Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Яичный белок или голубиный горох сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами яичный белок и голубиный горох сырой

  • Голубиный горох сырой содержит больше калорий, чем яичный белок. В то время как голубиный горох сырой содержит 343 калорий, яичный белок содержит только 52 калорий.
  • Яичный белок имеет меньше меди, витамина B9, марганца, железа, клетчатки, витамина B1, фосфора, магния, калия и цинка.
  • Голубиный горох сырой покрывает вашу дневную потребность в меди на 115% выше, чем яичный белок.
  • Голубиный горох сырой имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Egg, white, raw, fresh и Pigeon peas (red gram), mature seeds, raw.

Инфографика

Яичный белок vs Голубиный горох сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 2.1% 14% 3% 7.7% 0.82% 6.4% 22% 1.4% 109%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 39% 123% 196% 352% 75% 157% 2.2% 234% 45%
Содержит больше СеленСелен +143.9%
Содержит больше МагнийМагний +1563.6%
Содержит больше КальцийКальций +1757.1%
Содержит больше КалийКалий +754%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +6437.5%
Содержит больше МедьМедь +4495.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +9100%
Содержит больше ФосфорФосфор +2346.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -89.8%
Содержит больше МарганецМарганец +16181.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 1% 101% 2% 11% 1.2% 11% 0% 3% 0.6%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 0% 0% 161% 43% 56% 76% 65% 0% 0% 342% 0%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +134.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +15975%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2723.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +566.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +5560%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +11300%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Яичный белок Голубиный горох сырой DV% diff.
Медь 0.023mg 1.057mg 115%
Витамин B9 4µg 456µg 113%
Марганец 0.011mg 1.791mg 77%
Железо 0.08mg 5.23mg 64%
Клетчатка 0g 15g 60%
Витамин B1 0.004mg 0.643mg 53%
Фосфор 15mg 367mg 50%
Магний 11mg 183mg 41%
Калий 163mg 1392mg 36%
Цинк 0.03mg 2.76mg 25%
Витамин B5 0.19mg 1.266mg 22%
Белки 10.9g 21.7g 22%
Углеводы 0.73g 62.78g 21%
Селен 20µg 8.2µg 21%
Витамин B6 0.005mg 0.283mg 21%
Витамин B2 0.439mg 0.187mg 19%
Витамин B3 0.105mg 2.965mg 18%
Калорийность 52kcal 343kcal 15%
Кальций 7mg 130mg 12%
Натрий 166mg 17mg 6%
Полиненасыщенные жиры 0g 0.814g 5%
Витамин B12 0.09µg 0µg 4%
Насыщенные жиры 0g 0.33g 2%
Жиры 0.17g 1.49g 2%
Чистые углеводы 0.73g 47.78g N/A
Сахар 0.71g N/A
Витамин A 0µg 1µg 0%
Холин 1.1mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0g 0.012g 0%
Триптофан 0.125mg 0.212mg 0%
Треонин 0.449mg 0.767mg 0%
Изолейцин 0.661mg 0.785mg 0%
Лейцин 1.016mg 1.549mg 0%
Лизин 0.806mg 1.521mg 0%
Метионин 0.399mg 0.243mg 0%
Фенилаланин 0.686mg 1.858mg 0%
Валин 0.809mg 0.937mg 0%
Гистидин 0.29mg 0.774mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 88%
Белки: 10.9 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 0.73 г
Вода: 87.57 г
Другое: 0.63 г
22% 63% 11% 3%
Белки: 21.7 г
Жиры: 1.49 г
Углеводы: 62.78 г
Вода: 10.59 г
Другое: 3.44 г
Содержит больше ВодаВода +726.9%
Содержит больше БелкиБелки +99.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +776.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +8500%
Содержит больше ДругоеДругое +446%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Яичный белок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172183/nutrients
  2. Голубиный горох сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172436/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.