Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Печень говяжья сырая и beef shank raw

Сравнить

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Beef shank raw infographic
Infographic link

Сравнение минералов

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 6% 34% 87% 24% 189% 87% 8.2% 1.8% 97%
Содержит больше МагнийМагний +28.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +111.2%
Содержит больше МедьМедь +13639.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +89.7%
Содержит больше МарганецМарганец +2114.3%
Содержит больше СеленСелен +124.3%
Содержит больше КальцийКальций +300%
Содержит больше КалийКалий +23.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +73.5%
Одинаковое количество вещества Натрий ~63mg

Сравнение витаминов

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 4.3% 18% 1656% 7.6% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218%
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0% 0% 0% 0% 25% 51% 108% 21% 108% 416% 0% 6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +89%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1152.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +129.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1949.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +130.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +1680.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3525%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Beef shank raw DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 3.33µg 2332%
Медь 9.755mg 0.071mg 1076%
Витамин A 4968µg 0µg 552%
Витамин B2 2.755mg 0.22mg 195%
Витамин B5 7.173mg 0.35mg 136%
Холестерин 275mg 39mg 79%
Витамин B9 290µg 8µg 71%
Холин 333.3mg 61%
Витамин B6 1.083mg 0.47mg 47%
Витамин B3 13.175mg 5.74mg 46%
Селен 39.7µg 17.7µg 40%
Железо 4.9mg 2.32mg 32%
Цинк 4mg 6.94mg 27%
Фосфор 387mg 204mg 26%
Марганец 0.31mg 0.014mg 13%
Витамин B1 0.189mg 0.1mg 7%
Витамин D 49 IU 6%
Витамин D 1.2µg 6%
Белки 20.36g 21.75g 3%
Витамин E 0.38mg 3%
Витамин K 3.1µg 3%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 1.76g 3%
Кальций 5mg 20mg 2%
Калий 313mg 387mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 0.15g 2%
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g 2%
Витамин C 1.3mg 0mg 1%
Углеводы 3.89g 0g 1%
Магний 18mg 14mg 1%
Калорийность 135kcal 128kcal 0%
Белок в 100 калориях 15g 17g N/A
Калории на 10 г белка 66kcal 59kcal N/A
Вес 100 калорий 74g 78g N/A
Жиры 3.63g 3.85g 0%
Ненасыщенные / насыщенные жиры 0.77 1.5 N/A
Чистые углеводы 3.89g 0g N/A
Натрий 69mg 63mg 0%
Транс-жиры 0.17g N/A
Насыщенные жиры 1.233g 1.28g 0%
Триптофан 0.263mg 0.244mg 0%
Треонин 0.869mg 0.95mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0.978mg 0%
Лейцин 1.91mg 1.719mg 0%
Лизин 1.607mg 1.81mg 0%
Метионин 0.543mg 0.557mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0.849mg 0%
Валин 1.26mg 1.058mg 0%
Гистидин 0.629mg 0.745mg 0%
Omega-3 - ALA 0.007g 0%
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
22% 4% 73%
Белки: 21.75 г
Жиры: 3.85 г
Углеводы: 0 г
Вода: 73.03 г
Другое: 1.37 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Одинаковое количество вещества Белки ~21.75g
Одинаковое количество вещества Жиры ~3.85g
Одинаковое количество вещества Вода ~73.03g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
40% 55% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.28 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.76 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.15 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +210%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +267.4%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~1.28g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Beef shank raw - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169441/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.