Ուզբեկական փլավ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 359 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 60 (միջին) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 31 (բարձր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 75 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 0.333 cup (68 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 4.9 (թթվային) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 97% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 96% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 94% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 85% of foods
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 82% of foods
Ուզբեկական փլավ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| ուզբեկական փլավ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 359 | |
| 1 tbsp | 34 | 9.6 գ |
| 0.333 cup | 244 | 68 գ |
Ուզբեկական փլավ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Ուզբեկական փլավ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
12µg 900µg-ից
1.3%
Վիտամին E :
0.12մգ 15մգ-ից
0.8%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
12մգ 90մգ-ից
14%
Վիտամին B1:
1.8մգ 1մգ-ից
151%
Վիտամին B2:
0.26մգ 1մգ-ից
20%
Վիտամին B3:
18մգ 16մգ-ից
115%
Վիտամին B5:
2.1մգ 5մգ-ից
43%
Վիտամին B6:
1.2մգ 1մգ-ից
92%
Folate, total:
636µg 400µg-ից
159%
Վիտամին B12:
0.06µg 2µg-ից
2.5%
Վիտամին K:
1.5µg 120µg-ից
1.3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 21%
10.4 գ of 50 գ
10.4 գ (21% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.4 գ of 65 գ
1.4 գ (2% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 25%
76.3 գ of 300 գ
76.3 գ (25% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
8 գ of 2,000 գ
8 գ (0% of DV )
Այլ:
3.9 գ
3.9 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
258մգ 280մգ-ից
92%
Տրեոնին:
663մգ 1,050մգ-ից
63%
Իզոլեյցին:
837մգ 1,400մգ-ից
60%
Լեյցին:
1569մգ 2,730մգ-ից
57%
Լիզին:
567մգ 2,100մգ-ից
27%
Մեթիոնին:
435մգ 1,050մգ-ից
41%
Ֆենիլալանին:
960մգ 1,750մգ-ից
55%
Վալին:
1122մգ 1,820մգ-ից
62%
Հիստիդին:
450մգ 700մգ-ից
64%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.31 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.37 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.38 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
71 գ
Սախարոզ:
0.3 գ
Գլյուկոզա:
0.1 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
1.1 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.5 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.2 գ
Այլ:
74 գ
Ուզբեկական փլավ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 4µg | 0% | 59% | |
| Կալորիականություն | 359kcal | 18% | 22% |
7.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 10g | 25% | 43% |
3.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.4g | 2% | 72% |
24.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 4.1mg | 5% | 31% |
12.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 76g | 25% | 6% |
2.7 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 75g | N/A | 4% |
1.4 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 1mg | 0% | 58% |
373 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 32mg | 8% | 30% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 83mg | 8% | 25% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 188mg | 6% | 62% |
1.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.4mg | 31% | 29% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 1.5g | N/A | 63% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.2g | 5% | 47% |
2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.17mg | 18% | 35% |
1.2 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1mg | 9% | 53% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 71g | 29% | 87% |
4.7 անգամ շատ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 154mg | 22% | 52% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 1303mg | 57% | 3% |
2.7 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.04mg | 0% | 92% |
36.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 32µg | 59% | 30% | |
| Մանգան | 0.88mg | 38% | 33% | |
| Վիտամին B1 | 0.6mg | 50% | 15% |
2.3 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.09mg | 7% | 72% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 6.1mg | 38% | 24% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.72mg | 14% | 45% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.4mg | 31% | 32% |
3.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.02µg | 1% | 66% |
35 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.5µg | 0% | 81% |
203.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 212µg | 53% | 18% |
3.5 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.31g | 2% | 74% |
19.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 18mg | 3% | 77% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.37g | N/A | 74% |
26.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.38g | N/A | 68% |
125.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.09mg | 0% | 80% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.22mg | 0% | 82% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.28mg | 0% | 81% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.52mg | 0% | 81% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.19mg | 0% | 86% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.15mg | 0% | 79% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.32mg | 0% | 82% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.37mg | 0% | 80% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.15mg | 0% | 82% |
5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 359
օրական դոզայի %-ը*
2.1%
Ճարպ ընդհանուր
1.4գ
1.4%
Հագեցած ճարպեր 0.31գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0.33%
Խոլեստերին 1մգ
57%
Աղ 1303մգ
25%
Ածխաջրեր ընդհանուր
76գ
4.8%
Բջջանյութ
1.2գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
10գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
83մգ
8.3%
Երկաթ
2.4մգ
31%
Կալիում
188մգ
5.5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև