Փշահաղարջ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 44 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 15 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 1 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 6 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (150 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -3.3 (alkaline) |
| Օքսալատներ | 20 մգ ⓘ https://www.researchgate.net/publication/259133562 |
Փշահաղարջ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| փշահաղարջ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 44 | |
| 1 cup | 66 | 150 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 2 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 500 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 227 գ |
Փշահաղարջ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Փշահաղարջ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
45µg 900µg-ից
5%
Վիտամին E :
1.1մգ 15մգ-ից
7.4%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
83մգ 90մգ-ից
92%
Վիտամին B1:
0.12մգ 1մգ-ից
10%
Վիտամին B2:
0.09մգ 1մգ-ից
6.9%
Վիտամին B3:
0.9մգ 16մգ-ից
5.6%
Վիտամին B5:
0.86մգ 5մգ-ից
17%
Վիտամին B6:
0.24մգ 1մգ-ից
18%
Folate, total:
18µg 400µg-ից
4.5%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
0.9 գ of 50 գ
0.9 գ (2% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.6 գ of 65 գ
0.6 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
10.2 գ of 300 գ
10.2 գ (3% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
87.9 գ of 2,000 գ
87.9 գ (4% of DV )
Այլ:
0.5 գ
0.5 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.04 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.05 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.32 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
4.3 գ
Այլ:
5.9 գ
Փշահաղարջ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 15µg | 2% | 29% | |
| Կալորիականություն | 44kcal | 2% | 90% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Protein per 100 calories | 2g | N/A | 72% | |
| Weight per 100 calories | 227g | N/A | 11% | |
| Սպիտակուցներ | 0.88g | 2% | 87% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 500kcal | N/A | 25% | |
| Ճարպեր | 0.58g | 1% | 80% |
57.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 28mg | 31% | 7% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 5.9g | N/A | 55% |
9.2 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 10g | 3% | 49% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 10mg | 2% | 76% |
14 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 25mg | 3% | 44% |
5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 198mg | 6% | 55% |
1.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.31mg | 4% | 83% |
8.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 4.3g | 17% | 14% |
1.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.07mg | 8% | 56% |
2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.12mg | 1% | 81% |
52.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 27mg | 4% | 79% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 1mg | 0% | 97% |
490 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.37mg | 2% | 31% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 0.6µg | 1% | 69% | |
| Մանգան | 0.14mg | 6% | 33% | |
| Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 71% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.03mg | 2% | 81% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.3mg | 2% | 77% |
31.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.29mg | 6% | 50% |
4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.08mg | 6% | 60% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 6µg | 2% | 62% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.04g | 0% | 84% |
155.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.05g | N/A | 77% |
192.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.32g | N/A | 64% |
148.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 44
օրական դոզայի %-ը*
0.89%
Ճարպ ընդհանուր
0.58գ
0.17%
Հագեցած ճարպեր 0.04գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.04%
Աղ 1մգ
3.4%
Ածխաջրեր ընդհանուր
10գ
17%
Բջջանյութ
4.3գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0.88գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
25մգ
2.5%
Երկաթ
0.31մգ
3.9%
Կալիում
198մգ
5.8%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև