Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Բլղուր և Escarole սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Բլղուր vs Escarole infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 23% 3% 6% 36% 25% 16% 17% 0.65% 79% 3.3%
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 9.3% 14% 22% 27% 29% 19% 9.4% 2.5% 50% 1.1%
Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում +146.2%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ +33.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր +81.8%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -73.7%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան +58.2%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն +200%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում +360%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում +260.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +16%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ +21.1%

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 0% 0% 0.2% 0% 14% 6.5% 19% 21% 19% 0% 1.3% 14% 3.8%
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 11% 31% 8% 0% 15% 14% 5.9% 50% 3.7% 0% 530% 59% 8.4%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3 +220.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6 +418.8%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին AՎիտամին A +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին E Վիտամին E +3900%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +121.4%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +140.1%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին KՎիտամին K +42280%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total +333.3%
Պարունակում է ավելի շատ Choline, totalCholine, total +123.2%
հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~0µg
հավասար Վիտամին B1 ~0.059mg
հավասար Վիտամին B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 19% 78%
Սպիտակուցներ: 3.08 գ
Ճարպեր: 0.24 գ
Ածխաջրեր: 18.58 գ
Ջուր: 77.76 գ
Այլ: 0.34 գ
3% 94%
Սպիտակուցներ: 1.15 գ
Ճարպեր: 0.18 գ
Ածխաջրեր: 3.07 գ
Ջուր: 94.29 գ
Այլ: 1.31 գ
Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ +167.8%
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր +33.3%
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր +505.2%
Պարունակում է ավելի շատ ՋուրՋուր +21.3%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ +285.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.042 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.031 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.098 գ
33% 3% 64%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.042 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.004 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.081 գ
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ +675%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ +21%
հավասար Հագեցած ճարպ ~0.042g

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Բլղուր Escarole
Lower in Շաքար ok
Lower in Նատրիում ok
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս ok
Lower in price ok
Rich in vitamins ok
Lower in Խոլեստերին Equal
Lower in Հագեցած ճարպ Equal
Rich in minerals Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Բլղուր Escarole DV% diff.
Վիտամին K 0.5µg 211.9µg 176%
Folate, total 18µg 78µg 15%
Վիտամին A 0µg 94µg 10%
Վիտամին B5 0.344mg 0.826mg 10%
Մանգան 0.609mg 0.385mg 10%
Բջջանյութ(Fiber) 4.5g 2.8g 7%
Վիտամին B6 0.083mg 0.016mg 5%
Ածխաջրեր 18.58g 3.07g 5%
Մագնեզիում 32mg 13mg 5%
Կալիում 68mg 245mg 5%
Վիտամին C 0mg 3.3mg 4%
Կալցիում 10mg 46mg 4%
Վիտամին B3 1mg 0.312mg 4%
Սպիտակուցներ 3.08g 1.15g 4%
Վիտամին B2 0.028mg 0.062mg 3%
Վիտամին E 0.01mg 0.4mg 3%
Կալորիականություն 83kcal 19kcal 3%
Երկաթ 0.96mg 0.72mg 3%
Ֆոսֆոր 40mg 22mg 3%
Choline, total 6.9mg 15.4mg 2%
Նատրիում 5mg 19mg 1%
Սելեն 0.6µg 0.2µg 1%
Պղինձ 0.075mg 0.087mg 1%
Ցինկ 0.57mg 0.69mg 1%
Ճարպեր 0.24g 0.18g 0%
Զուտ ածխաջրեր 14.08g 0.27g N/A
Շաքար 0.1g 0.23g N/A
Վիտամին B1 0.057mg 0.059mg 0%
Հագեցած ճարպ 0.042g 0.042g 0%
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.031g 0.004g 0%
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.098g 0.081g 0%
Տրիպտոֆան 0.048mg 0.005mg 0%
Տրեոնին 0.089mg 0.046mg 0%
Իզոլեյցին 0.114mg 0.066mg 0%
Լեյցին 0.208mg 0.09mg 0%
Լիզին 0.085mg 0.058mg 0%
Մեթիոնին 0.048mg 0.013mg 0%
Ֆենիլալանին 0.145mg 0.049mg 0%
Վալին 0.139mg 0.058mg 0%
Հիստիդին 0.071mg 0.021mg 0%

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Բլղուր Escarole
Low Կալորիականություն diet ok
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet ok

People also compare

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
8%
Բլղուր
57%
Escarole
Mineral Summary Score
21%
Բլղուր
18%
Escarole

Comparison summary

Which food is lower in Շաքար?
Բլղուր
Բլղուր is lower in Շաքար (difference - 0.13g)
Which food is lower in Նատրիում?
Բլղուր
Բլղուր is lower in Նատրիում (difference - 14mg)
Which food is lower in glycemic index?
Escarole
Escarole is lower in glycemic index (difference - 47)
Which food is cheaper?
Escarole
Escarole is cheaper (difference - $2)
Which food is richer in vitamins?
Escarole
Escarole is relatively richer in vitamins
Which food contains less Խոլեստերին?
?
The foods are relatively equal in Խոլեստերին (0 mg)
Which food contains less Հագեցած ճարպ?
?
The foods are relatively equal in Հագեցած ճարպ (0.042 g)
Which food is richer in minerals?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in minerals. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Բլղուր - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients
  2. Escarole - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168413/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: