Ուզբեկական փլավ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 60 (medium) |
| Glycemic load | 31 (high) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 359 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 75.11 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 0.333 cup (68 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 4.9 (acidic) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 97% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 96% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 94% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 85% of foods
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 82% of foods
Ուզբեկական փլավ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 359 | |
| Calories in 0.333 cup | 244 | 68 g |
| Calories in 1 tbsp | 34 | 9.6 g |
Ուզբեկական փլավ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Ուզբեկական փլավ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
83 մգ of 1,000 մգ
8%
Երկաթ:
2.44 մգ of 8 մգ
31%
Մագնեզիում:
32 մգ of 420 մգ
8%
Ֆոսֆոր:
154 մգ of 700 մգ
22%
Կալիում:
188 մգ of 3,400 մգ
6%
Նատրիում:
1303 մգ of 2,300 մգ
57%
Ցինկ:
1.01 մգ of 11 մգ
9%
Պղինձ:
0.166 մգ of 1 մգ
18%
Մանգան:
0.882 մգ of 2 մգ
38%
Սելեն:
32.4 µg of 55 µg
59%
Choline, total:
17.5 մգ of 550 մգ
3%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
1303 մգ
TOP 3%
Կալցիում
83 մգ
TOP 25%
Երկաթ
2.44 մգ
TOP 29%
Սելեն
32.4 µg
TOP 30%
Մագնեզիում
32 մգ
TOP 30%
Մանգան
0.882 մգ
TOP 33%
Պղինձ
0.166 մգ
TOP 35%
Ֆոսֆոր
154 մգ
TOP 52%
Ցինկ
1.01 մգ
TOP 53%
Կալիում
188 մգ
TOP 62%
Choline, total
17.5 մգ
TOP 77%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
14 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.04 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
4.1 մգ of 90 մգ
5%
Վիտամին B1:
0.603 մգ of 1 մգ
50%
Վիտամին B2:
0.087 մգ of 1 մգ
7%
Վիտամին B3:
6.127 մգ of 16 մգ
38%
Վիտամին B5:
0.715 մգ of 5 մգ
14%
Վիտամին B6:
0.4 մգ of 1 մգ
31%
Folate, total:
212 µg of 400 µg
53%
Վիտամին B12:
0.02 µg of 2 µg
1%
Վիտամին K:
0.5 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
0.603 մգ
TOP 15%
Folate, total
212 µg
TOP 18%
Վիտամին B3
6.127 մգ
TOP 24%
Վիտամին C
4.1 մգ
TOP 31%
Վիտամին B6
0.4 մգ
TOP 32%
Վիտամին B5
0.715 մգ
TOP 45%
Վիտամին A
14 IU
TOP 61%
Վիտամին B12
0.02 µg
TOP 66%
Վիտամին B2
0.087 մգ
TOP 72%
Վիտամին K
0.5 µg
TOP 81%
Վիտամին E
0.04 մգ
TOP 92%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 21%
10.42 գ of 50 գ
21%
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.37 գ of 65 գ
2%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 25%
76.31 գ of 300 գ
25%
Ջուր:
Daily Value: 0%
8.04 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
3.86 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
86 մգ of 280 մգ
31%
Տրեոնին:
221 մգ of 1,050 մգ
21%
Իզոլեյցին:
279 մգ of 1,400 մգ
20%
Լեյցին:
523 մգ of 2,730 մգ
19%
Լիզին:
189 մգ of 2,100 մգ
9%
Մեթիոնին:
145 մգ of 1,050 մգ
14%
Ֆենիլալանին:
320 մգ of 1,750 մգ
18%
Վալին:
374 մգ of 1,820 մգ
21%
Հիստիդին:
150 մգ of 700 մգ
21%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.307 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.373 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.377 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
71.23 գ
Սախարոզ:
0.3 գ
Գլյուկոզա:
0.1 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
1.13 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.53 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.2 գ
Այլ:
73.58 գ
Ուզբեկական փլավ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 359kcal | 18% | 22% |
7.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 10.42g | 25% | 43% |
3.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.37g | 2% | 72% |
24.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 4.1mg | 5% | 31% |
12.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 75.11g | N/A | 4% |
1.4 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 76.31g | 25% | 6% |
2.7 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 1mg | 0% | 58% |
373 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 2.44mg | 31% | 29% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 83mg | 8% | 25% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 188mg | 6% | 62% |
1.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 32mg | 8% | 30% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 1.53g | N/A | 63% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.2g | 5% | 47% |
2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.17mg | 18% | 35% |
1.2 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.01mg | 9% | 53% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 71.23g | 29% | 87% |
4.7 անգամ շատ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 154mg | 22% | 52% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 1303mg | 57% | 3% |
2.7 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 14IU | 0% | 61% |
1193.3 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 4µg | 0% | 59% | |
| Վիտամին E | 0.04mg | 0% | 92% |
36.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.88mg | 38% | 33% | |
| Սելեն | 32.4µg | 59% | 30% | |
| Վիտամին B1 | 0.6mg | 50% | 15% |
2.3 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.09mg | 7% | 72% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 6.13mg | 38% | 24% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.72mg | 14% | 45% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.4mg | 31% | 32% |
3.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.02µg | 1% | 66% |
35 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.5µg | 0% | 81% |
203.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 212µg | 53% | 18% |
3.5 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.31g | 2% | 74% |
19.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.37g | N/A | 74% |
26.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.38g | N/A | 68% |
125.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.09mg | 0% | 80% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.22mg | 0% | 82% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.28mg | 0% | 81% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.52mg | 0% | 81% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.19mg | 0% | 86% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.15mg | 0% | 79% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.32mg | 0% | 82% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.37mg | 0% | 80% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.15mg | 0% | 82% |
5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 359
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 1մգ
0%
Աղ 1,303մգ
25%
Ածխաջրեր ընդհանուր
76գ
4%
Բջջանյութ
1գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
10գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
83մգ
8%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
188մգ
6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև