Чёрная икра в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 264kcal 13% 35% В 5.6 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 24.6g 59% 13% В 8.7 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 17.9g 28% 18% В 1.9 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
4g N/A 60% В 13.5 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 4g 1% 63% В 7 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 588mg 196% 5% В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Витамин D 2.9µg 29% 41% В 1.3 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Железо 11.88mg 149% 5% В 4.6 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Кальций 275mg 28% 9% В 2.2 раз(а) больше чем Молоко Молоко
Калий 181mg 5% 64% В 1.2 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Магний 300mg 71% 9% В 2.1 раз(а) больше чем Миндаль Миндаль
Сахар 0g N/A 100% N/AКока-Кола
Клетчатка 0g 0% 100% N/AАпельсин
Медь 0.11mg 12% 48% В 1.3 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.95mg 9% 55% В 6.6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 356mg 51% 13% В 2 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 1500mg 65% 3% В 3.1 раз(а) больше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 905IU 18% 20% В 18.5 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 271µg 30% 24%
Витамин E 1.89mg 13% 41% В 1.3 раз(а) больше чем Киви Киви
Марганец 0.05mg 2% 66%
Селен 65.5µg 119% 21%
Витамин B1 0.19mg 16% 35% В 1.4 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.62mg 48% 13% В 4.8 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.12mg 1% 90% В 79.8 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 3.5mg 70% 27% В 3.1 раз(а) больше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.32mg 25% 38% В 2.7 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 20µg 833% 14% В 28.6 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Витамин K 0.6µg 1% 80% В 169.3 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9, общий 50µg 13% 35% В 1.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 4.06g 20% 30% В 1.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 4.63g N/A 33% В 2.1 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 7.41g N/A 14% В 6.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.32mg 0% 47% В 1.1 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Треонин 1.26mg 0% 46% В 1.8 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Изолейцин 1.04mg 0% 57% В 1.1 раз(а) больше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 2.13mg 0% 51% В 1.1 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 1.83mg 0% 60% В 4.1 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0.65mg 0% 54% В 6.7 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 1.07mg 0% 51% В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Валин 1.26mg 0% 53% В 1.6 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.65mg 0% 62% В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
2.74g N/A 32% В 4 раз(а) больше чем Лосось Лосось
3.8g N/A 32% В 2.6 раз(а) больше чем Лосось Лосось
0.23g N/A 33% В 1.3 раз(а) больше чем Лосось Лосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 264
% дневной дозы*
28%
Жиры 18г
18%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
196%
Холестерин 588мг
0%
Соль 1,500мг
1%
Углеводы
0%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 25г
Витамин Д 117мкг 20%

Калций 275мг 28%

Железо 12мг 150%

Калий 181мг 5%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
limit break
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
limit break
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Чёрная икра
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174188/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.