Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Специи
  4. Шафран (пряность)
  5. Сравнить
  6. Шафран (пряность) vs. Горчица сарептская сырая

Шафран (пряность) или горчица сарептская сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами шафран (пряность) и горчица сарептская сырая?

  • Горчица сарептская сырая содержат меньше калорий, чем шафран (пряность). В то время как горчица сарептская сырая содержат 27 калорий, шафран (пряность) содержит только 310 калорий.
  • Шафран (пряность) содержит больше железа, витамина B6, магния, калия, фосфора, витамина B9, меди, витамина B2 и витамина C, но горчица сарептская сырая содержат больше витамина A.
  • Потребность в железе в ежедневном рационе на 118% лучше покрывает шафран (пряность), чем горчица сарептская сырая
  • Шафран (пряность) имеет в 8 раз больше магния, чем горчица сарептская сырая. В то время как шафран (пряность) имеет 264 мг магния, горчица сарептская сырая имеют только 32 мг.
  • Горчица сарептская сырая имеют более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Spices, saffron и Mustard greens, raw в этой статье.

Инфографика

Шафран (пряность) vs Горчица сарептская сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 189% 33% 152% 416% 109% 30% 108% 19% 3705% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 35% 34% 62% 55% 6.8% 25% 2.6% 0% 4.9%
Содержит больше МагнийМагний +725%
Содержит больше КалийКалий +349%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +576.8%
Содержит больше МедьМедь +98.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +336%
Содержит больше ФосфорФосфор +334.5%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше СеленСелен +522.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -86.5%
Одинаковое количество вещества Кальций ~115mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 269% 9% 0% 0% 29% 62% 27% 0% 233% 0% 0% 70% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 233% 50% 40% 0% 20% 25% 15% 13% 42% 0% 644% 9% 0.27%
Содержит больше Витамин CВитамин C +15.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +43.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +142.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +82.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +461.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +675%
Содержит больше Витамин AВитамин A +459.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шафран (пряность) Горчица сарептская сырая DV% diff.
Марганец 28.408mg 1235%
Витамин K 257.5µg 215%
Железо 11.1mg 1.64mg 118%
Витамин B6 1.01mg 0.18mg 64%
Магний 264mg 32mg 55%
Калий 1724mg 384mg 39%
Фосфор 252mg 58mg 28%
Витамин B9 93µg 12µg 20%
Углеводы 65.37g 4.67g 20%
Медь 0.328mg 0.165mg 18%
Белки 11.43g 2.86g 17%
Калорийность 310kcal 27kcal 14%
Полиненасыщенные жиры 2.067g 0.038g 14%
Витамин A 27µg 151µg 14%
Витамин E 2.01mg 13%
Витамин C 80.8mg 70mg 12%
Витамин B2 0.267mg 0.11mg 12%
Селен 5.6µg 0.9µg 9%
Цинк 1.09mg 0.25mg 8%
Жиры 5.85g 0.42g 8%
Насыщенные жиры 1.586g 0.01g 7%
Натрий 148mg 20mg 6%
Витамин B5 0.21mg 4%
Витамин B3 1.46mg 0.8mg 4%
Витамин B1 0.115mg 0.08mg 3%
Клетчатка 3.9g 3.2g 3%
Мононенасыщенные жиры 0.429g 0.092g 1%
Чистые углеводы 61.47g 1.47g N/A
Кальций 111mg 115mg 0%
Сахар 1.32g N/A
Холин 0.5mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.006g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 6% 65% 12% 5%
Белки: 11.43 г
Жиры: 5.85 г
Углеводы: 65.37 г
Вода: 11.9 г
Другое: 5.45 г
3% 5% 91%
Белки: 2.86 г
Жиры: 0.42 г
Углеводы: 4.67 г
Вода: 90.7 г
Другое: 1.35 г
Содержит больше БелкиБелки +299.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +1292.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1299.8%
Содержит больше ДругоеДругое +303.7%
Содержит больше ВодаВода +662.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.586 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.429 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.067 г
7% 66% 27%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.01 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.092 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +366.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +5339.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шафран (пряность) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170934/nutrients
  2. Горчица сарептская сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169256/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.