Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Ուրց և Kale սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Ուրց vs Kale infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 114% 122% 54% 654% 185% 49% 45% 1.2% 224% 0%
Kale
1
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 13% 22% 20% 34% 52% 6.5% 12% 3% 54% 4.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում +788.9%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում +462.5%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում +167.1%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ +1838.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +255.8%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ +654.2%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր +278.6%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -60.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան +313.2%

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 534% 79% 0% 0% 12% 109% 34% 25% 80% 0% 0% 34% 0%
Kale
5
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 137% 227% 17% 0% 13% 16% 9.4% 2.9% 32% 0% 2043% 9.8% 0.22%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C +290.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +572.9%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3 +264.8%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +734.7%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6 +152.2%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total +246.2%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին AՎիտամին A +186.1%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1 +10.4%
հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~0µg
հավասար Վիտամին B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 2% 24% 65% 3%
Սպիտակուցներ: 5.56 գ
Ճարպեր: 1.68 գ
Ածխաջրեր: 24.45 գ
Ջուր: 65.11 գ
Այլ: 3.2 գ
Kale
1
2% 6% 91%
Սպիտակուցներ: 1.9 գ
Ճարպեր: 0.4 գ
Ածխաջրեր: 5.63 գ
Ջուր: 91.2 գ
Այլ: 0.87 գ
Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ +192.6%
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր +320%
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր +334.3%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ +267.8%
Պարունակում է ավելի շատ ՋուրՋուր +40.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
43% 8% 49%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.467 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.081 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.532 գ
Kale
1
19% 11% 70%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.052 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.03 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.193 գ
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ +170%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ +175.6%
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպՀագեցած ճարպ -88.9%

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Ուրց Kale
Lower in Շաքար ok
Lower in Նատրիում ok
Rich in minerals ok
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս ok
Lower in price ok
Lower in Խոլեստերին Equal
Rich in vitamins Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Ուրց Kale DV% diff.
Վիտամին K 817µg 681%
Երկաթ 17.45mg 0.9mg 207%
Վիտամին C 160.1mg 41mg 132%
Մանգան 1.719mg 0.416mg 57%
Վիտամին A 238µg 681µg 49%
Բջջանյութ(Fiber) 14g 2g 48%
Պղինձ 0.555mg 0.156mg 44%
Մագնեզիում 160mg 18mg 34%
Կալցիում 405mg 72mg 33%
Վիտամին B2 0.471mg 0.07mg 31%
Վիտամին B6 0.348mg 0.138mg 16%
Ցինկ 1.81mg 0.24mg 14%
Կալիում 609mg 228mg 11%
Ֆոսֆոր 106mg 28mg 11%
Վիտամին B3 1.824mg 0.5mg 8%
Folate, total 45µg 13µg 8%
Սպիտակուցներ 5.56g 1.9g 7%
Վիտամին B5 0.409mg 0.049mg 7%
Ածխաջրեր 24.45g 5.63g 6%
Վիտամին E 0.85mg 6%
Կալորիականություն 101kcal 28kcal 4%
Սելեն 0.9µg 2%
Հագեցած ճարպ 0.467g 0.052g 2%
Ճարպեր 1.68g 0.4g 2%
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.532g 0.193g 2%
Նատրիում 9mg 23mg 1%
Զուտ ածխաջրեր 10.45g 3.63g N/A
Շաքար 1.25g N/A
Վիտամին B1 0.048mg 0.053mg 0%
Choline, total 0.4mg 0%
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.081g 0.03g 0%
Տրիպտոֆան 0.114mg 0.023mg 0%
Տրեոնին 0.154mg 0.085mg 0%
Իզոլեյցին 0.285mg 0.114mg 0%
Լեյցին 0.262mg 0.133mg 0%
Լիզին 0.126mg 0.114mg 0%
Մեթիոնին 0.018mg 0%
Ֆենիլալանին 0.097mg 0%
Վալին 0.307mg 0.104mg 0%
Հիստիդին 0.04mg 0%

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Ուրց Kale
Low Կալորիականություն diet ok
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet ok

People also compare

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
70%
Ուրց
193%
Kale
Mineral Summary Score
145%
Ուրց
22%
Kale

Comparison summary

Which food is lower in Շաքար?
Ուրց
Ուրց is lower in Շաքար (difference - 1.25g)
Which food is lower in Նատրիում?
Ուրց
Ուրց is lower in Նատրիում (difference - 14mg)
Which food is richer in minerals?
Ուրց
Ուրց is relatively richer in minerals
Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Kale
Kale is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 0.415g)
Which food is lower in glycemic index?
Kale
Kale is lower in glycemic index (difference - 45)
Which food is cheaper?
Kale
Kale is cheaper (difference - $2.2)
Which food contains less Խոլեստերին?
?
The foods are relatively equal in Խոլեստերին (0 mg)
Which food is richer in vitamins?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in vitamins. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Ուրց - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173470/nutrients
  2. Kale - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169238/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: