Ячмень или тофу - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами ячмень и тофу
- Тофу содержит меньше калорий, чем ячмень. Тофу содержит 144 калорий, в то время как ячмень содержит 354 калорий.
- Ячмень имеет больше клетчатки, витамина B1, селена, марганца, витамина B3, магния, витамина B6, витамина B2 и меди; однако, тофу богаче кальцием.
- Тофу покрывает вашу дневную потребность в кальции на 65% выше, чем ячмень.
- Тофу имеет в 12 раз меньше витамина B3, чем ячмень. Ячмень имеет 4.604 мг витамина B3, в то время как тофу имеет 0.381 мг.
- Ячмень имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта ячмень составляет 28, в то время как гликемический индекс продукта тофу составляет 15.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Barley, hulled и Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +129.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +90.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +35.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +31.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +76.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +38.9% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -14.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +64.5% |
| Содержит больше СеленСелен | +116.7% |
| Содержит больше КальцийКальций | +1969.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +308.9% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +179.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1108.4% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +112% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +245.7% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +52.6% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Кальций | 33mg | 683mg | 65% |
| Клетчатка | 17.3g | 2.3g | 60% |
| Витамин B1 | 0.646mg | 0.158mg | 41% |
| Селен | 37.7µg | 17.4µg | 37% |
| Марганец | 1.943mg | 1.181mg | 33% |
| Витамин B3 | 4.604mg | 0.381mg | 26% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.108g | 4.921g | 25% |
| Углеводы | 73.48g | 2.78g | 24% |
| Магний | 133mg | 58mg | 18% |
| Витамин B6 | 0.318mg | 0.092mg | 17% |
| Витамин B2 | 0.285mg | 0.102mg | 14% |
| Медь | 0.498mg | 0.378mg | 13% |
| Железо | 3.6mg | 2.66mg | 12% |
| Калорийность | 354kcal | 144kcal | 11% |
| Фосфор | 264mg | 190mg | 11% |
| Цинк | 2.77mg | 1.57mg | 11% |
| Жиры | 2.3g | 8.72g | 10% |
| Белки | 12.48g | 17.27g | 10% |
| Калий | 452mg | 237mg | 6% |
| Насыщенные жиры | 0.482g | 1.261g | 4% |
| Витамин E | 0.57mg | 4% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.295g | 1.925g | 4% |
| Витамин B9 | 19µg | 29µg | 3% |
| Витамин B5 | 0.282mg | 0.133mg | 3% |
| Витамин K | 2.2µg | 2% | |
| Витамин C | 0mg | 0.2mg | 0% |
| Чистые углеводы | 56.18g | 0.48g | N/A |
| Сахар | 0.8g | N/A | |
| Натрий | 12mg | 14mg | 0% |
| Витамин A | 1µg | 0% | |
| Триптофан | 0.208mg | 0.235mg | 0% |
| Треонин | 0.424mg | 0.785mg | 0% |
| Изолейцин | 0.456mg | 0.849mg | 0% |
| Лейцин | 0.848mg | 1.392mg | 0% |
| Лизин | 0.465mg | 0.883mg | 0% |
| Метионин | 0.24mg | 0.211mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.7mg | 0.835mg | 0% |
| Валин | 0.612mg | 0.87mg | 0% |
| Гистидин | 0.281mg | 0.431mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +2543.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +64.3% |
| Содержит больше БелкиБелки | +38.4% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +279.1% |
| Содержит больше ВодаВода | +639.7% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -61.8% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +552.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +344.1% |