Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Яблоко или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами яблоки и бифштекс сырой?

  • Яблоки содержат меньше калорий, чем бифштекс сырой. В то время как яблоки содержат 52 калорий, бифштекс сырой содержит только 134 калорий.
  • Яблоки содержат больше клетчатки, но бифштекс сырой содержит больше витамина B12, селена, цинка, витамина B6, витамина B3, фосфора, железа и витамина B2.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 112% лучше покрывает бифштекс сырой, чем яблоки
  • Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Apples, raw, with skin и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw в этой статье.

Инфографика

Яблоко vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 1.8% 9.4% 4.5% 9% 1.1% 4.7% 0.13% 4.6% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше КальцийКальций +20%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.2%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше МагнийМагний +400%
Содержит больше КалийКалий +250.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1566.7%
Содержит больше МедьМедь +192.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +13150%
Содержит больше ФосфорФосфор +1900%
Содержит больше СеленСелен +∞%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 15% 1% 3.6% 0% 4.3% 6% 1.7% 3.7% 9.5% 0% 5.5% 2.3% 1.9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +50%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +46.7%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +341.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +600%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +5447.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1224.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~3µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Яблоко Бифштекс сырой DV% diff.
Витамин B12 0µg 2.69µg 112%
Селен 0µg 27.9µg 51%
Цинк 0.04mg 5.3mg 48%
Белки 0.26g 21.38g 42%
Витамин B6 0.041mg 0.543mg 39%
Витамин B3 0.091mg 5.048mg 31%
Фосфор 11mg 220mg 30%
Железо 0.12mg 2mg 24%
Холестерин 0mg 67mg 22%
Витамин B2 0.026mg 0.182mg 12%
Клетчатка 2.4g 0g 10%
Калий 107mg 375mg 8%
Насыщенные жиры 0.028g 1.875g 8%
Жиры 0.17g 5.36g 8%
Фруктоза 5.9g 7%
Медь 0.027mg 0.079mg 6%
Мононенасыщенные жиры 0.007g 2.354g 6%
Магний 5mg 25mg 5%
Углеводы 13.81g 0g 5%
Витамин C 4.6mg 0mg 5%
Витамин B1 0.017mg 0.075mg 5%
Калорийность 52kcal 134kcal 4%
Марганец 0.035mg 2%
Натрий 1mg 55mg 2%
Витамин K 2.2µg 1.5µg 1%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Холин 3.4mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.051g 0.189g 1%
Витамин E 0.18mg 1%
Витамин B5 0.061mg 1%
Чистые углеводы 11.41g 0g N/A
Витамин D 0IU 3IU 0%
Кальций 6mg 5mg 0%
Сахар 10.39g 0g N/A
Крахмал 0.05g 0%
Витамин A 3µg 2µg 0%
Витамин B9 3µg 3µg 0%
Транс-жиры 0g 0.253g N/A
Триптофан 0.001mg 0.262mg 0%
Треонин 0.006mg 1.099mg 0%
Изолейцин 0.006mg 1.09mg 0%
Лейцин 0.013mg 2.011mg 0%
Лизин 0.012mg 2.247mg 0%
Метионин 0.001mg 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.006mg 0.931mg 0%
Валин 0.012mg 1.152mg 0%
Гистидин 0.005mg 0.868mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 86%
Белки: 0.26 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 13.81 г
Вода: 85.56 г
Другое: 0.2 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +17.3%
Содержит больше БелкиБелки +8123.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +3052.9%
Содержит больше ДругоеДругое +65%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
33% 8% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.028 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.007 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.051 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +33528.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +270.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Яблоко - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171688/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.