Շտռուդել - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 318 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 59 (միջին) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 22 (բարձր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 49 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 2 waffles (76 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 6.5 (թթվային) |
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 91% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 91% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 88% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 84% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 82% of foods
Շտռուդել սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| շտռուդել սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 318 | |
| 2 waffles | 242 | 76 գ |
Շտռուդել սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Շտռուդել Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
1185µg 900µg-ից
132%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
1.2մգ 1մգ-ից
98%
Վիտամին B2:
1.4մգ 1մգ-ից
104%
Վիտամին B3:
16մգ 16մգ-ից
99%
Վիտամին B5:
0մգ 5մգ-ից
0%
Վիտամին B6:
1.6մգ 1մգ-ից
122%
Folate, total:
222µg 400µg-ից
56%
Վիտամին B12:
4.8µg 2µg-ից
200%
Choline, total:
0մգ 550մգ-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 10%
5 գ of 50 գ
5 գ (10% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 17%
11 գ of 65 գ
11 գ (17% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 17%
50 գ of 300 գ
50 գ (17% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 1%
29.2 գ of 2,000 գ
29.2 գ (1% of DV )
Այլ:
4.8 գ
4.8 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.7 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.8 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
4.6 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
17 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.2 գ
Այլ:
32 գ
Շտռուդել սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 395µg | 44% | 22% | |
| Կալորիականություն | 318kcal | 16% | 27% |
6.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 5g | 12% | 61% |
1.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 11g | 17% | 31% |
3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Ածխաջրեր | 50g | 17% | 21% |
1.8 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 49g | N/A | 19% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 12mg | 4% | 46% |
31.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 13mg | 3% | 77% |
10.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 293mg | 29% | 9% |
2.3 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 71mg | 2% | 89% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 5.9mg | 74% | 9% |
2.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 17g | N/A | 34% |
1.9 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.2g | 5% | 47% |
2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Ցինկ | 0.4mg | 4% | 75% |
15.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 263mg | 38% | 21% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 691mg | 30% | 12% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին B1 | 0.39mg | 33% | 22% |
1.5 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.45mg | 35% | 16% |
3.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 5.3mg | 33% | 30% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.53mg | 41% | 23% |
4.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.6µg | 67% | 35% |
2.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.2g | N/A | 57% |
74.5 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Folate, total | 74µg | 19% | 29% |
1.2 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.7g | 14% | 40% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.8g | N/A | 45% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 4.6g | N/A | 18% |
10.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 318
օրական դոզայի %-ը*
17%
Ճարպ ընդհանուր
11գ
12%
Հագեցած ճարպեր 2.7գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
4%
Խոլեստերին 12մգ
30%
Աղ 691մգ
17%
Ածխաջրեր ընդհանուր
50գ
4.8%
Բջջանյութ
1.2գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
5գ
Վիտամին Դ
1մկգ
0.13%
Կալցիում
293մգ
29%
Երկաթ
5.9մգ
74%
Կալիում
71մգ
2.1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link