Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ячмень или кускус (кулинария) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами ячмень и кускус (кулинария)

  • Ячмень содержит больше калорий, чем кускус (кулинария). В то время как ячмень содержит 354 калорий, кускус (кулинария) содержит только 112 калорий.
  • Кускус (кулинария) имеет меньше марганца, клетчатки, меди, витамина B1, железа, фосфора, магния, цинка, витамина B3 и витамина B6 чем ячмень.
  • Ячмень покрывает вашу дневную потребность в марганце на 81% больше, чем кускус (кулинария).
  • Ячмень имеет в 17 раз больше магния, чем кускус (кулинария). В то время как ячмень имеет 133 мг магния, кускус (кулинария) имеет только 8 мг.
  • Кускус (кулинария) имеет более высокий гликемический индекс.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Barley, hulled и Couscous, cooked.

Инфографика

Ячмень vs Кускус (кулинария) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 2.4% 5.1% 14% 14% 7.1% 9.4% 0.65% 11% 150%
Содержит больше МагнийМагний +1562.5%
Содержит больше КальцийКальций +312.5%
Содержит больше КалийКалий +679.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +847.4%
Содержит больше МедьМедь +1114.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +965.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +1100%
Содержит больше МарганецМарганец +2213.1%
Содержит больше СеленСелен +37.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -58.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.6% 0% 16% 6.2% 18% 22% 12% 0% 0.25% 11% 1.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +338.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +925.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +955.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +368.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +523.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2100%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +26.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +31.6%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Кускус (кулинария) DV% diff.
Марганец 1.943mg 0.084mg 81%
Клетчатка 17.3g 1.4g 64%
Медь 0.498mg 0.041mg 51%
Витамин B1 0.646mg 0.063mg 49%
Железо 3.6mg 0.38mg 40%
Фосфор 264mg 22mg 35%
Магний 133mg 8mg 30%
Витамин B3 4.604mg 0.983mg 23%
Цинк 2.77mg 0.26mg 23%
Витамин B6 0.318mg 0.051mg 21%
Витамин B2 0.285mg 0.027mg 20%
Селен 37.7µg 27.5µg 19%
Углеводы 73.48g 23.22g 17%
Белки 12.48g 3.79g 17%
Калорийность 354kcal 112kcal 12%
Калий 452mg 58mg 12%
Полиненасыщенные жиры 1.108g 0.064g 7%
Кальций 33mg 8mg 3%
Жиры 2.3g 0.16g 3%
Витамин E 0.57mg 0.13mg 3%
Насыщенные жиры 0.482g 0.029g 2%
Витамин B5 0.282mg 0.371mg 2%
Витамин K 2.2µg 0.1µg 2%
Витамин B9 19µg 15µg 1%
Холин 3.3mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.295g 0.022g 1%
Чистые углеводы 56.18g 21.82g N/A
Сахар 0.8g 0.1g N/A
Натрий 12mg 5mg 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Триптофан 0.208mg 0.049mg 0%
Треонин 0.424mg 0.1mg 0%
Изолейцин 0.456mg 0.147mg 0%
Лейцин 0.848mg 0.259mg 0%
Лизин 0.465mg 0.073mg 0%
Метионин 0.24mg 0.059mg 0%
Фенилаланин 0.7mg 0.184mg 0%
Валин 0.612mg 0.162mg 0%
Гистидин 0.281mg 0.077mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
4% 23% 73%
Белки: 3.79 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 23.22 г
Вода: 72.57 г
Другое: 0.26 г
Содержит больше БелкиБелки +229.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +1337.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +216.5%
Содержит больше ДругоеДругое +784.6%
Содержит больше ВодаВода +668.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
25% 19% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.029 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.022 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.064 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1240.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1631.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -94%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients
  2. Кускус (кулинария) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169700/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.