Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Шитаки и печень говяжья сырая

Сравнить

Инфографика

Шитаки vs Печень говяжья сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Содержит меньше НатрийНатрий -87%
Содержит больше КальцийКальций +150%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1095.1%
Содержит больше МедьМедь +6769.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +288.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +245.5%
Содержит больше МарганецМарганец +34.8%
Содержит больше СеленСелен +596.5%
Одинаковое количество вещества Магний ~18mg
Одинаковое количество вещества Калий ~313mg

Сравнение витаминов

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0% 6% 0% 0% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8%
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 4.3% 18% 1656% 7.6% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +200%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1160%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1169.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +239.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +378.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +269.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2130.8%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Шитаки Печень говяжья сырая DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 2471%
Медь 0.142mg 9.755mg 1068%
Витамин A 4968µg 552%
Витамин B2 0.217mg 2.755mg 195%
Витамин B5 1.5mg 7.173mg 113%
Холестерин 275mg 92%
Витамин B9 13µg 290µg 69%
Селен 5.7µg 39.7µg 62%
Витамин B6 0.293mg 1.083mg 61%
Холин 333.3mg 61%
Витамин B3 3.877mg 13.175mg 58%
Железо 0.41mg 4.9mg 56%
Фосфор 112mg 387mg 39%
Белки 2.24g 20.36g 36%
Цинк 1.03mg 4mg 27%
Витамин B1 0.015mg 0.189mg 15%
Клетчатка 2.5g 0g 10%
Насыщенные жиры 1.233g 6%
Калорийность 34kcal 135kcal 5%
Жиры 0.49g 3.63g 5%
Витамин D 18 IU 49 IU 4%
Витамин D 0.4µg 1.2µg 4%
Натрий 9mg 69mg 3%
Витамин E 0.38mg 3%
Марганец 0.23mg 0.31mg 3%
Витамин K 3.1µg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 3%
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g 2%
Витамин C 1.3mg 1%
Углеводы 6.79g 3.89g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 1%
Белок в 100 калориях 6.6g 15g N/A
Калории на 10 г белка 152kcal 66kcal N/A
Вес 100 калорий 294g 74g N/A
Ненасыщенные / насыщенные жиры 0.77 N/A
Чистые углеводы 4.29g 3.89g N/A
Магний 20mg 18mg 0%
Кальций 2mg 5mg 0%
Калий 304mg 313mg 0%
Сахар 2.38g 0g N/A
Транс-жиры 0g 0.17g N/A
Триптофан 0.011mg 0.263mg 0%
Треонин 0.134mg 0.869mg 0%
Изолейцин 0.111mg 0.967mg 0%
Лейцин 0.189mg 1.91mg 0%
Лизин 0.134mg 1.607mg 0%
Метионин 0.033mg 0.543mg 0%
Фенилаланин 0.111mg 1.084mg 0%
Валин 0.145mg 1.26mg 0%
Гистидин 0.056mg 0.629mg 0%
Omega-3 - ALA 0.007g 0%
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +74.6%
Содержит больше ВодаВода +26.7%
Содержит больше БелкиБелки +808.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +640.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients
  2. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.