Яблоко состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
		Состав и калорийность продукта Яблоко
								
							| Калории ⓘ Calories for selected serving | 52 ккал | 
| 
												Гликемический индекс ⓘ
													Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Яблоко - гликемчиеский индекс  Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов. 
			
																								
											 | 
											36 (низкий) | 
| Гликемическая нагрузка | 5 (низкий) | 
| Инсулиновый индекс ⓘ II for Red Delicious apples https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 | 59 | 
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 11 г. | 
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup, quartered or chopped (125 г.) | 
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -1.9 (щелочной) | 
| Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 11 мг | 
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 70% of foods
											
Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 68% of foods
											
Сахар ⓘHigher in Сахар content than 61% of foods
											
Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 58% of foods
											
Чистые углеводы ⓘHigher in Чистые углеводы content than 57% of foods
														Яблоко калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта яблоко | Калории | Вес | 
|---|---|---|
| 100 г | 52 | |
| 1 cup slices | 57 | 109 г | 
| 1 cup, quartered or chopped | 65 | 125 г | 
| 1 NLEA serving | 126 | 242 г | 
Яблоко гликемический индекс (ГИ)
Источник:
			
			
				Прочитать подробную статью можно по ссылке: Яблоко - гликемчиеский индекс 
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
			Яблоко Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
			
			
			Витамин A:
				
				
					9µg из 900µg 
				
				1%
						
		
			
			
			Витамин E:
				
				
					0.54мг из 15мг 
				
				3.6%
						
		
			
			
			Витамин D:
				
				
					0µg из 20µg 
				
				0%
						
		
			
			
			Витамин C:
				
				
					14мг из 90мг 
				
				15%
						
		
			
			
			Витамин B1:
				
				
					0.05мг из 1мг 
				
				4.3%
						
		
			
			
			Витамин B2:
				
				
					0.08мг из 1мг 
				
				6%
						
		
			
			
			Витамин B3:
				
				
					0.27мг из 16мг 
				
				1.7%
						
		
			
			
			Витамин B5:
				
				
					0.18мг из 5мг 
				
				3.7%
						
		
			
			
			Витамин B6:
				
				
					0.12мг из 1мг 
				
				9.5%
						
		
			
			
			Витамин B9:
				
				
					9µg из 400µg 
				
				2.3%
						
		
			
			
			Витамин B12:
				
				
					0µg из 2µg 
				
				0%
						
		
			
			
			Витамин K:
				
				
					6.6µg из 120µg 
				
				5.5%
						
		
	
	Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
				
				Белки:
				
									
					
						
						Daily Value: 1%
						0.3  г of 50 г 
										
					0.3 г (1% of DV )
									
			
				
				Жиры:
				
									
					
						
						Daily Value: 0%
						0.2  г of 65 г 
										
					0.2 г (0% of DV )
									
			
				
				Углеводы:
				
									
					
						
						Daily Value: 5%
						13.8  г of 300 г 
										
					13.8 г (5% of DV )
									
			
				
				Вода:
				
									
					
						
						Daily Value: 4%
						85.6  г of 2,000 г 
										
					85.6 г (4% of DV )
									
			
				
				Другое:
				
									
					
						
						
				
		
		0.2  г 
										
					0.2 г
									
			Аминокислоты - График покрова
			
			
			Триптофан:
				
				
					3мг из 280мг 
				
				1.1%
						
		
			
			
			Треонин:
				
				
					18мг из 1,050мг 
				
				1.7%
						
		
			
			
			Изолейцин:
				
				
					18мг из 1,400мг 
				
				1.3%
						
		
			
			
			Лейцин:
				
				
					39мг из 2,730мг 
				
				1.4%
						
		
			
			
			Лизин:
				
				
					36мг из 2,100мг 
				
				1.7%
						
		
			
			
			Метионин:
				
				
					3мг из 1,050мг 
				
				0.29%
						
		
			
			
			Фенилаланин:
				
				
					18мг из 1,750мг 
				
				1%
						
		
			
			
			Валин:
				
				
					36мг из 1,820мг 
				
				2%
						
		
			
			
			Гистидин:
				
				
					15мг из 700мг 
				
				2.1%
						
		
	
	Информация о типе жиров
					
					Насыщенные жиры:
					0.03 г
				
								
					
					Мононенасыщенные жиры:
					0.01 г
				
								
					
					Полиненасыщенные жиры:
					0.05 г
				
					
			
			Типы углеводов
							
							Крахмал:
							0.05 г
						
												
							
							Сахароза:
							2.1 г
						
												
							
							Глюкоза:
							2.4 г
						
												
							
							Фруктоза:
							5.9 г
						
												
							
							Лактоза:
							0 г
						
												
							
							Мальтоза:
							0 г
						
												
							
							Галактоза:
							0 г
						
							
					
					Распределение пищевых волокон для продукта Яблоко
				
				Сахар:
				10 г
			
						
				
				Клетчатка:
				2.4 г
			
						
				
				Другое:
				1 г
			
				
		
		Значения всех питательных веществ для продукта Яблоко в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение | 
| Витамин A | 3µg | 0% | 62% | |
| Калорийность | 52kcal | 3% | 86% | 
							В 1.1 раз(а) больше чем Апельсин
 							
							 | 
						
| Белки | 0.26g | 1% | 93% | 
							В 10.8 раз(а) меньше чем Брокколи
 							
							 | 
						
| Жиры | 0.17g | 0% | 89% | 
							В 195.9 раз(а) меньше чем Сыр
 							
							 | 
						
| Витамин C | 4.6mg | 5% | 30% | 
							В 11.5 раз(а) меньше чем Лимон
 							
							 | 
						
| Чистые углеводы | 11g | N/A | 43% | 
							В 4.7 раз(а) меньше чем Шоколад
 							
							 | 
						
| Углеводы | 14g | 5% | 42% | 
							В 2 раз(а) меньше чем Рис
 							
							 | 
						
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% | 
							N/A 							
							 | 
						
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% | 
							N/A 							
							 | 
						
| Магний | 5mg | 1% | 92% | 
							В 28 раз(а) меньше чем Миндаль
 							
							 | 
						
| Кальций | 6mg | 1% | 88% | 
							В 20.8 раз(а) меньше чем Молоко
 							
							 | 
						
| Калий | 107mg | 3% | 81% | 
							В 1.4 раз(а) меньше чем Огурец
 							
							 | 
						
| Железо | 0.12mg | 2% | 92% | 
							В 21.7 раз(а) меньше чем Говядина
 							
							 | 
						
| Сахар | 10g | N/A | 39% | 
							В 1.2 раз(а) больше чем Кока-Кола
 							
							 | 
						
| Клетчатка | 2.4g | 10% | 32% | 
							Столькое же сколько и в Апельсин 							
							 | 
						
| Медь | 0.03mg | 3% | 90% | 
							В 5.3 раз(а) меньше чем Шитаки
 							
							 | 
						
| Цинк | 0.04mg | 0% | 95% | 
							В 157.8 раз(а) меньше чем Говядина
 							
							 | 
						
| Крахмал | 0.05g | 0% | 97% | 
							В 305.8 раз(а) меньше чем Картошка
 							
							 | 
						
| Фосфор | 11mg | 2% | 92% | 
							В 16.5 раз(а) меньше чем Курятина
 							
							 | 
						
| Натрий | 1mg | 0% | 98% | 
							В 490 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
 							
							 | 
						
| Витамин E | 0.18mg | 1% | 78% | 
							В 8.1 раз(а) меньше чем Киви
 							
							 | 
						
| Селен | 0µg | 0% | 100% | |
| Марганец | 0.04mg | 2% | 70% | |
| Витамин B1 | 0.02mg | 1% | 89% | 
							В 15.6 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
 							
							 | 
						
| Витамин B2 | 0.03mg | 2% | 89% | 
							В 5 раз(а) меньше чем Авокадо
 							
							 | 
						
| Витамин B3 | 0.09mg | 1% | 92% | 
							В 105.2 раз(а) меньше чем Индейка
 							
							 | 
						
| Витамин B5 | 0.06mg | 1% | 92% | 
							В 18.5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
 							
							 | 
						
| Витамин B6 | 0.04mg | 3% | 82% | 
							В 2.9 раз(а) меньше чем Овёс посевной
 							
							 | 
						
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% | 
							N/A 							
							 | 
						
| Витамин K | 2.2µg | 2% | 64% | 
							В 46.2 раз(а) меньше чем Брокколи
 							
							 | 
						
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% | 
							N/A 							
							 | 
						
| Витамин B9 | 3µg | 1% | 87% | 
							В 20.3 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
 							
							 | 
						
| Насыщенные жиры | 0.03g | 0% | 89% | 
							В 210.5 раз(а) меньше чем Говядина
 							
							 | 
						
| Холин | 3.4mg | 1% | 94% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.01g | N/A | 93% | 
							В 1399.9 раз(а) меньше чем Авокадо
 							
							 | 
						
| Полиненасыщенные жиры | 0.05g | N/A | 90% | 
							В 925 раз(а) меньше чем Грецкий орех
 							
							 | 
						
| Триптофан | 0mg | 0% | 99% | 
							В 305 раз(а) меньше чем Курятина
 							
							 | 
						
| Треонин | 0.01mg | 0% | 98% | 
							В 120 раз(а) меньше чем Говядина
 							
							 | 
						
| Изолейцин | 0.01mg | 0% | 98% | 
							В 152.3 раз(а) меньше чем Лосось сырая
 							
							 | 
						
| Лейцин | 0.01mg | 0% | 98% | 
							В 187 раз(а) меньше чем Тунец
 							
							 | 
						
| Лизин | 0.01mg | 0% | 98% | 
							В 37.7 раз(а) меньше чем Тофу
 							
							 | 
						
| Метионин | 0mg | 0% | 99% | 
							В 96 раз(а) меньше чем Киноа
 							
							 | 
						
| Фенилаланин | 0.01mg | 0% | 98% | 
							В 111.3 раз(а) меньше чем Яйцо
 							
							 | 
						
| Валин | 0.01mg | 0% | 98% | 
							В 169.1 раз(а) меньше чем Соя сырая
 							
							 | 
						
| Гистидин | 0.01mg | 0% | 98% | 
							В 149.8 раз(а) меньше чем Индейка
 							
							 | 
						
| Фруктоза | 5.9g | 7% | 81% | 
							Столькое же сколько и в Яблоко 							
							 | 
						
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% | 
							N/A 							
							 | 
						
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% | 
							N/A 							
							 | 
						
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% | 
							N/A 							
							 | 
						
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
			Пищевая ценность		
		
		
			
				___порций в контейнере			
			
Размер порции ______________
		
		Размер порции ______________
Количество в 100 граммах 
		
			Калории			52
		
		
		% дневной дозы*
		
		  0.26%
			
		Жиры 
			0.17г
			0.13%
					
Насыщенные жиры					0.03г
				0
					
			Транс жиры			
					0г
				0
					
					Холестерин					0мг
				
			0.04%
				
Соль				1мг
			
					4.6%
				
				Углеводы
				14г
			
			  9.6%
					
			Пищевые волокна
					2.4г
				
					Сахар 0г
				
				
				
					В том числе ? г добавленного					
				
			Белки 
				0.26г
			
		Витамин Д 
					0мкг
					0
				
				Калций 
					6мг
					0.6%
				
				Железо 
					0.12мг
					1.5%
				
				Калий 
					107мг
					3.1%
				
				*
			% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
		Быстрая проверка на самое важное
									ⓘ 
										Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
									
								
Низкий холестерин
								
									ⓘ 
										Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности  уменьшено
									
								
Не содержит транс-жиров
								
									ⓘ 
										Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
									
								
Низкое содержание насыщенных жиров
								
									ⓘ 
										Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
									
								
Низкое содержание натрия
								
									ⓘ 
										Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
									
								
Низкое содержание сахара
								Инфографика состава и питательности
			
			
			
					Infographic link
									
				
			Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже