Corned beef - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Beef, cured, corned beef, brisket, cooked
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
0 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
3 oz (85 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
10.1 (acidic )
Կալորիաներ
251
Նատրիում
Խոլեստերին
Մոնոչհագեցած ճարպ
Ճարպեր
Հագեցած ճարպ
Բացատրություն: Corned beef սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Նատրիում քան սննդատեսակների 94 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (6%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Նատրիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Նատրիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Խոլեստերին, Մոնոչհագեցած ճարպ, Ճարպեր և Հագեցած ճարպ տարրերով
Corned beef սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Աղացած միս 
Short ribs 
Պաստրոմա 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
36%
Daily Value: 36%
18.17 g of 50 g
Ճարպեր:
29%
Daily Value: 29%
18.98 g of 65 g
Ածխաջրեր:
0%
Daily Value: 0%
0.47 g of 300 g
Ջուր:
3%
Daily Value: 3%
59.79 g of 2,000 g
Այլ:
2.59 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
251
% Daily Value*
29%
Total Fat
19g
30%
Saturated Fat
6g
33%
Cholesterol
98mg
41%
Sodium
973mg
0%
TotalCarbohydrate
0g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
18g
Vitamin D
4mcg
1%
Calcium
8mg
1%
Iron
2mg
11%
Potassium
145mg
4%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
8 mg of 1,000 mg
1%
Երկաթ:
1.86 mg of 18 mg
10%
Մագնեզիում:
12 mg of 400 mg
3%
Ֆոսֆոր:
125 mg of 1,000 mg
13%
Կալիում:
145 mg of 3,500 mg
4%
Նատրիում:
973 mg of 2,400 mg
41%
Ցինկ:
4.58 mg of 15 mg
31%
Պղինձ:
0.154 mg of 2 mg
8%
Մանգան:
0.022 mg of 2 mg
1%
Սելեն:
32.8 µg of 70 µg
47%
Choline, total:
69.2 mg of 550 mg
13%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
973 mg
TOP 6%
Ցինկ
4.58 mg
TOP 21%
Սելեն
32.8 mg
TOP 29%
Պղինձ
0.154 mg
TOP 37%
Երկաթ
1.86 mg
TOP 40%
Ֆոսֆոր
125 mg
TOP 58%
Choline, total
69.2 mg
TOP 59%
Կալիում
145 mg
TOP 72%
Մանգան
0.022 mg
TOP 75%
Մագնեզիում
12 mg
TOP 80%
Կալցիում
8 mg
TOP 82%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.16 mg of 20 mg
1%
Վիտամին D:
0.1 µg of 10 µg
1%
Վիտամին C:
0 mg of 60 mg
0%
Վիտամին B1:
0.026 mg of 2 mg
2%
Վիտամին B2:
0.17 mg of 2 mg
10%
Վիտամին B3:
3.03 mg of 20 mg
15%
Վիտամին B5:
0.42 mg of 10 mg
4%
Վիտամին B6:
0.23 mg of 2 mg
12%
Folate, total:
6 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
1.63 µg of 6 µg
27%
Վիտամին K:
1.5 µg of 80 µg
2%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B12
1.63 µg
TOP 35%
Վիտամին B6
0.23 µg
TOP 46%
Վիտամին B3
3.03 µg
TOP 50%
Վիտամին B2
0.17 µg
TOP 54%
Վիտամին D
0.1 µg
TOP 60%
Վիտամին B5
0.42 µg
TOP 64%
Վիտամին K
1.5 µg
TOP 73%
Folate, total
6 µg
TOP 76%
Վիտամին E
0.16 µg
TOP 80%
Վիտամին B1
0.026 µg
TOP 84%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
119 mg of 280 mg
43%
Տրեոնին:
726 mg of 1,050 mg
69%
Իզոլեյցին:
827 mg of 1,400 mg
59%
Լեյցին:
1445 mg of 2,730 mg
53%
Լիզին:
1536 mg of 2,100 mg
73%
Մեթիոնին:
473 mg of 1,050 mg
45%
Ֆենիլալանին:
718 mg of 1,750 mg
41%
Վալին:
901 mg of 1,820 mg
50%
Հիստիդին:
580 mg of 700 mg
83%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
6.34 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
9.22 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.67 g
Corned beef սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 43% | 29% | 18.17g |
6.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 29% | 17% | 18.98g |
1.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 0% | 72% | 0.47g |
59.9 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 10% | 38% | 251kcal |
5.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Շաքար | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Կալցիում | 1% | 82% | 8mg |
15.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 10% | 40% | 1.86mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 3% | 80% | 12mg |
11.7 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 18% | 58% | 125mg |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 3% | 72% | 145mg |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում 
|
| Նատրիում | 41% | 6% | 973mg |
2 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 42% | 21% | 4.58mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 37% | 0.15mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 0% | 100% | 0IU |
N/A 
|
| Վիտամին E | 1% | 80% | 0.16mg |
9.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 1% | 60% | 0.1µg |
22 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում 
|
| Վիտամին C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Վիտամին B1 | 2% | 84% | 0.03mg |
10.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 10% | 54% | 0.17mg |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 15% | 50% | 3.03mg |
3.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 4% | 64% | 0.42mg |
2.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 12% | 46% | 0.23mg |
1.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 2% | 76% | 6µg |
10.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 27% | 35% | 1.63µg |
2.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում 
|
| Վիտամին K | 2% | 73% | 1.5µg |
67.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 76% | 0.12mg |
2.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 68% | 0.73mg |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 66% | 0.83mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 67% | 1.45mg |
1.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 66% | 1.54mg |
3.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 66% | 0.47mg |
4.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 68% | 0.72mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 67% | 0.9mg |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 65% | 0.58mg |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 33% | 12% | 98mg |
3.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 32% | 20% | 6.34g |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 17% | 9.22g |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 55% | 0.67g |
70.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև