Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Պաստրոմա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Պաստրոմա
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 70 (medium)
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 147
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0.36 grams
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից 1 slice (1 oz) (28 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 12.2 (acidic)
Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. 0mg
TOP 5% Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 95% of foods
TOP 19% Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 81% of foods
TOP 20% Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 80% of foods
TOP 28% Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 72% of foods
TOP 32% Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 68% of foods

Պաստրոմա calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 147
Calories in 1 package, 2.5 oz 104 71 g

Պաստրոմա սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
70

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 3% 84% 13% 75% 19% 141% 136% 31% 4% 97% 45%
Կալցիում: 10 մգ of 1,000 մգ 1%
Երկաթ: 2.22 մգ of 8 մգ 28%
Մագնեզիում: 17 մգ of 420 մգ 4%
Ֆոսֆոր: 175 մգ of 700 մգ 25%
Կալիում: 210 մգ of 3,400 մգ 6%
Նատրիում: 1078 մգ of 2,300 մգ 47%
Ցինկ: 4.98 մգ of 11 մգ 45%
Պղինձ: 0.091 մգ of 1 մգ 10%
Մանգան: 0.027 մգ of 2 մգ 1%
Սելեն: 17.7 µg of 55 µg 32%
Choline, total: 81.6 մգ of 550 մգ 15%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Նատրիում
1078 մգ
TOP 5%
Ցինկ
4.98 մգ
TOP 19%
Երկաթ
2.22 մգ
TOP 33%
Ֆոսֆոր
175 մգ
TOP 46%
Սելեն
17.7 µg
TOP 49%
Choline, total
81.6 մգ
TOP 56%
Պղինձ
0.091 մգ
TOP 57%
Կալիում
210 մգ
TOP 57%
Մագնեզիում
17 մգ
TOP 68%
Մանգան
0.027 մգ
TOP 72%
Կալցիում
10 մգ
TOP 76%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 3% 3% 3% 1% 14% 38% 80% 16% 51% 5% 234% 2%
Վիտամին A: 42 IU of 5,000 IU 1%
Վիտամին E : 0.12 մգ of 15 մգ 1%
Վիտամին D (D2 + D3): 0.1 µg of 10 µg 1%
Վիտամին C: 0.3 մգ of 90 մգ 0%
Վիտամին B1: 0.052 մգ of 1 մգ 4%
Վիտամին B2: 0.161 մգ of 1 մգ 12%
Վիտամին B3: 4.26 մգ of 16 մգ 27%
Վիտամին B5: 0.265 մգ of 5 մգ 5%
Վիտամին B6: 0.221 մգ of 1 մգ 17%
Folate, total: 6 µg of 400 µg 2%
Վիտամին B12: 1.87 µg of 2 µg 78%
Վիտամին K: 0.7 µg of 120 µg 1%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B12
1.87 µg
TOP 32%
Վիտամին B3
4.26 մգ
TOP 39%
Վիտամին B6
0.221 մգ
TOP 47%
Վիտամին C
0.3 մգ
TOP 50%
Վիտամին A
42 IU
TOP 51%
Վիտամին B2
0.161 մգ
TOP 55%
Վիտամին D (D2 + D3)
0.1 µg
TOP 60%
Վիտամին B1
0.052 մգ
TOP 71%
Folate, total
6 µg
TOP 76%
Վիտամին B5
0.265 մգ
TOP 76%
Վիտամին K
0.7 µg
TOP 79%
Վիտամին E
0.12 մգ
TOP 84%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

22% 6% 69% 3%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 44%
21.8 գ of 50 գ
44%
Ճարպեր:
Daily Value: 9%
5.82 գ of 65 գ
9%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.36 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
69.53 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
2.49 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 152% 245% 210% 188% 259% 160% 146% 176% 294%
Տրիպտոֆան: 141 մգ of 280 մգ 50%
Տրեոնին: 857 մգ of 1,050 մգ 82%
Իզոլեյցին: 976 մգ of 1,400 մգ 70%
Լեյցին: 1706 մգ of 2,730 մգ 62%
Լիզին: 1812 մգ of 2,100 մգ 86%
Մեթիոնին: 558 մգ of 1,050 մգ 53%
Ֆենիլալանին: 847 մգ of 1,750 մգ 48%
Վալին: 1065 մգ of 1,820 մգ 59%
Հիստիդին: 684 մգ of 700 մգ 98%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

54% 43% 3%
Հագեցած ճարպ: 2.681 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 2.118 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.145 գ

Ածխաջրերի տեսակները

100%
Օսլա: 0 գ
Սախարոզ: 0 գ
Գլյուկոզա: 0 գ
Ֆրուկտոզա: 0.01 գ
Լակտոզա: 0 գ
Մալթոզ: 0 գ
Գալակտոզա: 0 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

28% 72%
Շաքար: 0.1 գ
Բջջանյութ(Fiber): 0 գ
Այլ: 0.26 գ

Պաստրոմա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 147kcal 7% 60% 3.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 21.8g 52% 20% 7.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 5.82g 9% 47% 5.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0.3mg 0% 50% 176.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 0.36g N/A 72% 150.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 0.36g 0% 73% 78.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 68mg 23% 28% 5.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0.1µg 1% 60% 22 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Երկաթ 2.22mg 28% 33% 1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 10mg 1% 76% 12.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 210mg 6% 57% 1.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 17mg 4% 68% 8.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 0.1g N/A 75% 89.7 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0.09mg 10% 57% 1.6 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 4.98mg 45% 19% 1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 175mg 25% 46% Այնքան ինչքան Հավի միս-ումՀավի միս
Նատրիում 1078mg 47% 5% 2.2 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 42IU 1% 51% 397.8 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 2µg 0% 68%
Վիտամին E 0.12mg 1% 84% 12.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.03mg 1% 72%
Սելեն 17.7µg 32% 49%
Վիտամին B1 0.05mg 4% 71% 5.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.16mg 12% 55% 1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 4.26mg 27% 39% 2.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.27mg 5% 76% 4.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.22mg 17% 47% 1.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 1.87µg 78% 32% 2.7 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Վիտամին K 0.7µg 1% 79% 145.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 6µg 2% 76% 10.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 2.68g 13% 40% 2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 2.12g N/A 52% 4.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.15g N/A 82% 325.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.14mg 0% 73% 2.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.86mg 0% 63% 1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.98mg 0% 59% 1.1 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 1.71mg 0% 60% 1.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 1.81mg 0% 60% 4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.56mg 0% 61% 5.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.85mg 0% 61% 1.3 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 1.07mg 0% 60% 1.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.68mg 0% 60% 1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Ֆրուկտոզա 0.01g 0% 93% 590 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ումԽնձոր
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 147
օրական դոզայի %-ը*
9%
Ճարպ ընդհանուր
14%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
23%
Խոլեստերին 68մգ
0%
Աղ 1,078մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 22գ
Վիտամին Դ 4մկգ 1%

Կալցիում 10մգ 1%

Երկաթ 2մգ 25%

Կալիում 210մգ 6%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
limit break
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Պաստրոմա սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170204/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: