Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Зелень
  4. Пшеничная мука
  5. Сравнить
  6. Пшеничная мука vs. Теф

Сравнить продукты Пшеничная мука и теф

Сравнить

Инфографика

Пшеничная мука vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Теф
Теф
8
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.7%
Содержит больше СеленСелен +643.2%
Содержит больше МагнийМагний +54.6%
Содержит больше КальцийКальций +1185.7%
Содержит больше КалийКалий +90.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +93.7%
Содержит больше МедьМедь +51.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +38%
Содержит больше ФосфорФосфор +50.5%
Содержит больше МарганецМарганец +822.2%

Сравнение витаминов

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0% 0% 0% 2.2% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32%
Теф
Теф
3
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0% 0% 0% 1.6% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +37.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +79%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +34.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +269.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +29.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +137.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.39mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеничная мука Теф DV% diff.
Марганец 1.002mg 9.24mg 358%
Селен 32.7µg 4.4µg 51%
Железо 3.94mg 7.63mg 46%
Медь 0.535mg 0.81mg 31%
Фосфор 285mg 429mg 21%
Клетчатка 3.5g 8g 18%
Кальций 14mg 180mg 17%
Витамин B3 6.02mg 3.363mg 17%
Магний 119mg 184mg 15%
Витамин B2 0.073mg 0.27mg 15%
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g 15%
Крахмал 69.88g 36.56g 14%
Витамин B9 42µg 11%
Полиненасыщенные жиры 2.618g 1.071g 10%
Цинк 2.63mg 3.63mg 9%
Витамин B6 0.372mg 0.482mg 8%
Витамин B5 1.267mg 0.942mg 7%
Калий 224mg 427mg 6%
Omega-3 - ALA 0.044g 0.135g 6%
Белки 10.75g 13.3g 5%
Жиры 4.25g 2.38g 3%
Витамин B1 0.413mg 0.39mg 2%
Холин 13.1mg 2%
Калорийность 382kcal 367kcal 1%
Углеводы 75.12g 73.13g 1%
Витамин K 0.8µg 1.9µg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.924g 0.589g 1%
Фруктоза 0g 0.47g 1%
Белок в 100 калориях 2.8g 3.6g N/A
Калории на 10 г белка 355kcal 276kcal N/A
Вес 100 калорий 26g 27g N/A
Ненасыщенные / насыщенные жиры 6.6 3.7 N/A
Чистые углеводы 71.62g 65.13g N/A
Сахар 1.66g 1.84g N/A
Натрий 4mg 12mg 0%
Витамин E 0.11mg 0.08mg 0%
Транс-жиры 0.002g N/A
Насыщенные жиры 0.536g 0.449g 0%
Триптофан 0.17mg 0.139mg 0%
Треонин 0.354mg 0.51mg 0%
Изолейцин 0.473mg 0.501mg 0%
Лейцин 1.537mg 1.068mg 0%
Лизин 0.144mg 0.376mg 0%
Метионин 0.319mg 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.675mg 0.698mg 0%
Валин 0.584mg 0.686mg 0%
Гистидин 0.257mg 0.301mg 0%
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
Теф
Теф
2
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше ЖирыЖиры +78.6%
Содержит больше БелкиБелки +23.7%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~73.13g
Одинаковое количество вещества Вода ~8.82g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
Теф
Теф
1
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +56.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +144.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -16.2%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
98% 2%
Крахмал: 69.88 г
Сахароза: 0.3 г
Глюкоза: 1.26 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.11 г
Галактоза: 0 г
Теф
Теф
2
95% 2%
Крахмал: 36.56 г
Сахароза: 0.62 г
Глюкоза: 0.73 г
Фруктоза: 0.47 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.01 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +91.1%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +72.6%
Содержит больше МальтозаМальтоза +1000%
Содержит больше СахарозаСахароза +106.7%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.