Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Ячмень и Пшеница

Сравнить

Инфографика

Ячмень vs Пшеница infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 103% 10% 38% 132% 184% 113% 218% 0.26% 393% 488%
Содержит больше МедьМедь +11%
Содержит больше ЦинкЦинк +50.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +92.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -83.3%
Содержит больше МарганецМарганец +55%
Содержит больше СеленСелен +137.1%
Одинаковое количество вещества Магний ~144mg
Одинаковое количество вещества Кальций ~34mg
Одинаковое количество вещества Калий ~431mg
Одинаковое количество вещества Железо ~3.52mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1.3% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 105% 28% 126% 56% 97% 0% 0% 32% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +54.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +135.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +46.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +231.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +31.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +126.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
14% 2% 71% 11% 2%
Белки: 13.68 г
Жиры: 2.47 г
Углеводы: 71.13 г
Вода: 10.94 г
Другое: 1.78 г
Содержит больше ДругоеДругое +29.2%
Содержит больше ВодаВода +15.9%
Одинаковое количество вещества Белки ~13.68g
Одинаковое количество вещества Жиры ~2.47g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~71.13g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
26% 19% 55%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.454 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.344 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.978 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +13.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +16.6%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.454g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Ячмень Пшеница
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Пшеница Мнение
Калорийность 354kcal 339kcal Ячмень
Белки 12.48g 13.68g Пшеница
Жиры 2.3g 2.47g Пшеница
56.18g 71.13g Пшеница
Углеводы 73.48g 71.13g Ячмень
Магний 133mg 144mg Пшеница
Кальций 33mg 34mg Пшеница
Калий 452mg 431mg Ячмень
Железо 3.6mg 3.52mg Ячмень
Сахар 0.8g Пшеница
Клетчатка 17.3g Ячмень
Медь 0.498mg 0.553mg Пшеница
Цинк 2.77mg 4.16mg Пшеница
Фосфор 264mg 508mg Пшеница
Натрий 12mg 2mg Пшеница
Витамин A 22IU 0IU Ячмень
Витамин A, RAE 1µg 0µg Ячмень
Витамин E 0.57mg Ячмень
Марганец 1.943mg 3.012mg Пшеница
Селен 37.7µg 89.4µg Пшеница
Витамин B1 0.646mg 0.419mg Ячмень
Витамин B2 0.285mg 0.121mg Ячмень
Витамин B3 4.604mg 6.738mg Пшеница
Витамин B5 0.282mg 0.935mg Пшеница
Витамин B6 0.318mg 0.419mg Пшеница
Витамин K 2.2µg Ячмень
Витамин B9 19µg 43µg Пшеница
Насыщенные жиры 0.482g 0.454g Пшеница
Мононенасыщенные жиры 0.295g 0.344g Пшеница
Полиненасыщенные жиры 1.108g 0.978g Ячмень
Триптофан 0.208mg 0.176mg Ячмень
Треонин 0.424mg 0.366mg Ячмень
Изолейцин 0.456mg 0.533mg Пшеница
Лейцин 0.848mg 0.934mg Пшеница
Лизин 0.465mg 0.303mg Ячмень
Метионин 0.24mg 0.221mg Ячмень
Фенилаланин 0.7mg 0.681mg Ячмень
Валин 0.612mg 0.594mg Ячмень
Гистидин 0.281mg 0.322mg Пшеница

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Ячмень Пшеница
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
34%
Ячмень
34%
Пшеница
Итоговая оценка минералов
110%
Ячмень
168%
Пшеница

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Ячмень
Гликемический индекс продукта Ячмень ниже (Разница - 22)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Пшеница
Пшеница содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.8g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пшеница
Пшеница содержит меньше вещества Натрий (Разница - 10mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Пшеница
Пшеница содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.028g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пшеница
Пшеница дешевле (Разница - $1.1)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пшеница
Продукт Пшеница более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients
  2. Пшеница - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169721/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.