Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ячмень или белокочанная капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами ячмень и белокочанная капуста

  • Ячмень содержит больше калорий, чем белокочанная капуста. В то время как ячмень содержит 354 калорий, белокочанная капуста содержит только 25 калорий.
  • Ячмень имеет больше марганца, селена, клетчатки, меди, витамина B1, железа, фосфора и магния, однако белокочанная капуста содержит больше витамина K и витамина C.
  • Ячмень покрывает вашу дневную потребность в марганце на 78% больше, чем белокочанная капуста.
  • Ячмень имеет в 126 раз больше селена, чем белокочанная капуста. В то время как ячмень имеет 37.7 µg селена, белокочанная капуста имеет только 0.3 µg.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Barley, hulled и Cabbage, raw.

Инфографика

Ячмень vs Белокочанная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 12% 15% 18% 6.3% 4.9% 11% 2.3% 21% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +1008.3%
Содержит больше КалийКалий +165.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +666%
Содержит больше МедьМедь +2521.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +1438.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +915.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -33.3%
Содержит больше МарганецМарганец +1114.4%
Содержит больше СеленСелен +12466.7%
Содержит больше КальцийКальций +21.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 122% 1.7% 3% 0% 15% 9.2% 4.4% 13% 29% 0% 190% 32% 5.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +280%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +959%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +612.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1867.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +33%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +156.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +400%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3354.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +126.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Белокочанная капуста DV% diff.
Марганец 1.943mg 0.16mg 78%
Селен 37.7µg 0.3µg 68%
Витамин K 2.2µg 76µg 62%
Клетчатка 17.3g 2.5g 59%
Медь 0.498mg 0.019mg 53%
Витамин B1 0.646mg 0.061mg 49%
Витамин C 0mg 36.6mg 41%
Железо 3.6mg 0.47mg 39%
Фосфор 264mg 26mg 34%
Магний 133mg 12mg 29%
Витамин B3 4.604mg 0.234mg 27%
Цинк 2.77mg 0.18mg 24%
Углеводы 73.48g 5.8g 23%
Белки 12.48g 1.28g 22%
Витамин B2 0.285mg 0.04mg 19%
Калорийность 354kcal 25kcal 16%
Витамин B6 0.318mg 0.124mg 15%
Калий 452mg 170mg 8%
Полиненасыщенные жиры 1.108g 0.017g 7%
Витамин B9 19µg 43µg 6%
Витамин E 0.57mg 0.15mg 3%
Жиры 2.3g 0.1g 3%
Фруктоза 1.45g 2%
Холин 10.7mg 2%
Насыщенные жиры 0.482g 0.034g 2%
Витамин B5 0.282mg 0.212mg 1%
Кальций 33mg 40mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.295g 0.017g 1%
Чистые углеводы 56.18g 3.3g N/A
Сахар 0.8g 3.2g N/A
Натрий 12mg 18mg 0%
Витамин A 1µg 5µg 0%
Триптофан 0.208mg 0.011mg 0%
Треонин 0.424mg 0.035mg 0%
Изолейцин 0.456mg 0.03mg 0%
Лейцин 0.848mg 0.041mg 0%
Лизин 0.465mg 0.044mg 0%
Метионин 0.24mg 0.012mg 0%
Фенилаланин 0.7mg 0.032mg 0%
Валин 0.612mg 0.042mg 0%
Гистидин 0.281mg 0.022mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
6% 92%
Белки: 1.28 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 5.8 г
Вода: 92.18 г
Другое: 0.64 г
Содержит больше БелкиБелки +875%
Содержит больше ЖирыЖиры +2200%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1166.9%
Содержит больше ДругоеДругое +259.4%
Содержит больше ВодаВода +876.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
50% 25% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.017 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.017 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1635.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +6417.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -92.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients
  2. Белокочанная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169975/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.