Эндивий (Цикорий салатный) или мангольд сирой - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами эндивий (Цикорий салатный) и мангольд сирой
- Мангольд сирой и эндивий (Цикорий салатный) содержат примерно одинаковое количество калорий. Мангольд сирой содержит 19 калорий, а эндивий (Цикорий салатный) содержит 17 калорий.
- Эндивий (Цикорий салатный) имеет больше витамина B9 и витамина B5; однако, мангольд сирой богаче витамином K, витамином A, витамином C, магнием, железом, витамином E и медью.
- Мангольд сирой покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 499% выше, чем эндивий (Цикорий салатный) .
- Мангольд сирой имеет в 10 раз меньше витамина B9, чем эндивий (Цикорий салатный) . Эндивий (Цикорий салатный) имеет 142 µg витамина B9, в то время как мангольд сирой имеет 14 µg.
- Эндивий (Цикорий салатный) содержит меньше натрия.
- Эндивий (Цикорий салатный) имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта эндивий (Цикорий салатный) составляет 45, в то время как гликемический индекс продукта мангольд сирой составляет 32.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Endive, raw и Chard, swiss, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЦинкЦинк | +119.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -89.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +14.8% |
| Содержит больше МагнийМагний | +440% |
| Содержит больше КалийКалий | +20.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +116.9% |
| Содержит больше МедьМедь | +80.8% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +64.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +350% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +100% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +423.3% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +914.3% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +361.5% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +183.3% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +329.5% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +20% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +395% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +259.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 231µg | 830µg | 499% |
| Витамин B9 | 142µg | 14µg | 32% |
| Витамин C | 6.5mg | 30mg | 26% |
| Витамин A | 108µg | 306µg | 22% |
| Магний | 15mg | 81mg | 16% |
| Витамин B5 | 0.9mg | 0.172mg | 15% |
| Железо | 0.83mg | 1.8mg | 12% |
| Витамин E | 0.44mg | 1.89mg | 10% |
| Медь | 0.099mg | 0.179mg | 9% |
| Натрий | 22mg | 213mg | 8% |
| Витамин B6 | 0.02mg | 0.099mg | 6% |
| Клетчатка | 3.1g | 1.6g | 6% |
| Цинк | 0.79mg | 0.36mg | 4% |
| Витамин B1 | 0.08mg | 0.04mg | 3% |
| Фосфор | 28mg | 46mg | 3% |
| Марганец | 0.42mg | 0.366mg | 2% |
| Калий | 314mg | 379mg | 2% |
| Витамин B2 | 0.075mg | 0.09mg | 1% |
| Белки | 1.25g | 1.8g | 1% |
| Селен | 0.2µg | 0.9µg | 1% |
| Калорийность | 17kcal | 19kcal | 0% |
| Жиры | 0.2g | 0.2g | 0% |
| Углеводы | 3.35g | 3.74g | 0% |
| Чистые углеводы | 0.25g | 2.14g | N/A |
| Кальций | 52mg | 51mg | 0% |
| Сахар | 0.25g | 1.1g | N/A |
| Витамин B3 | 0.4mg | 0.4mg | 0% |
| Холин | 16.8mg | 18mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.048g | 0.03g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 0.04g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.087g | 0.07g | 0% |
| Триптофан | 0.005mg | 0.017mg | 0% |
| Треонин | 0.05mg | 0.083mg | 0% |
| Изолейцин | 0.072mg | 0.147mg | 0% |
| Лейцин | 0.098mg | 0.13mg | 0% |
| Лизин | 0.063mg | 0.099mg | 0% |
| Метионин | 0.014mg | 0.019mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.053mg | 0.11mg | 0% |
| Валин | 0.063mg | 0.11mg | 0% |
| Гистидин | 0.023mg | 0.036mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.25 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
3.35 г
Вода:
93.79 г
Другое:
1.41 г
Белки:
1.8 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
3.74 г
Вода:
92.66 г
Другое:
1.6 г
| Содержит больше БелкиБелки | +44% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +11.6% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +13.5% |
Одинаковое количество вещества
Жиры
~0.2g
Одинаковое количество вещества
Вода
~92.66g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.048 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.004 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.087 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.03 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.04 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.07 г
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +24.3% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -37.5% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +900% |