Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Морепродукты
  4. Чёрная икра

Чёрная икра состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Чёрная икра

Чёрная икра
Калории  ⓘ Calories for selected serving 264 ккал
Гликемический индекс ⓘ Чёрная икра can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods 		0 (низкий)
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 4 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 tbsp (16 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 10.1 (кислотный)
TOP 3% Натрий ⓘHigher in Натрий content than 97% of foods
TOP 5% Железо ⓘHigher in Железо content than 95% of foods
TOP 5% Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 95% of foods
TOP 9% Кальций ⓘHigher in Кальций content than 91% of foods
TOP 9% Магний ⓘHigher in Магний content than 91% of foods

Чёрная икра калории (ккал)

Калорийность различных порций продукта чёрная икра Калории Вес
100 г 264
1 tbsp 42 16 г
1 oz 75 28.35 г

Чёрная икра гликемический индекс (ГИ)

Чёрная икра can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 83% 446% 214% 153% 16% 196% 26% 37% 6.5% 357%
Кальций: 825мг из 1,000мг 83%
Железо: 36мг из 8мг 446%
Магний: 900мг из 420мг 214%
Фосфор: 1068мг из 700мг 153%
Калий: 543мг из 3,400мг 16%
Натрий: 4500мг из 2,300мг 196%
Цинк: 2.9мг из 11мг 26%
Медь: 0.33мг из 1мг 37%
Марганец: 0.15мг из 2мг 6.5%
Селен: 197µg из 55µg 357%
Подробнее о диаграмме покрова минералов

Минералы - Относительный график

Натрий
1500 мг
TOP 3%
Железо
12 мг
TOP 5%
Магний
300 мг
TOP 9%
Кальций
275 мг
TOP 9%
Фосфор
356 мг
TOP 13%
Селен
66 µg
TOP 21%
Медь
0.11 мг
TOP 48%
Цинк
0.95 мг
TOP 55%
Калий
181 мг
TOP 64%
Марганец
0.05 мг
TOP 66%
Подробнее об онтосительной диаграмме минералов

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K 90% 38% 44% 0% 48% 143% 2.3% 210% 74% 38% 2500% 1.5%
Витамин A: 813µg из 900µg 90%
Витамин E: 5.7мг из 15мг 38%
Витамин D: 8.7µg из 20µg 44%
Витамин C: 0мг из 90мг 0%
Витамин B1: 0.57мг из 1мг 48%
Витамин B2: 1.9мг из 1мг 143%
Витамин B3: 0.36мг из 16мг 2.3%
Витамин B5: 11мг из 5мг 210%
Витамин B6: 0.96мг из 1мг 74%
Витамин B9: 150µg из 400µg 38%
Витамин B12: 60µg из 2µg 2500%
Витамин K: 1.8µg из 120µg 1.5%
Подробнее о диаграмме покрова витаминов

Витамины - Относительный график

Витамин B2
0.62 мг
TOP 13%
Витамин B12
20 µg
TOP 14%
Витамин A
271 µg
TOP 24%
Витамин B5
3.5 мг
TOP 27%
Витамин B9
50 µg
TOP 35%
Витамин B1
0.19 мг
TOP 35%
Витамин B6
0.32 мг
TOP 38%
Витамин D
2.9 µg
TOP 41%
Витамин E
1.9 мг
TOP 41%
Витамин K
0.6 µg
TOP 80%
Витамин B3
0.12 мг
TOP 90%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Подробнее об отностиельной диаграмме витаминов

Таблица макроэлементов (БЖУ)

25% 18% 4% 48% 6%
Белки:
Daily Value: 49%
24.6 г of 50 г
24.6 г (49% of DV )
Жиры:
Daily Value: 28%
17.9 г of 65 г
17.9 г (28% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 1%
4 г of 300 г
4 г (1% of DV )
Вода:
Daily Value: 2%
47.5 г of 2,000 г
47.5 г (2% of DV )
Другое:
6 г
6 г
Подробнее о диаграмме макроэлементов

