Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шоколад или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами шоколад и бифштекс сырой?

  • Бифштекс сырой содержит меньше калорий, чем шоколад. Бифштекс сырой содержит 134 калорий, в то время как шоколад содержит 546 калорий.
  • Шоколад богаче медью, железом, магнием и клетчаткой, но бифштекс сырой богаче витамином B12, селеном, витамином B6, цинком и витамином B3.
  • Шоколад обеспечивает на 105% больше дневной нормы меди
  • Бифштекс сырой содержит меньше насыщенных жиров.
  • Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс, чем шоколад.

Мы использовали Chocolate, dark, 45- 59% cacao solids и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw в этом сравнении.

Инфографика

Шоколад vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 104% 17% 49% 301% 343% 55% 88% 3.1% 185% 16%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше МагнийМагний +484%
Содержит больше КальцийКальций +1020%
Содержит больше КалийКалий +49.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +301%
Содержит больше МедьМедь +1201.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -56.4%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше ЦинкЦинк +163.7%
Содержит больше СеленСелен +830%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~220mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 11% 0% 6.3% 12% 14% 18% 9.7% 29% 20% 0% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +440%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +200%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +264%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +596.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1192.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +1069.6%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~2µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шоколад Бифштекс сырой DV% diff.
Медь 1.028mg 0.079mg 105%
Витамин B12 0.23µg 2.69µg 103%
Насыщенные жиры 18.519g 1.875g 76%
Железо 8.02mg 2mg 75%
Марганец 1.419mg 62%
Селен 3µg 27.9µg 45%
Жиры 31.28g 5.36g 40%
Витамин B6 0.042mg 0.543mg 39%
Белки 4.88g 21.38g 33%
Цинк 2.01mg 5.3mg 30%
Магний 146mg 25mg 29%
Клетчатка 7g 0g 28%
Витамин B3 0.725mg 5.048mg 27%
Калорийность 546kcal 134kcal 21%
Холестерин 8mg 67mg 20%
Углеводы 61.17g 0g 20%
Мононенасыщенные жиры 9.54g 2.354g 18%
Кофеин 43mg 0mg 11%
Витамин B2 0.05mg 0.182mg 10%
Полиненасыщенные жиры 1.092g 0.189g 6%
Витамин K 8.1µg 1.5µg 6%
Витамин B5 0.297mg 6%
Кальций 56mg 5mg 5%
Калий 559mg 375mg 5%
Витамин B1 0.025mg 0.075mg 4%
Витамин E 0.54mg 4%
Фосфор 206mg 220mg 2%
Натрий 24mg 55mg 1%
Витамин B9 3µg 1%
Витамин D 0.1µg 1%
Чистые углеводы 54.17g 0g N/A
Витамин D 3IU 0%
Сахар 47.9g 0g N/A
Витамин A 2µg 2µg 0%
Транс-жиры 0.112g 0.253g N/A
Триптофан 0.262mg 0%
Треонин 1.099mg 0%
Изолейцин 1.09mg 0%
Лейцин 2.011mg 0%
Лизин 2.247mg 0%
Метионин 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0%
Валин 1.152mg 0%
Гистидин 0.868mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g 0g N/A
0.085g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0g 0.007g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g 0g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.947g 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
5% 31% 61% 2%
Белки: 4.88 г
Жиры: 31.28 г
Углеводы: 61.17 г
Вода: 0.97 г
Другое: 1.7 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше ЖирыЖиры +483.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +415.2%
Содержит больше БелкиБелки +338.1%
Содержит больше ВодаВода +7418.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
64% 33% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 18.519 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 9.54 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.092 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +305.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +477.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -89.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шоколад - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170271/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.