Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Морепродукты
  4. Чёрная икра

Чёрная икра состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Чёрная икра

Чёрная икра
Гликемический индекс ⓘ Чёрная икра can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods 		0 (низкий)
Калории  ⓘ Calories for selected serving 264 ккал
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 4 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 tbsp (16 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 10.1 (кислотный)
TOP 3% Натрий ⓘHigher in Натрий content than 97% of foods
TOP 5% Железо ⓘHigher in Железо content than 95% of foods
TOP 5% Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 95% of foods
TOP 9% Кальций ⓘHigher in Кальций content than 91% of foods
TOP 9% Магний ⓘHigher in Магний content than 91% of foods

Чёрная икра калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 264
1 tbsp 42 16 г
1 oz 75 28.35 г

Чёрная икра гликемический индекс (ГИ)

Чёрная икра can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 83% 446% 214% 153% 16% 196% 26% 37% 6.5% 357%
Кальций: 825мг of 1,000мг 83%
Железо: 36мг of 8мг 446%
Магний: 900мг of 420мг 214%
Фосфор: 1068мг of 700мг 153%
Калий: 543мг of 3,400мг 16%
Натрий: 4500мг of 2,300мг 196%
Цинк: 2.9мг of 11мг 26%
Медь: 0.33мг of 1мг 37%
Марганец: 0.15мг of 2мг 6.5%
Селен: 197µg of 55µg 357%
Подробнее о диаграмме покрова минералов

Минералы - Относительный график

Натрий
1500 мг
TOP 3%
Железо
12 мг
TOP 5%
Магний
300 мг
TOP 9%
Кальций
275 мг
TOP 9%
Фосфор
356 мг
TOP 13%
Селен
66 µg
TOP 21%
Медь
0.11 мг
TOP 48%
Цинк
0.95 мг
TOP 55%
Калий
181 мг
TOP 64%
Марганец
0.05 мг
TOP 66%
Подробнее об онтосительной диаграмме минералов

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Холин Холин Витамин K Вит. K 54% 38% 87% 0% 48% 143% 2.3% 210% 74% 38% 2500% 268% 1.5%
Витамин A: 2715IU of 5,000IU 54%
Витамин E: 5.7мг of 15мг 38%
Витамин D: 8.7µg of 10µg 87%
Витамин C: 0мг of 90мг 0%
Витамин B1: 0.57мг of 1мг 48%
Витамин B2: 1.9мг of 1мг 143%
Витамин B3: 0.36мг of 16мг 2.3%
Витамин B5: 11мг of 5мг 210%
Витамин B6: 0.96мг of 1мг 74%
Витамин B9: 150µg of 400µg 38%
Витамин B12: 60µg of 2µg 2500%
Холин: 1473мг of 550мг 268%
Витамин K: 1.8µg of 120µg 1.5%
Подробнее о диаграмме покрова витаминов

Витамины - Относительный график

Витамин B2
0.62 мг
TOP 13%
Витамин B12
20 µg
TOP 14%
Витамин A
905 IU
TOP 20%
Витамин B5
3.5 мг
TOP 27%
Витамин B9
50 µg
TOP 35%
Витамин B1
0.19 мг
TOP 35%
Витамин B6
0.32 мг
TOP 38%
Витамин D
2.9 µg
TOP 41%
Витамин E
1.9 мг
TOP 41%
Холин
491 мг
TOP 46%
Витамин K
0.6 µg
TOP 80%
Витамин B3
0.12 мг
TOP 90%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Подробнее об отностиельной диаграмме витаминов

Таблица макроэлементов (БЖУ)

25% 18% 4% 48% 6%
Белки:
Daily Value: 49%
24.6 г of 50 г
24.6 г (49% of DV )
Жиры:
Daily Value: 28%
17.9 г of 65 г
17.9 г (28% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 1%
4 г of 300 г
4 г (1% of DV )
Вода:
Daily Value: 2%
47.5 г of 2,000 г
47.5 г (2% of DV )
Другое:
6 г
6 г
Подробнее о диаграмме макроэлементов

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 346% 361% 222% 234% 262% 185% 184% 208% 278%
Триптофан: 969мг of 280мг 346%
Треонин: 3789мг of 1,050мг 361%
Изолейцин: 3105мг of 1,400мг 222%
Лейцин: 6399мг of 2,730мг 234%
Лизин: 5502мг of 2,100мг 262%
Метионин: 1938мг of 1,050мг 185%
Фенилаланин: 3213мг of 1,750мг 184%
Валин: 3789мг of 1,820мг 208%
Гистидин: 1947мг of 700мг 278%
Подробнее об аминокислотах

Информация о типе жиров

25% 29% 46%
Насыщенные жиры: 4.1 г
Мононенасыщенные жиры: 4.6 г
Полиненасыщенные жиры: 7.4 г
Подробнее и диаграмме типа жиров

Значения всех питательных веществ для продукта Чёрная икра в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 264kcal 13% 35% В 5.6 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 25g 59% 13% В 8.7 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 18g 28% 18% В 1.9 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
4g N/A 60% В 13.5 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 4g 1% 63% В 7 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 588mg 196% 5% В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Витамин D 2.9µg 29% 41% В 1.3 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Магний 300mg 71% 9% В 2.1 раз(а) больше чем Миндаль Миндаль
Кальций 275mg 28% 9% В 2.2 раз(а) больше чем Молоко Молоко
Калий 181mg 5% 64% В 1.2 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 12mg 149% 5% В 4.6 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Сахар 0g N/A 100% N/AКока-Кола
Клетчатка 0g 0% 100% N/AАпельсин
Медь 0.11mg 12% 48% В 1.3 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.95mg 9% 55% В 6.6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 356mg 51% 13% В 2 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 1500mg 65% 3% В 3.1 раз(а) больше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 271µg 30% 24%
Витамин E 1.9mg 13% 41% В 1.3 раз(а) больше чем Киви Киви
Селен 66µg 119% 21%
Марганец 0.05mg 2% 66%
Витамин B1 0.19mg 16% 35% В 1.4 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.62mg 48% 13% В 4.8 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.12mg 1% 90% В 79.8 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 3.5mg 70% 27% В 3.1 раз(а) больше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.32mg 25% 38% В 2.7 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 20µg 833% 14% В 28.6 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Витамин K 0.6µg 1% 80% В 169.3 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9 50µg 13% 35% В 1.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 4.1g 20% 30% В 1.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Холин 491mg 89% 46%
Мононенасыщенные жиры 4.6g N/A 33% В 2.1 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 7.4g N/A 14% В 6.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.32mg 0% 47% В 1.1 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Треонин 1.3mg 0% 46% В 1.8 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Изолейцин 1mg 0% 57% В 1.1 раз(а) больше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 2.1mg 0% 51% В 1.1 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 1.8mg 0% 60% В 4.1 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0.65mg 0% 54% В 6.7 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 1.1mg 0% 51% В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Валин 1.3mg 0% 53% В 1.6 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.65mg 0% 62% В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Омега 3 - ЭПК (EPA) 2.7g N/A 32% В 4 раз(а) больше чем Лосось Лосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 3.8g N/A 32% В 2.6 раз(а) больше чем Лосось Лосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.23g N/A 33% В 1.3 раз(а) больше чем Лосось Лосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Икра
Икра
Сравнить с продуктом Икра
Лосось сырая
Лосось сырая
Сравнить с продуктом Лосось сырая
Фуа-гра
Фуа-гра
Сравнить с продуктом Фуа-гра

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 264
% дневной дозы*
28%
Жиры 18г
18%
Насыщенные жиры 4.1г
0
Транс жиры 0г
196%
Холестерин 588мг
65%
Соль 1500мг
1.3%
Углеводы 4г
0
Пищевые волокна 0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки 25г
Витамин Д 117мкг 20%

Калций 275мг 28%

Железо 12мг 149%

Калий 181мг 5.3%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
limit break
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
limit break
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Чёрная икра
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174188/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.