Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шафран (пряность) или соя сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами шафран (пряность) и соя сырая

  • Шафран (пряность) содержит меньше калорий, чем соя сырая. В то время как шафран (пряность) содержит 310 калорий, соя сырая содержит только 446 калорий.
  • Шафран (пряность) содержит больше марганца, витамина C и витамина B6, но соя сырая содержит больше меди, витамина B9, фосфора, витамина B1, железа, витамина B2 и цинка.
  • Шафран (пряность) покрывает вашу дневную потребность в марганце на 1126% выше, чем соя сырая.
  • Шафран (пряность) содержит в 13 раз больше витамина C, чем соя сырая, В то время как шафран (пряность) содержит 80.8 мг витамина C, соя сырая содержит только 6 мг.
  • Соя сырая имеет более низкий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Spices, saffron и Soybeans, mature seeds, raw.

Инфографика

Шафран (пряность) vs Соя сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 189% 33% 152% 416% 109% 30% 108% 19% 3705% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 200% 83% 159% 589% 553% 133% 302% 0.26% 328% 97%
Содержит больше МарганецМарганец +1028.6%
Содержит больше КальцийКальций +149.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +41.4%
Содержит больше МедьМедь +405.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +348.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +179.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.6%
Содержит больше СеленСелен +217.9%
Одинаковое количество вещества Магний ~280mg
Одинаковое количество вещества Калий ~1797mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 269% 9% 0% 0% 29% 62% 27% 0% 233% 0% 0% 70% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 20% 0.33% 17% 0% 219% 201% 30% 48% 87% 0% 118% 281% 63%
Содержит больше Витамин CВитамин C +1246.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2600%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +167.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +660%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +225.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +11.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +303.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шафран (пряность) Соя сырая DV% diff.
Марганец 28.408mg 2.517mg 1126%
Медь 0.328mg 1.658mg 148%
Витамин C 80.8mg 6mg 83%
Витамин B9 93µg 375µg 71%
Фосфор 252mg 704mg 65%
Витамин B1 0.115mg 0.874mg 63%
Полиненасыщенные жиры 2.067g 11.255g 61%
Железо 11.1mg 15.7mg 58%
Белки 11.43g 36.49g 50%
Витамин B6 1.01mg 0.377mg 49%
Витамин B2 0.267mg 0.87mg 46%
Витамин K 47µg 39%
Цинк 1.09mg 4.89mg 35%
Клетчатка 3.9g 9.3g 22%
Жиры 5.85g 19.94g 22%
Селен 5.6µg 17.8µg 22%
Холин 115.9mg 21%
Кальций 111mg 277mg 17%
Витамин B5 0.793mg 16%
Углеводы 65.37g 30.16g 12%
Мононенасыщенные жиры 0.429g 4.404g 10%
Калорийность 310kcal 446kcal 7%
Витамин E 0.85mg 6%
Натрий 148mg 2mg 6%
Насыщенные жиры 1.586g 2.884g 6%
Магний 264mg 280mg 4%
Витамин A 27µg 1µg 3%
Калий 1724mg 1797mg 2%
Витамин B3 1.46mg 1.623mg 1%
Чистые углеводы 61.47g 20.86g N/A
Сахар 7.33g N/A
Триптофан 0.591mg 0%
Треонин 1.766mg 0%
Изолейцин 1.971mg 0%
Лейцин 3.309mg 0%
Лизин 2.706mg 0%
Метионин 0.547mg 0%
Фенилаланин 2.122mg 0%
Валин 2.029mg 0%
Гистидин 1.097mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.006g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 6% 65% 12% 5%
Белки: 11.43 г
Жиры: 5.85 г
Углеводы: 65.37 г
Вода: 11.9 г
Другое: 5.45 г
36% 20% 30% 9% 5%
Белки: 36.49 г
Жиры: 19.94 г
Углеводы: 30.16 г
Вода: 8.54 г
Другое: 4.87 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +116.7%
Содержит больше ВодаВода +39.3%
Содержит больше ДругоеДругое +11.9%
Содержит больше БелкиБелки +219.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +240.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.586 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.429 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.067 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.884 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.404 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 11.255 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -45%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +926.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +444.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шафран (пряность) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170934/nutrients
  2. Соя сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174270/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.