Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ячмень или Рожь — Сравнение Питательности

Сравнить
Ячмень
vs
Рожь

Инфографика

Ячмень vs Рожь infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Кальций +37.5%
Содержит больше Железо +36.9%
Содержит больше Магний +20.9%
Содержит больше Медь +35.7%
Содержит больше Селен +171.2%
Содержит больше Фосфор +25.8%
Содержит больше Калий +12.8%
Содержит меньше Натрий -83.3%
Содержит больше Марганец +32.6%
Одинаковое количество вещества Цинк - 2.65
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 10% 135% 95% 114% 40% 2% 76% 166% 254% 206%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 8% 99% 79% 143% 45% 1% 73% 123% 337% 76%
Содержит больше Кальций +37.5%
Содержит больше Железо +36.9%
Содержит больше Магний +20.9%
Содержит больше Медь +35.7%
Содержит больше Селен +171.2%
Содержит больше Фосфор +25.8%
Содержит больше Калий +12.8%
Содержит меньше Натрий -83.3%
Содержит больше Марганец +32.6%
Одинаковое количество вещества Цинк - 2.65

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +100%
Содержит больше Витамин B1 +104.4%
Содержит больше Витамин B2 +13.5%
Содержит больше Витамин E +49.1%
Содержит больше Витамин B5 +416.3%
Содержит больше Витамин B9, общий +100%
Содержит больше Витамин K +168.2%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 4.27
Одинаковое количество вещества Витамин B6 - 0.294
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 12% 0% 0% 162% 66% 87% 17% 74% 15% 0% 6%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 17% 0% 0% 79% 58% 81% 88% 68% 29% 0% 15%
Содержит больше Витамин A +100%
Содержит больше Витамин B1 +104.4%
Содержит больше Витамин B2 +13.5%
Содержит больше Витамин E +49.1%
Содержит больше Витамин B5 +416.3%
Содержит больше Витамин B9, общий +100%
Содержит больше Витамин K +168.2%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 4.27
Одинаковое количество вещества Витамин B6 - 0.294

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Белки +20.7%
Содержит больше Жиры +41.1%
Содержит больше Другое +46.5%
Содержит больше Вода +12.3%
Одинаковое количество вещества Углеводы - 75.86
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
10% 76% 11%
Белки: 10.34 г
Жиры: 1.63 г
Углеводы: 75.86 г
Вода: 10.6 г
Другое: 1.57 г
Содержит больше Белки +20.7%
Содержит больше Жиры +41.1%
Содержит больше Другое +46.5%
Содержит больше Вода +12.3%
Одинаковое количество вещества Углеводы - 75.86

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +41.8%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +44.5%
Содержит меньше Насыщенные жиры -59.1%
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: 1.108 г
17% 18% 65%
Насыщенные жиры: 0.197 г
Мононенасыщенные жиры: 0.208 г
Полиненасыщенные жиры: 0.767 г
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +41.8%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +44.5%
Содержит меньше Насыщенные жиры -59.1%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Ячмень Рожь
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Рожь Мнение
56.18g 60.76g Рожь
Белки 12.48g 10.34g Ячмень
Жиры 2.3g 1.63g Ячмень
Углеводы 73.48g 75.86g Рожь
Калорийность 354kcal 338kcal Ячмень
Фруктоза 0.11g Рожь
Сахар 0.8g 0.98g Ячмень
Клетчатка 17.3g 15.1g Ячмень
Кальций 33mg 24mg Ячмень
Железо 3.6mg 2.63mg Ячмень
Магний 133mg 110mg Ячмень
Фосфор 264mg 332mg Рожь
Калий 452mg 510mg Рожь
Натрий 12mg 2mg Рожь
Цинк 2.77mg 2.65mg Ячмень
Медь 0.498mg 0.367mg Ячмень
Марганец 1.943mg 2.577mg Рожь
Селен 37.7µg 13.9µg Ячмень
Витамин A 22IU 11IU Ячмень
Витамин A, RAE 1µg 1µg
Витамин E 0.57mg 0.85mg Рожь
Витамин B1 0.646mg 0.316mg Ячмень
Витамин B2 0.285mg 0.251mg Ячмень
Витамин B3 4.604mg 4.27mg Ячмень
Витамин B5 0.282mg 1.456mg Рожь
Витамин B6 0.318mg 0.294mg Ячмень
Витамин B9, общий 19µg 38µg Рожь
Витамин K 2.2µg 5.9µg Рожь
Триптофан 0.208mg 0.108mg Ячмень
Треонин 0.424mg 0.289mg Ячмень
Изолейцин 0.456mg 0.208mg Ячмень
Лейцин 0.848mg 0.563mg Ячмень
Лизин 0.465mg 0.286mg Ячмень
Метионин 0.24mg 0.153mg Ячмень
Фенилаланин 0.7mg 0.435mg Ячмень
Валин 0.612mg 0.317mg Ячмень
Гистидин 0.281mg 0.189mg Ячмень
Насыщенные жиры 0.482g 0.197g Рожь
Мононенасыщенные жиры 0.295g 0.208g Ячмень
Полиненасыщенные жиры 1.108g 0.767g Ячмень

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Ячмень Рожь
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
36%
Ячмень
36%
Рожь
Итоговая оценка минералов
110%
Ячмень
98%
Рожь

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Ячмень
Ячмень содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.18g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Ячмень
Гликемический индекс продукта Ячмень ниже (Разница - 6)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Ячмень
Продукт Ячмень более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Рожь
Рожь содержит меньше вещества Натрий (Разница - 10mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Рожь
Рожь содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.285g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Рожь
Рожь дешевле (Разница - $1.1)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients
  2. Рожь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168884/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.