Beef, brisket, whole, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 251 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 9.1 (թթվային) |
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 84% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 83% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 81% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 75% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 72% of foods
Beef, brisket, whole, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| beef, brisket, whole, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 251 | |
| 1 oz | 71 | 28.35 գ |
| 1 lb | 1139 | 453.6 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg of 900µg
0%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.27մգ of 1մգ
23%
Վիտամին B2:
0.45մգ of 1մգ
35%
Վիտամին B3:
10մգ of 16մգ
65%
Վիտամին B5:
0.93մգ of 5մգ
19%
Վիտամին B6:
1.1մգ of 1մգ
88%
Folate, total:
18µg of 400µg
4.5%
Վիտամին B12:
6.8µg of 2µg
281%
Choline, total:
231մգ of 550մգ
42%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 37%
18.4 գ of 50 գ
18.4 գ (37% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 29%
19.1 գ of 65 գ
19.1 գ (29% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
61.1 գ of 2,000 գ
61.1 գ (3% of DV )
Այլ:
1.4 գ
1.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
618մգ of 280մգ
221%
Տրեոնին:
2412մգ of 1,050մգ
230%
Իզոլեյցին:
2484մգ of 1,400մգ
177%
Լեյցին:
4368մգ of 2,730մգ
160%
Լիզին:
4596մգ of 2,100մգ
219%
Մեթիոնին:
1413մգ of 1,050մգ
135%
Ֆենիլալանին:
2157մգ of 1,750մգ
123%
Վալին:
2688մգ of 1,820մգ
148%
Հիստիդին:
1893մգ of 700մգ
270%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
7.5 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
8.5 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.66 գ
Beef, brisket, whole, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 251kcal | 13% | 38% |
5.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 18g | 44% | 28% |
6.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 19g | 29% | 16% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 68mg | 23% | 28% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 19mg | 5% | 64% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 6mg | 1% | 88% |
20.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 282mg | 8% | 41% |
1.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.7mg | 21% | 44% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.07mg | 8% | 69% |
2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.7mg | 34% | 25% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 177mg | 25% | 45% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Նատրիում | 69mg | 3% | 58% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 16µg | 29% | 52% | |
| Մանգան | 0.01mg | 1% | 85% | |
| Վիտամին B1 | 0.09mg | 8% | 52% |
3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.15mg | 12% | 58% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.5mg | 22% | 47% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.31mg | 6% | 73% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.38mg | 29% | 34% |
3.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 2.3µg | 94% | 29% |
3.2 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 6µg | 2% | 76% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 77mg | 14% | 57% | |
| Հագեցած ճարպ | 7.5g | 38% | 17% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 8.5g | N/A | 19% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.66g | N/A | 55% |
71.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.21mg | 0% | 64% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.8mg | 0% | 65% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.83mg | 0% | 66% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.5mg | 0% | 67% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.5mg | 0% | 66% |
3.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.47mg | 0% | 66% |
4.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.72mg | 0% | 68% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.9mg | 0% | 67% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.63mg | 0% | 63% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 251
օրական դոզայի %-ը*
29%
Ճարպ ընդհանուր
19գ
34%
Հագեցած ճարպեր 7.5գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
23%
Խոլեստերին 68մգ
3%
Աղ 69մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
18գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
6մգ
0.6%
Երկաթ
1.7մգ
21%
Կալիում
282մգ
8.3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև