Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Эндивий (Цикорий салатный) состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Эндивий (Цикорий салатный)

Эндивий (Цикорий салатный)
Калории  ⓘ Calories for selected serving 17 ккал
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. 45 (низкий)
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 0.5 cup, chopped (25 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -6 (щелочной)
Оксалаты  ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 14 мг
TOP 14% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 86% of foods
TOP 21% Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 79% of foods
TOP 22% Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 78% of foods
TOP 26% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 74% of foods
TOP 27% Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 73% of foods

Эндивий (Цикорий салатный) калории (ккал)

Калорийность различных порций продукта эндивий (Цикорий салатный) Калории Вес
100 г 17
0.5 cup, chopped 4 25 г
1 head 87 513 г

Эндивий (Цикорий салатный) гликемический индекс (ГИ)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
45

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 16% 31% 11% 12% 28% 2.9% 22% 33% 55% 1.1%
Кальций: 156мг из 1,000мг 16%
Железо: 2.5мг из 8мг 31%
Магний: 45мг из 420мг 11%
Фосфор: 84мг из 700мг 12%
Калий: 942мг из 3,400мг 28%
Натрий: 66мг из 2,300мг 2.9%
Цинк: 2.4мг из 11мг 22%
Медь: 0.3мг из 1мг 33%
Марганец: 1.3мг из 2мг 55%
Селен: 0.6µg из 55µg 1.1%

Минералы - Относительный график

52 мг
TOP 33%
314 мг
TOP 34%
0.42 мг
TOP 40%
0.1 мг
TOP 53%
0.79 мг
TOP 59%
0.83 мг
TOP 66%
15 мг
TOP 73%
22 мг
TOP 80%
28 мг
TOP 85%
0.2 µg
TOP 94%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K 36% 8.8% 0% 22% 20% 17% 7.5% 54% 4.6% 107% 0% 578%
Витамин A: 324µg из 900µg 36%
Витамин E: 1.3мг из 15мг 8.8%
Витамин D: 0µg из 20µg 0%
Витамин C: 20мг из 90мг 22%
Витамин B1: 0.24мг из 1мг 20%
Витамин B2: 0.23мг из 1мг 17%
Витамин B3: 1.2мг из 16мг 7.5%
Витамин B5: 2.7мг из 5мг 54%
Витамин B6: 0.06мг из 1мг 4.6%
Витамин B9: 426µg из 400µg 107%
Витамин B12: 0µg из 2µg 0%
Витамин K: 693µg из 120µg 578%

Витамины - Относительный график

142 µg
TOP 21%
6.5 мг
TOP 27%
108 µg
TOP 28%
0.9 мг
TOP 38%
231 µg
TOP 41%
0.08 мг
TOP 56%
0.44 мг
TOP 59%
0.08 мг
TOP 74%
0.4 мг
TOP 81%
0.02 мг
TOP 91%
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

2% 4% 91% 2%
Белки:
Daily Value: 3%
1.3 г of 50 г
1.3 г (3% of DV )
Жиры:
Daily Value: 0%
0.2 г of 65 г
0.2 г (0% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.4 г of 300 г
3.4 г (1% of DV )
Вода:
Daily Value: 5%
93.8 г of 2,000 г
93.8 г (5% of DV )
Другое:
1.4 г
1.4 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 5.4% 14% 15% 11% 9% 4% 9.1% 10% 9.9%
Триптофан: 15мг из 280мг 5.4%
Треонин: 150мг из 1,050мг 14%
Изолейцин: 216мг из 1,400мг 15%
Лейцин: 294мг из 2,730мг 11%
Лизин: 189мг из 2,100мг 9%
Метионин: 42мг из 1,050мг 4%
Фенилаланин: 159мг из 1,750мг 9.1%
Валин: 189мг из 1,820мг 10%
Гистидин: 69мг из 700мг 9.9%

Информация о типе жиров

35% 3% 63%
Насыщенные жиры: 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: 0 г
Полиненасыщенные жиры: 0.09 г

Распределение пищевых волокон для продукта Эндивий (Цикорий салатный)

7% 93%
Сахар: 0.25 г
Клетчатка: 3.1 г
Другое: 0 г

Значения всех питательных веществ для продукта Эндивий (Цикорий салатный) в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Витамин A 108µg 12% 28%
Калорийность 17kcal 1% 98% В 2.8 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Белки 1.3g 3% 83% В 2.3 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0.2g 0% 88% В 166.6 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 6.5mg 7% 27% В 8.2 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Чистые углеводы 0.25g N/A 73% В 216.7 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 3.4g 1% 65% В 8.4 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Магний 15mg 4% 73% В 9.3 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 52mg 5% 33% В 2.4 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 314mg 9% 34% В 2.1 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 0.83mg 10% 66% В 3.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Сахар 0.25g N/A 74% В 35.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 3.1g 12% 26% В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.1mg 11% 53% В 1.4 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.79mg 7% 59% В 8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 28mg 4% 85% В 6.5 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 22mg 1% 80% В 22.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин E 0.44mg 3% 59% В 3.3 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 0.42mg 18% 40%
Селен 0.2µg 0% 94%
Витамин B1 0.08mg 7% 56% В 3.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.08mg 6% 74% В 1.7 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.4mg 3% 81% В 23.9 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.9mg 18% 38% В 1.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.02mg 2% 91% В 6 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 231µg 193% 41% В 2.3 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9 142µg 36% 21% В 2.3 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Холин 17mg 3% 78%
Насыщенные жиры 0.05g 0% 86% В 122.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 0g N/A 95% В 2449.8 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.09g N/A 86% В 542.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.01mg 0% 97% В 61 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.05mg 0% 94% В 14.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.07mg 0% 92% В 12.7 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.1mg 0% 93% В 24.8 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.06mg 0% 94% В 7.2 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.01mg 0% 95% В 6.9 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.05mg 0% 94% В 12.6 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.06mg 0% 94% В 32.2 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.02mg 0% 94% В 32.6 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Кофеин 0mg 0% 100%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 17
% дневной дозы*
0.31%
Жиры 0.2г
0.22%
Насыщенные жиры 0.05г
0
Транс жиры
0
Холестерин 0мг
0.96%
Соль 22мг
1.1%
Углеводы 3.4г
12%
Пищевые волокна 3.1г
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 1.3г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 52мг 5.2%

Железо 0.83мг 10%

Калий 314мг 9.2%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Эндивий (Цикорий салатный)
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/168412/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.