Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ячмень или пережаренные бобы - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами ячмень и пережаренные бобы?

  • Пережаренные бобы содержат меньше калорий, чем ячмень. В то время как пережаренные бобы содержат 90 калорий, ячмень содержит только 354 калорий.
  • Ячмень богаче чем пережаренные бобы в марганце, селене, клетчатке, витамине B1, меди, железе, витамине B3, фосфоре, магнии и цинке.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 72% лучше покрывает ячмень, чем пережаренные бобы
  • Ячмень имеет в 13 раз больше витамина B3, чем пережаренные бобы. В то время как ячмень имеет 4.604 мг витамина B3, пережаренные бобы имеют только 0.367 мг.

Мы использовали Barley, hulled и Refried beans, canned, traditional style (includes USDA commodity) в этой статье.

Инфографика

Ячмень vs Пережаренные бобы infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 25% 8.7% 28% 54% 43% 16% 39% 48% 38% 32%
Содержит больше МагнийМагний +280%
Содержит больше КальцийКальций +13.8%
Содержит больше КалийКалий +41.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +150%
Содержит больше МедьМедь +286%
Содержит больше ЦинкЦинк +377.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +187%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.8%
Содержит больше МарганецМарганец +572.3%
Содержит больше СеленСелен +550%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 20% 0% 1.8% 0% 19% 18% 6.9% 11% 24% 0% 5.3% 8.3% 12%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +533.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +750%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +260.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1154.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +49.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +208.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +72.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~2.1µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Пережаренные бобы DV% diff.
Марганец 1.943mg 0.289mg 72%
Селен 37.7µg 5.8µg 58%
Клетчатка 17.3g 3.7g 54%
Витамин B1 0.646mg 0.076mg 48%
Медь 0.498mg 0.129mg 41%
Железо 3.6mg 1.44mg 27%
Витамин B3 4.604mg 0.367mg 26%
Фосфор 264mg 92mg 25%
Магний 133mg 35mg 23%
Гистидин 0.281mg 153mg 22%
Углеводы 73.48g 13.55g 20%
Цинк 2.77mg 0.58mg 20%
Витамин B6 0.318mg 0.103mg 17%
Натрий 12mg 370mg 16%
Витамин B2 0.285mg 0.079mg 16%
Белки 12.48g 4.98g 15%
Калорийность 354kcal 90kcal 13%
Витамин C 0mg 6mg 7%
Калий 452mg 319mg 4%
Полиненасыщенные жиры 1.108g 0.543g 4%
Холин 21.2mg 4%
Витамин E 0.57mg 0.09mg 3%
Крахмал 7.43g 3%
Витамин B5 0.282mg 0.189mg 2%
Витамин B9 19µg 11µg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.295g 0.601g 1%
Насыщенные жиры 0.482g 0.631g 1%
Жиры 2.3g 2.01g 0%
Чистые углеводы 56.18g 9.85g N/A
Кальций 33mg 29mg 0%
Сахар 0.8g 0.54g N/A
Витамин A 1µg 0µg 0%
Витамин K 2.2µg 2.1µg 0%
Транс-жиры 0.016g N/A
Триптофан 0.208mg 0.065mg 0%
Треонин 0.424mg 0.231mg 0%
Изолейцин 0.456mg 0.242mg 0%
Лейцин 0.848mg 0.438mg 0%
Лизин 0.465mg 0.377mg 0%
Метионин 0.24mg 0.083mg 0%
Фенилаланин 0.7mg 0.297mg 0%
Валин 0.612mg 0.287mg 0%
0.169g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.008g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.36g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
5% 2% 14% 78% 2%
Белки: 4.98 г
Жиры: 2.01 г
Углеводы: 13.55 г
Вода: 77.75 г
Другое: 1.71 г
Содержит больше БелкиБелки +150.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +14.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +442.3%
Содержит больше ДругоеДругое +34.5%
Содержит больше ВодаВода +723.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
36% 34% 31%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.631 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.601 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.543 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -23.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +104.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +103.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients
  2. Пережаренные бобы - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172438/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.