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 346% 361% 222% 234% 262% 185% 184% 208% 278%
Триптофан: 969мг из 280мг 346%
Треонин: 3789мг из 1,050мг 361%
Изолейцин: 3105мг из 1,400мг 222%
Лейцин: 6399мг из 2,730мг 234%
Лизин: 5502мг из 2,100мг 262%
Метионин: 1938мг из 1,050мг 185%
Фенилаланин: 3213мг из 1,750мг 184%
Валин: 3789мг из 1,820мг 208%
Гистидин: 1947мг из 700мг 278%
Подробнее об аминокислотах

Информация о типе жиров

25% 29% 46%
Насыщенные жиры: 4.1 г
Мононенасыщенные жиры: 4.6 г
Полиненасыщенные жиры: 7.4 г
Подробнее и диаграмме типа жиров

Значения всех питательных веществ для продукта Чёрная икра в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Витамин A 271µg 30% 24%
Калорийность 264kcal 13% 35% В 5.6 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 25g 59% 13% В 8.7 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 18g 28% 18% В 1.9 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
Углеводы 4g 1% 63% В 7 раз(а) меньше чем Рис Рис
Чистые углеводы 4g N/A 60% В 13.5 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Холестерин 588mg 196% 5% В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Витамин D 2.9µg 29% 41% В 1.3 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Магний 300mg 71% 9% В 2.1 раз(а) больше чем Миндаль Миндаль
Кальций 275mg 28% 9% В 2.2 раз(а) больше чем Молоко Молоко
Калий 181mg 5% 64% В 1.2 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 12mg 149% 5% В 4.6 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Сахар 0g N/A 100% N/AКока-Кола
Клетчатка 0g 0% 100% N/AАпельсин
Медь 0.11mg 12% 48% В 1.3 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.95mg 9% 55% В 6.6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 356mg 51% 13% В 2 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 1500mg 65% 3% В 3.1 раз(а) больше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин E 1.9mg 13% 41% В 1.3 раз(а) больше чем Киви Киви
Марганец 0.05mg 2% 66%
Селен 66µg 119% 21%
Витамин B1 0.19mg 16% 35% В 1.4 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.62mg 48% 13% В 4.8 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.12mg 1% 90% В 79.8 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 3.5mg 70% 27% В 3.1 раз(а) больше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.32mg 25% 38% В 2.7 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 20µg 833% 14% В 28.6 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Витамин K 0.6µg 1% 80% В 169.3 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9 50µg 13% 35% В 1.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Холин 491mg 89% 46%
Насыщенные жиры 4.1g 20% 30% В 1.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 4.6g N/A 33% В 2.1 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 7.4g N/A 14% В 6.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.32mg 0% 47% В 1.1 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Треонин 1.3mg 0% 46% В 1.8 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Изолейцин 1mg 0% 57% В 1.1 раз(а) больше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 2.1mg 0% 51% В 1.1 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 1.8mg 0% 60% В 4.1 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0.65mg 0% 54% В 6.7 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 1.1mg 0% 51% В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Валин 1.3mg 0% 53% В 1.6 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.65mg 0% 62% В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Кофеин 0mg 0% 100%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 2.7g N/A 32% В 4 раз(а) больше чем Лосось Лосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 3.8g N/A 32% В 2.6 раз(а) больше чем Лосось Лосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.23g N/A 33% В 1.3 раз(а) больше чем Лосось Лосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Икра
Икра
Сравнить с продуктом Икра
Лосось сырая
Лосось сырая
Сравнить с продуктом Лосось сырая
Фуа-гра
Фуа-гра
Сравнить с продуктом Фуа-гра

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 264
% дневной дозы*
28%
Жиры 18г
18%
Насыщенные жиры 4.1г
0
Транс жиры 0г
196%
Холестерин 588мг
65%
Соль 1500мг
1.3%
Углеводы 4г
0
Пищевые волокна 0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки 25г
Витамин Д 117мкг 15%

Калций 275мг 28%

Железо 12мг 149%

Калий 181мг 5.3%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
limit break
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
limit break
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Чёрная икра
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/174188/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.