Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Borage և Kale սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Borage vs Kale infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Borage
5
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 37% 28% 41% 124% 43% 5.5% 23% 10% 46% 4.9%
Kale
4
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 13% 22% 20% 34% 52% 6.5% 12% 3% 54% 4.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում +188.9%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում +29.2%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում +106.1%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ +266.7%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր +89.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +20%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ +20%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -71.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան +19.2%
հավասար Սելեն ~0.9µg

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Borage
3
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 117% 252% 0% 0% 15% 35% 17% 2.5% 19% 0% 0% 9.8% 0%
Kale
7
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 137% 817% 17% 0% 13% 16% 9.4% 2.9% 32% 0% 2043% 9.8% 0.22%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1 +13.2%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +114.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3 +80%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C +17.1%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին AՎիտամին A +224.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +19.5%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6 +64.3%
հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~0µg
հավասար Վիտամին B12 ~0µg
հավասար Folate, total ~13µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Borage
3
2% 3% 93%
Սպիտակուցներ: 1.8 գ
Ճարպեր: 0.7 գ
Ածխաջրեր: 3.06 գ
Ջուր: 93 գ
Այլ: 1.44 գ
Kale
2
2% 6% 91%
Սպիտակուցներ: 1.9 գ
Ճարպեր: 0.4 գ
Ածխաջրեր: 5.63 գ
Ջուր: 91.2 գ
Այլ: 0.87 գ
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր +75%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ +65.5%
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր +84%
հավասար Սպիտակուցներ ~1.9g
հավասար Ջուր ~91.2g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Borage
1
35% 43% 22%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.17 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.211 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.109 գ
Kale
2
19% 11% 70%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.052 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.03 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.193 գ
Պարունակում է ավելի շատ Մոնոչհագեցած ճարպՄոնոչհագեցած ճարպ +603.3%
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպՀագեցած ճարպ -69.4%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ +77.1%

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Borage Kale
Lower in Նատրիում ok
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Rich in vitamins ok
Lower in Շաքար ok
Rich in minerals ok
Lower in Խոլեստերին Equal
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս Equal
Lower in price Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Borage Kale Opinion
Կալորիականություն 21kcal 28kcal Kale
Սպիտակուցներ 1.8g 1.9g Kale
Ճարպեր 0.7g 0.4g Borage
Վիտամին C 35mg 41mg Kale
Զուտ ածխաջրեր 3.06g 3.63g Kale
Ածխաջրեր 3.06g 5.63g Kale
Մագնեզիում 52mg 18mg Borage
Կալցիում 93mg 72mg Borage
Կալիում 470mg 228mg Borage
Երկաթ 3.3mg 0.9mg Borage
Շաքար 1.25g Borage
Բջջանյութ(Fiber) 2g Kale
Պղինձ 0.13mg 0.156mg Kale
Ցինկ 0.2mg 0.24mg Kale
Ֆոսֆոր 53mg 28mg Borage
Նատրիում 80mg 23mg Kale
Վիտամին A 4200IU 13621IU Kale
Վիտամին A 210µg 681µg Kale
Վիտամին E 0.85mg Kale
Մանգան 0.349mg 0.416mg Kale
Սելեն 0.9µg 0.9µg
Վիտամին B1 0.06mg 0.053mg Borage
Վիտամին B2 0.15mg 0.07mg Borage
Վիտամին B3 0.9mg 0.5mg Borage
Վիտամին B5 0.041mg 0.049mg Kale
Վիտամին B6 0.084mg 0.138mg Kale
Վիտամին K 817µg Kale
Folate, total 13µg 13µg
Choline, total 0.4mg Kale
Հագեցած ճարպ 0.17g 0.052g Kale
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.211g 0.03g Borage
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.109g 0.193g Kale
Տրիպտոֆան 0.023mg Kale
Տրեոնին 0.085mg Kale
Իզոլեյցին 0.114mg Kale
Լեյցին 0.133mg Kale
Լիզին 0.114mg Kale
Մեթիոնին 0.018mg Kale
Ֆենիլալանին 0.097mg Kale
Վալին 0.104mg Kale
Հիստիդին 0.04mg Kale

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Borage Kale
Low Կալորիականություն diet ok
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet Equal

People also compare

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
36%
Borage
238%
Kale
Mineral Summary Score
36%
Borage
22%
Kale

Comparison summary

Which food is lower in Նատրիում?
Kale
Kale is lower in Նատրիում (difference - 57mg)
Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Kale
Kale is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 0.118g)
Which food is richer in vitamins?
Kale
Kale is relatively richer in vitamins
Which food is lower in Շաքար?
Borage
Borage is lower in Շաքար (difference - 1.25g)
Which food is richer in minerals?
Borage
Borage is relatively richer in minerals
Which food contains less Խոլեստերին?
?
The foods are relatively equal in Խոլեստերին (0 mg)
Which food is lower in glycemic index?
?
The foods have equal glycemic indexes ()
Which food is cheaper?
?
The foods are relatively equal in price ($)

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Borage - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170481/nutrients
  2. Kale - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169238/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: