Համեմատել Տոֆու և Աղցան Կեսար սննդամթերքների վիտամինները և միներալները

Infographic

Infographic link

Mineral Comparison

Mineral comparison score is based on the number of minerals by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.

Տոֆու

7

Աղցան Կեսար

2

Պարունակում է ավելի շատ ՄագնեզիումՄագնեզիում	+107.1%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալցիումԿալցիում	+193.1%
Պարունակում է ավելի շատ ԿալիումԿալիում	+39.4%
Պարունակում է ավելի շատ ԵրկաթԵրկաթ	+13.7%
Պարունակում է ավելի շատ ՊղինձՊղինձ	+200%
Պարունակում է ավելի քիչ ՆատրիումՆատրիում	-96.9%
Պարունակում է ավելի շատ ՄանգանՄանգան	+267.9%

Պարունակում է ավելի շատ ՖոսֆորՖոսֆոր	+21.6%
Պարունակում է ավելի շատ ՍելենՍելեն	+80.5%

հավասար Ցինկ ~1.61mg

Vitamin Comparison

Vitamin comparison score is based on the number of vitamins by which one or the other food is richer. The "coverage" charts below show how much of the daily needs can be covered by 300 grams of the food.

Տոֆու

3

Աղցան Կեսար

8

Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին CՎիտամին C	+∞%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B6Վիտամին B6	+∞%
Պարունակում է ավելի շատ Folate, totalFolate, total	+∞%

Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1Վիտամին B1	+138.6%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2Վիտամին B2	+191.2%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B3Վիտամին B3	+749.6%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B5Վիտամին B5	+236.1%
Պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B12Վիտամին B12	+∞%

հավասար Վիտամին D (D2 + D3) ~0µg

հավասար Choline, total ~mg

All nutrients comparison - raw data values

Nutrient			DV% diff.
Կալցիում	683mg	233mg	45%
Մանգան	1.181mg	0.321mg	37%
Պղինձ	0.378mg	0.126mg	28%
Սելեն	17.4µg	31.4µg	25%
Պոլիչհագեցած ճարպ	4.921g	1.461g	23%
Նատրիում	14mg	454mg	19%
Վիտամին B3	0.381mg	3.237mg	18%
Վիտամին B1	0.158mg	0.377mg	18%
Վիտամին B12	0µg	0.4µg	17%
Վիտամին B2	0.102mg	0.297mg	15%
Հագեցած ճարպ	1.261g	4.206g	13%
Ածխաջրեր	2.78g	31.5g	10%
Օսլա		25.29g	10%
Վիտամին A		78µg	9%
Խոլեստերին	0mg	24mg	8%
Սպիտակուցներ	17.27g	13.39g	8%
Մագնեզիում	58mg	28mg	7%
Folate, total	29µg		7%
Վիտամին B6	0.092mg		7%
Վիտամին B5	0.133mg	0.447mg	6%
Կալորիականություն	144kcal	265kcal	6%
Ֆոսֆոր	190mg	231mg	6%
Վիտամին K		5.9µg	5%
Վիտամին E		0.61mg	4%
Երկաթ	2.66mg	2.34mg	4%
Բջջանյութ(Fiber)	2.3g	1.7g	2%
Կալիում	237mg	170mg	2%
Մոնոչհագեցած ճարպ	1.925g	2.38g	1%
Ֆրուկտոզա		1.13g	1%
Ճարպեր	8.72g	9.54g	1%
Վիտամին C	0.2mg	0mg	0%
Զուտ ածխաջրեր	0.48g	29.8g	N/A
Շաքար		4.02g	N/A
Ցինկ	1.57mg	1.61mg	0%
Տրիպտոֆան	0.235mg	0.15mg	0%
Տրեոնին	0.785mg	0.393mg	0%
Իզոլեյցին	0.849mg	0.547mg	0%
Լեյցին	1.392mg	1.137mg	0%
Լիզին	0.883mg	0.523mg	0%
Մեթիոնին	0.211mg	0.3mg	0%
Ֆենիլալանին	0.835mg	0.717mg	0%
Վալին	0.87mg	0.7mg	0%
Հիստիդին	0.431mg	0.36mg	0%
18:3 n-3 c,c,c (ALA)		0.155g	N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison

Տոֆու

2

Սպիտակուցներ: 17.27 գ

Ճարպեր: 8.72 գ

Ածխաջրեր: 2.78 գ

Ջուր: 69.83 գ

Այլ: 1.4 գ

Աղցան Կեսար

3

Սպիտակուցներ: 13.39 գ

Ճարպեր: 9.54 գ

Ածխաջրեր: 31.5 գ

Ջուր: 43.39 գ

Այլ: 2.18 գ

Պարունակում է ավելի շատ ՍպիտակուցներՍպիտակուցներ	+29%
Պարունակում է ավելի շատ ՋուրՋուր	+60.9%

Պարունակում է ավելի շատ ԱծխաջրերԱծխաջրեր	+1033.1%
Պարունակում է ավելի շատ ԱյլԱյլ	+55.7%

հավասար Ճարպեր ~9.54g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison

Տոֆու

2

Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 1.261 գ

Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 1.925 գ

Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 4.921 գ

Աղցան Կեսար

1

Հագեցած ճարպ: Հագեցած ճարպ 4.206 գ

Մոնոչհագեցած ճարպ: Մոնոչհագեցած ճարպ 2.38 գ

Պոլիչհագեցած ճարպ: Պոլիչհագեցած ճարպ 1.461 գ

Պարունակում է ավելի քիչ Հագեցած ճարպՀագեցած ճարպ	-70%
Պարունակում է ավելի շատ Պոլիչհագեցած ճարպՊոլիչհագեցած ճարպ	+236.8%