Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Համեմատել Kale և Բլղուր սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Համեմատել

Infographic

Kale vs Բլղուր infographic
Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Kale
4
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 13% 22% 20% 34% 52% 6.5% 12% 3% 54% 4.9%
Մագնեզիում Մագնեզիում Կալցիում Կալցիում Կալիում Կալիում Երկաթ Երկաթ Պղինձ Պղինձ Ցինկ Ցինկ Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Նատրիում Նատրիում Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 23% 3% 6% 36% 25% 16% 17% 0.65% 79% 3.3%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում +620%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում +235.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ +108%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն +50%
Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում +77.8%
Պարունակում է ավելի շատ ՑինկՑինկ +137.5%
Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր +42.9%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում -78.3%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան +46.4%
հավասար Երկաթ ~0.96mg

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.
Kale
6
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 137% 227% 17% 0% 13% 16% 9.4% 2.9% 32% 0% 2043% 9.8% 0.22%
Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K Folate, total Folate, total Choline, total Choline, total 0% 0% 0.2% 0% 14% 6.5% 19% 21% 19% 0% 1.3% 14% 3.8%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին AՎիտամին A +∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին E Վիտամին E +8400%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2 +150%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6 +66.3%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին KՎիտամին K +163300%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3 +100%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5 +602%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total +38.5%
Պարունակում է ավելի շատ Choline, totalCholine, total +1625%
հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~0µg
հավասար Վիտամին B1 ~0.057mg
հավասար Վիտամին B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Kale
3
2% 6% 91%
Սպիտակուցներ: 1.9 գ
Ճարպեր: 0.4 գ
Ածխաջրեր: 5.63 գ
Ջուր: 91.2 գ
Այլ: 0.87 գ
3% 19% 78%
Սպիտակուցներ: 3.08 գ
Ճարպեր: 0.24 գ
Ածխաջրեր: 18.58 գ
Ջուր: 77.76 գ
Այլ: 0.34 գ
Պարունակում է ավելի շատ ՃարպերՃարպեր +66.7%
Պարունակում է ավելի շատ ՋուրՋուր +17.3%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ +155.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ +62.1%
Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր +230%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Kale
1
19% 11% 70%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.052 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.03 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.193 գ
25% 18% 57%
Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 0.042 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 0.031 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 0.098 գ
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ +96.9%
Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպՀագեցած ճարպ -19.2%
հավասար Մոնոչհագեցած ճարպ ~0.031g

Comparison summary table

Pay attention at the most right column. It shows the amounts side by side, making it easier to realize the amount of difference.
Kale Բլղուր
Lower in Շաքար ok
Lower in Նատրիում ok
Lower in Հագեցած ճարպ ok
Lower in Գլիկեմիկ ինդեքս ok
Lower in price ok
Lower in Խոլեստերին Equal
Rich in minerals Equal
Rich in vitamins Equal

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient Kale Բլղուր DV% diff.
Վիտամին K 817µg 0.5µg 680%
Վիտամին A 681µg 0µg 76%
Վիտամին C 41mg 0mg 46%
Բջջանյութ(Fiber) 2g 4.5g 10%
Պղինձ 0.156mg 0.075mg 9%
Մանգան 0.416mg 0.609mg 8%
Վիտամին E 0.85mg 0.01mg 6%
Վիտամին B5 0.049mg 0.344mg 6%
Կալցիում 72mg 10mg 6%
Կալիում 228mg 68mg 5%
Ածխաջրեր 5.63g 18.58g 4%
Վիտամին B6 0.138mg 0.083mg 4%
Վիտամին B3 0.5mg 1mg 3%
Մագնեզիում 18mg 32mg 3%
Ցինկ 0.24mg 0.57mg 3%
Վիտամին B2 0.07mg 0.028mg 3%
Կալորիականություն 28kcal 83kcal 3%
Սպիտակուցներ 1.9g 3.08g 2%
Ֆոսֆոր 28mg 40mg 2%
Սելեն 0.9µg 0.6µg 1%
Նատրիում 23mg 5mg 1%
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.193g 0.098g 1%
Երկաթ 0.9mg 0.96mg 1%
Folate, total 13µg 18µg 1%
Choline, total 0.4mg 6.9mg 1%
Ճարպեր 0.4g 0.24g 0%
Զուտ ածխաջրեր 3.63g 14.08g N/A
Շաքար 1.25g 0.1g N/A
Վիտամին B1 0.053mg 0.057mg 0%
Հագեցած ճարպ 0.052g 0.042g 0%
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.03g 0.031g 0%
Տրիպտոֆան 0.023mg 0.048mg 0%
Տրեոնին 0.085mg 0.089mg 0%
Իզոլեյցին 0.114mg 0.114mg 0%
Լեյցին 0.133mg 0.208mg 0%
Լիզին 0.114mg 0.085mg 0%
Մեթիոնին 0.018mg 0.048mg 0%
Ֆենիլալանին 0.097mg 0.145mg 0%
Վալին 0.104mg 0.139mg 0%
Հիստիդին 0.04mg 0.071mg 0%

Which food is preferable in case of diets?

ok
ok
is better in case of low diet
Kale Բլղուր
Low Կալորիականություն diet ok
Low Ճարպեր diet ok
Low Ածխաջրեր diet ok
Low glycemic index diet ok

People also compare

Vitamin and Mineral Summary Scores

Summary score is calculated by summing up the daily values contained in 300 grams of the product. Obviously the more the food fulfils human daily needs, the more the summary score is
Vitamin Summary Score
193%
Kale
8%
Բլղուր
Mineral Summary Score
22%
Kale
21%
Բլղուր

Comparison summary

Which food is lower in Շաքար?
Բլղուր
Բլղուր is lower in Շաքար (difference - 1.15g)
Which food is lower in Նատրիում?
Բլղուր
Բլղուր is lower in Նատրիում (difference - 18mg)
Which food is lower in Հագեցած ճարպ?
Բլղուր
Բլղուր is lower in Հագեցած ճարպ (difference - 0.01g)
Which food is lower in glycemic index?
Kale
Kale is lower in glycemic index (difference - 47)
Which food is cheaper?
Kale
Kale is cheaper (difference - $2)
Which food contains less Խոլեստերին?
?
The foods are relatively equal in Խոլեստերին (0 mg)
Which food is richer in minerals?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in minerals. See charts below for detailed information.
Which food is richer in vitamins?
?
It cannot be definitely stated which food is richer in vitamins. See charts below for detailed information.

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական հոդվածի, որի աղբյուրները ներկայացված են առանձին, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքների հղումները բերված են ստորև

  1. Kale - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169238/nutrients
  2. Բլղուր - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: