Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ячмень или капуста Провансаль - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами ячмень и капуста Провансаль

  • Капуста Провансаль содержит меньше калорий, чем ячмень. В то время как капуста Провансаль содержит 153 калорий, ячмень содержит только 354 калорий.
  • Ячмень имеет больше марганца, клетчатки, меди, витамина B1, железа, фосфора, магния, витамина B3 и цинка, в то время как капуста Провансаль имеет больше витамина K.
  • Ячмень обеспечивает на 80% больше дневной нормы марганца
  • Капуста Провансаль содержит в 33 раз меньше меди, чем ячмень. Ячмень содержит 0.498 мг меди, в то время как капуста Провансаль содержит 0.015 мг.
  • Ячмень имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта ячмень составляет 28, в то время как гликемический индекс продукта капуста Провансаль составляет 39.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Barley, hulled и Fast foods, coleslaw.

Инфографика

Ячмень vs Капуста Провансаль infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 9% 11% 8.3% 5% 3.8% 8.6% 26% 13% 0%
Содержит больше МагнийМагний +1562.5%
Содержит больше КалийКалий +250.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1536.4%
Содержит больше МедьМедь +3220%
Содержит больше ЦинкЦинк +1878.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +1220%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.1%
Содержит больше МарганецМарганец +1804.9%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Одинаковое количество вещества Кальций ~30mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 9.3% 11% 0% 6.5% 4.6% 3.9% 15% 26% 1.3% 177% 0% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +2384.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1325%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2135%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +14.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +183.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2700%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3122.7%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.54mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Капуста Провансаль DV% diff.
Марганец 1.943mg 0.102mg 80%
Селен 37.7µg 69%
Клетчатка 17.3g 1.9g 62%
Витамин K 2.2µg 70.9µg 57%
Медь 0.498mg 0.015mg 54%
Витамин B1 0.646mg 0.026mg 52%
Железо 3.6mg 0.22mg 42%
Фосфор 264mg 20mg 35%
Магний 133mg 8mg 30%
Полиненасыщенные жиры 1.108g 5.348g 28%
Витамин B3 4.604mg 0.206mg 27%
Цинк 2.77mg 0.14mg 24%
Белки 12.48g 0.95g 23%
Витамин B2 0.285mg 0.02mg 20%
Углеводы 73.48g 14.89g 20%
Витамин C 0mg 14.6mg 16%
Витамин B6 0.318mg 0.112mg 16%
Жиры 2.3g 9.91g 12%
Калорийность 354kcal 153kcal 10%
Калий 452mg 129mg 10%
Натрий 12mg 203mg 8%
Мононенасыщенные жиры 0.295g 2.671g 6%
Насыщенные жиры 0.482g 1.599g 5%
Витамин B9 19µg 5%
Витамин A 1µg 28µg 3%
Фруктоза 1.44g 2%
Холестерин 0mg 4mg 1%
Витамин B5 0.282mg 0.246mg 1%
Чистые углеводы 56.18g 12.99g N/A
Кальций 33mg 30mg 0%
Сахар 0.8g 12.19g N/A
Витамин E 0.57mg 0.54mg 0%
Витамин B12 0µg 0.01µg 0%
Транс-жиры 0.037g N/A
Триптофан 0.208mg 0%
Треонин 0.424mg 0%
Изолейцин 0.456mg 0%
Лейцин 0.848mg 0%
Лизин 0.465mg 0%
Метионин 0.24mg 0%
Фенилаланин 0.7mg 0%
Валин 0.612mg 0%
Гистидин 0.281mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.006g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g N/A
0.279g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.024g N/A
0.006g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 4.979g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
10% 15% 73%
Белки: 0.95 г
Жиры: 9.91 г
Углеводы: 14.89 г
Вода: 73.42 г
Другое: 0.83 г
Содержит больше БелкиБелки +1213.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +393.5%
Содержит больше ДругоеДругое +177.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +330.9%
Содержит больше ВодаВода +677.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
17% 28% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.599 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.671 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.348 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -69.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +805.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +382.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients
  2. Капуста Провансаль - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170300/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.