Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis | Glycemic index chart

Ձվի սպիտակուց - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Ձվի սպիտակուց
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Source:
The GI of a whole egg is 0.
0 (low)
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 large (33 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
2.1 (acidic )
Կալորիաներ
52
84% Վիտամին B2
58% Սպիտակուցներ
56% Նատրիում
54% Սելեն
45% Ցիստեին
Բացատրություն: Ձվի սպիտակուց սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B2 քան սննդատեսակների 84 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (16%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Վիտամին B2, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Վիտամին B2-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Սպիտակուցներ, Նատրիում, Սելեն և Ցիստեին տարրերով

Ձվի սպիտակուց սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Source:

The GI of a whole egg is 0.

0

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

11% 88%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 22%
10.9 գ of 50 գ
22%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.17 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.73 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 4%
87.57 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.63 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 52
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
7%
Աղ 166մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 11գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 7մգ 1%

Երկաթ 0մգ 0%

Կալիում 163մգ 5%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Ձվի սպիտակուց սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 3% 3% 8% 7% 15% 22% 1% 8% 2% 110% 1%
Կալցիում: 7 մգ of 1,000 մգ 1%
Երկաթ: 0.08 մգ of 8 մգ 1%
Մագնեզիում: 11 մգ of 420 մգ 3%
Ֆոսֆոր: 15 մգ of 700 մգ 2%
Կալիում: 163 մգ of 3,400 մգ 5%
Նատրիում: 166 մգ of 2,300 մգ 7%
Ցինկ: 0.03 մգ of 11 մգ 0%
Պղինձ: 0.023 մգ of 1 մգ 3%
Մանգան: 0.011 մգ of 2 մգ 0%
Սելեն: 20 µg of 55 µg 36%
Choline, total: 1.1 մգ of 550 մգ 0%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Նատրիում
166 մգ
TOP 44%
Սելեն
20 µg
TOP 46%
Կալիում
163 մգ
TOP 68%
Մագնեզիում
11 մգ
TOP 82%
Կալցիում
7 մգ
TOP 85%
Մանգան
0.011 մգ
TOP 89%
Ֆոսֆոր
15 մգ
TOP 90%
Պղինձ
0.023 մգ
TOP 91%
Երկաթ
0.08 մգ
TOP 94%
Ցինկ
0.03 մգ
TOP 96%
Choline, total
1.1 մգ
TOP 96%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 0% 0% 0% 0% 1% 102% 2% 12% 2% 3% 12% 0%
Վիտամին A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0 մգ of 15 մգ 0%
Վիտամին D: 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 0 մգ of 90 մգ 0%
Վիտամին B1: 0.004 մգ of 1 մգ 0%
Վիտամին B2: 0.439 մգ of 1 մգ 34%
Վիտամին B3: 0.105 մգ of 16 մգ 1%
Վիտամին B5: 0.19 մգ of 5 մգ 4%
Վիտամին B6: 0.005 մգ of 1 մգ 0%
Folate, total: 4 µg of 400 µg 1%
Վիտամին B12: 0.09 µg of 2 µg 4%
Վիտամին K: 0 µg of 120 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B2
0.439 մգ
TOP 16%
Վիտամին B12
0.09 µg
TOP 63%
Վիտամին B5
0.19 մգ
TOP 82%
Folate, total
4 µg
TOP 83%
Վիտամին B3
0.105 մգ
TOP 91%
Վիտամին B6
0.005 մգ
TOP 95%
Վիտամին B1
0.004 մգ
TOP 95%
Վիտամին E
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 134% 129% 142% 112% 116% 114% 118% 134% 125%
Տրիպտոֆան: 125 մգ of 280 մգ 45%
Տրեոնին: 449 մգ of 1,050 մգ 43%
Իզոլեյցին: 661 մգ of 1,400 մգ 47%
Լեյցին: 1016 մգ of 2,730 մգ 37%
Լիզին: 806 մգ of 2,100 մգ 38%
Մեթիոնին: 399 մգ of 1,050 մգ 38%
Ֆենիլալանին: 686 մգ of 1,750 մգ 39%
Վալին: 809 մգ of 1,820 մգ 44%
Հիստիդին: 290 մգ of 700 մգ 41%

Ածխաջրերի տեսակները

0.07% 0.34% 0.07% 0.07% 0.07% 0.07%
Օսլա: գ
Սախարոզ: 0.07 գ
Գլյուկոզա: 0.34 գ
Ֆրուկտոզա: 0.07 գ
Լակտոզա: 0.07 գ
Մալթոզ: 0.07 գ
Գալակտոզա: 0.07 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

0.71% 0.02%
Շաքար: 0.71 գ
Բջջանյութ(Fiber): 0 գ
Այլ: 0.02 գ

Ձվի սպիտակուց սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 26% 42% 10.9g 3.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 0% 89% 0.17g 195.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 0% 71% 0.73g 38.6 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 3% 86% 52kcal 1.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Ֆրուկտոզա 0% 93% 0.07g 84.3 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
Շաքար 0% 69% 0.71g 12.6 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 0% 100% 0g N/A
Կալցիում 1% 85% 7mg 17.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 1% 94% 0.08mg 32.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 3% 82% 11mg 12.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
Ֆոսֆոր 2% 90% 15mg 12.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 5% 68% 163mg 1.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 7% 44% 166mg 3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 0% 96% 0.03mg 210.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 3% 91% 0.02mg 6.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին E 0% 100% 0mg N/A
Վիտամին D 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին C 0% 100% 0mg N/A
Վիտամին B1 0% 95% 0mg 66.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 34% 16% 0.44mg 3.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 1% 91% 0.11mg 91.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 4% 82% 0.19mg 5.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 0% 95% 0.01mg 23.8 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 1% 83% 4µg 15.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 4% 63% 0.09µg 7.8 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
Վիտամին K 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 75% 0.13mg 2.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 74% 0.45mg 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 70% 0.66mg 1.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 73% 1.02mg 2.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 73% 0.81mg 1.8 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 69% 0.4mg 4.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 69% 0.69mg Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
Վալին 0% 69% 0.81mg 2.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 75% 0.29mg 2.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A
Հագեցած ճարպ 0% 100% 0g N/A
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 100% 0g N/A
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 100% 0g N/A

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172183/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ:
-->