Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ячмень или стручковая фасоль - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами ячмень и стручковая фасоль?

  • Стручковая фасоль содержат меньше калорий, чем ячмень. В то время как стручковая фасоль содержат 35 калорий, ячмень содержит только 354 калорий.
  • Ячмень содержит больше марганца, селена, клетчатки, меди, витамина B1, железа, фосфора, магния и витамина B3, но стручковая фасоль содержат больше витамина K.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 72% лучше покрывает ячмень, чем стручковая фасоль
  • Ячмень имеет в 189 раз больше селена, чем стручковая фасоль. В то время как ячмень имеет 37.7 µg селена, стручковая фасоль имеют только 0.2 µg.

Мы использовали Barley, hulled и Beans, snap, green, cooked, boiled, drained, without salt в этой статье.

Инфографика

Ячмень vs Стручковая фасоль infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 13% 13% 24% 19% 6.8% 12% 0.13% 37% 1.1%
Содержит больше МагнийМагний +638.9%
Содержит больше КалийКалий +209.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +453.8%
Содержит больше МедьМедь +773.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +1008%
Содержит больше ФосфорФосфор +810.3%
Содержит больше МарганецМарганец +581.8%
Содержит больше СеленСелен +18750%
Содержит больше КальцийКальций +33.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -91.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 32% 11% 9.2% 0% 19% 22% 12% 4.4% 13% 0% 120% 25% 9.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +23.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +773%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +193.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +649.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +281.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +467.9%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3100%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2077.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +73.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Стручковая фасоль DV% diff.
Марганец 1.943mg 0.285mg 72%
Селен 37.7µg 0.2µg 68%
Клетчатка 17.3g 3.2g 56%
Медь 0.498mg 0.057mg 49%
Витамин B1 0.646mg 0.074mg 48%
Витамин K 2.2µg 47.9µg 38%
Железо 3.6mg 0.65mg 37%
Фосфор 264mg 29mg 34%
Магний 133mg 18mg 27%
Витамин B3 4.604mg 0.614mg 25%
Цинк 2.77mg 0.25mg 23%
Углеводы 73.48g 7.88g 22%
Белки 12.48g 1.89g 21%
Витамин B6 0.318mg 0.056mg 20%
Калорийность 354kcal 35kcal 16%
Витамин B2 0.285mg 0.097mg 14%
Витамин C 0mg 9.7mg 11%
Калий 452mg 146mg 9%
Полиненасыщенные жиры 1.108g 0.145g 6%
Витамин B5 0.282mg 0.074mg 4%
Витамин B9 19µg 33µg 4%
Холин 16.9mg 3%
Жиры 2.3g 0.28g 3%
Витамин A 1µg 32µg 3%
Насыщенные жиры 0.482g 0.064g 2%
Витамин E 0.57mg 0.46mg 1%
Кальций 33mg 44mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.295g 0.011g 1%
Чистые углеводы 56.18g 4.68g N/A
Сахар 0.8g 3.63g N/A
Натрий 12mg 1mg 0%
Триптофан 0.208mg 0.02mg 0%
Треонин 0.424mg 0.082mg 0%
Изолейцин 0.456mg 0.069mg 0%
Лейцин 0.848mg 0.116mg 0%
Лизин 0.465mg 0.091mg 0%
Метионин 0.24mg 0.023mg 0%
Фенилаланин 0.7mg 0.069mg 0%
Валин 0.612mg 0.093mg 0%
Гистидин 0.281mg 0.035mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
2% 8% 89%
Белки: 1.89 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 7.88 г
Вода: 89.22 г
Другое: 0.73 г
Содержит больше БелкиБелки +560.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +721.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +832.5%
Содержит больше ДругоеДругое +215.1%
Содержит больше ВодаВода +845.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
29% 5% 66%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.064 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.145 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2581.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +664.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -86.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients
  2. Стручковая фасоль - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169141/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.