Ячмень или тортилья - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами ячмень и тортилья?
- Тортилья содержит меньше калорий, чем ячмень. В то время как тортилья содержит 237 калорий, ячмень содержит только 354 калорий.
- Ячмень содержит больше марганца, клетчатки, меди, селена, магния, витамина B1, цинка и витамина B6, но тортилья содержит больше витамина B9.
- Потребность в марганце в ежедневном рационе на 73% лучше покрывает ячмень, чем тортилья
- Ячмень имеет в 9 раз больше цинка, чем тортилья. В то время как ячмень имеет 2.77 мг цинка, тортилья имеет только 0.32 мг.
- Количество натрия в продукте ячмень ниже.
- Ячмень имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Barley, hulled и Tortilla, includes plain and from mutton sandwich (Navajo) в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +600% |
| Содержит больше КалийКалий | +330.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +388.2% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +765.6% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +80.8% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -97.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +625% |
| Содержит больше СеленСелен | +127.1% |
| Содержит больше КальцийКальций | +112.1% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +200% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +74.6% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +150% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +11.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +65.9% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +430% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +450% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +415.8% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 1.943mg | 0.268mg | 73% |
| Клетчатка | 17.3g | 2.4g | 60% |
| Медь | 0.498mg | 0.102mg | 44% |
| Селен | 37.7µg | 16.6µg | 38% |
| Магний | 133mg | 19mg | 27% |
| Витамин B1 | 0.646mg | 0.37mg | 23% |
| Цинк | 2.77mg | 0.32mg | 22% |
| Витамин B9 | 19µg | 98µg | 20% |
| Витамин B6 | 0.318mg | 0.06mg | 20% |
| Натрий | 12mg | 482mg | 20% |
| Крахмал | 43.02g | 18% | |
| Фосфор | 264mg | 146mg | 17% |
| Витамин B2 | 0.285mg | 0.114mg | 13% |
| Калий | 452mg | 105mg | 10% |
| Белки | 12.48g | 7.28g | 10% |
| Углеводы | 73.48g | 49.94g | 8% |
| Калорийность | 354kcal | 237kcal | 6% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.108g | 0.391g | 5% |
| Кальций | 33mg | 70mg | 4% |
| Витамин E | 0.57mg | 0.19mg | 3% |
| Железо | 3.6mg | 3.81mg | 3% |
| Витамин B3 | 4.604mg | 4.125mg | 3% |
| Витамин B5 | 0.282mg | 0.17mg | 2% |
| Витамин K | 2.2µg | 0.4µg | 2% |
| Жиры | 2.3g | 0.95g | 2% |
| Насыщенные жиры | 0.482g | 0.296g | 1% |
| Чистые углеводы | 56.18g | 47.54g | N/A |
| Сахар | 0.8g | 2.75g | N/A |
| Витамин A | 1µg | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.295g | 0.185g | 0% |
| Триптофан | 0.208mg | 0.06mg | 0% |
| Треонин | 0.424mg | 0.182mg | 0% |
| Изолейцин | 0.456mg | 0.286mg | 0% |
| Лейцин | 0.848mg | 0.53mg | 0% |
| Лизин | 0.465mg | 0.157mg | 0% |
| Метионин | 0.24mg | 0.122mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.7mg | 0.375mg | 0% |
| Валин | 0.612mg | 0.326mg | 0% |
| Гистидин | 0.281mg | 0.165mg | 0% |
| 0.019g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше БелкиБелки | +71.4% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +142.1% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +47.1% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +23% |
| Содержит больше ВодаВода | +323.3% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +59.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +183.4% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -38.6% |