Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Ячмень и Мука

Сравнить

Инфографика

Ячмень vs Мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Кальций +120%
Содержит больше Магний +504.5%
Содержит больше Фосфор +144.4%
Содержит больше Калий +322.4%
Содержит больше Цинк +295.7%
Содержит больше Медь +245.8%
Содержит больше Марганец +184.9%
Содержит больше Селен +11.2%
Содержит больше Железо +28.9%
Содержит меньше Натрий -83.3%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 10% 135% 95% 114% 40% 2% 76% 166% 254% 206%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 174% 16% 47% 10% 1% 20% 48% 89% 185%
Содержит больше Кальций +120%
Содержит больше Магний +504.5%
Содержит больше Фосфор +144.4%
Содержит больше Калий +322.4%
Содержит больше Цинк +295.7%
Содержит больше Медь +245.8%
Содержит больше Марганец +184.9%
Содержит больше Селен +11.2%
Содержит больше Железо +28.9%
Содержит меньше Натрий -83.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +850%
Содержит больше Витамин B6 +622.7%
Содержит больше Витамин K +633.3%
Содержит больше Витамин B1 +21.5%
Содержит больше Витамин B2 +73.3%
Содержит больше Витамин B3 +28.2%
Содержит больше Витамин B5 +55.3%
Содержит больше Витамин B9, общий +863.2%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 12% 0% 0% 162% 66% 87% 17% 74% 15% 0% 6%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 2% 0% 0% 197% 114% 111% 27% 11% 138% 0% 1%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +850%
Содержит больше Витамин B6 +622.7%
Содержит больше Витамин K +633.3%
Содержит больше Витамин B1 +21.5%
Содержит больше Витамин B2 +73.3%
Содержит больше Витамин B3 +28.2%
Содержит больше Витамин B5 +55.3%
Содержит больше Витамин B9, общий +863.2%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Белки +20.8%
Содержит больше Жиры +134.7%
Содержит больше Другое +400%
Содержит больше Вода +26.3%
Одинаковое количество вещества Углеводы - 76.31
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
Содержит больше Белки +20.8%
Содержит больше Жиры +134.7%
Содержит больше Другое +400%
Содержит больше Вода +26.3%
Одинаковое количество вещества Углеводы - 76.31

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +239.1%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +168.3%
Содержит меньше Насыщенные жиры -67.8%
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: 1.108 г
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: 0.413 г
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +239.1%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +168.3%
Содержит меньше Насыщенные жиры -67.8%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Ячмень Мука
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Мука Мнение
56.18g 73.61g Мука
Белки 12.48g 10.33g Ячмень
Жиры 2.3g 0.98g Ячмень
Углеводы 73.48g 76.31g Мука
Калорийность 354kcal 364kcal Мука
Сахар 0.8g 0.27g Мука
Клетчатка 17.3g 2.7g Ячмень
Кальций 33mg 15mg Ячмень
Железо 3.6mg 4.64mg Мука
Магний 133mg 22mg Ячмень
Фосфор 264mg 108mg Ячмень
Калий 452mg 107mg Ячмень
Натрий 12mg 2mg Мука
Цинк 2.77mg 0.7mg Ячмень
Медь 0.498mg 0.144mg Ячмень
Марганец 1.943mg 0.682mg Ячмень
Селен 37.7µg 33.9µg Ячмень
Витамин A 22IU 0IU Ячмень
Витамин A, RAE 1µg 0µg Ячмень
Витамин E 0.57mg 0.06mg Ячмень
Витамин B1 0.646mg 0.785mg Мука
Витамин B2 0.285mg 0.494mg Мука
Витамин B3 4.604mg 5.904mg Мука
Витамин B5 0.282mg 0.438mg Мука
Витамин B6 0.318mg 0.044mg Ячмень
Витамин B9, общий 19µg 183µg Мука
Витамин K 2.2µg 0.3µg Ячмень
Триптофан 0.208mg 0.127mg Ячмень
Треонин 0.424mg 0.281mg Ячмень
Изолейцин 0.456mg 0.357mg Ячмень
Лейцин 0.848mg 0.71mg Ячмень
Лизин 0.465mg 0.228mg Ячмень
Метионин 0.24mg 0.183mg Ячмень
Фенилаланин 0.7mg 0.52mg Ячмень
Валин 0.612mg 0.415mg Ячмень
Гистидин 0.281mg 0.23mg Ячмень
Насыщенные жиры 0.482g 0.155g Мука
Мононенасыщенные жиры 0.295g 0.087g Ячмень
Полиненасыщенные жиры 1.108g 0.413g Ячмень

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Ячмень Мука
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
36%
Ячмень
50%
Мука
Итоговая оценка минералов
110%
Ячмень
59%
Мука

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Ячмень
Продукт Ячмень более богат микроэлементом минералы
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Ячмень
Гликемический индекс продукта Ячмень ниже (Разница - 44)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мука
Мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.53g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 10mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мука
Мука содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.327g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Мука
Мука дешевле (Разница - $0.5)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients
  2. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.