Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Хумус - гликемический индекс (ГИ)

6
Article author photo Astghik Grigoryan Astghik Grigoryan | Обновлено: Октябрь 19, 2023
Проверено Elen Khachatrian Article author photo Elen Khachatrian

Согласно данным международной таблицы гликемического индекса, средний гликемический индекс хумуса равен 6, благодаря чему хумус попадает в классификацию продуктов с низким гликемическим индексом (1).

Согласно исследованиям, хумус способствует поддержанию нормальных уровней глюкозы и инсулина в плазме крови (2.3.4).

Кроме того, результаты другого исследования подтверждают, что употребление хумуса может предотвратить развитие и прогрессирование сахарного диабета (5).

Для списка данных по гликемическому индексы для других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.

Источники

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944
  2. https://www.ingentaconnect.com/content/doaj/20726643/2016/00000008/00000012/art00019
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26818604/
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32488233/
  5. https://www.mdpi.com/2072-6643/8/12/766
Article author photo Astghik Grigoryan
Специальность: Ереванский государственный медицинский университет
Обновлено: Октябрь 19, 2023
Проверено Elen Khachatrian

Подобные продукты и сравнение с ними

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.