Папайя - гликемический индекс (ГИ)
Проверено Elen Khachatrian
Согласно данным международной таблицы гликемического индекса, средний гликемический индекс папайи равен 38, благодаря чему она попадает в классификацию продуктов с низким гликемическим индексом (1).
Существуют различные виды папайи, гликемические индексы которых различны, но варьируются в пределах низких значений.
Согласно результатам исследований, папайя способствует снижению уровня глюкозы в плазме крови (2.3).
Для списка данных по гликемическому индексы для других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.
Источники
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31315213/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24769427/
Специальность: Ереванский государственный медицинский университет
Обновлено: Октябрь 31, 2023
Проверено Elen Khachatrian
